成都(dou)商用(yong)廚具(ju)廠家告訴(su)妳(ni)西餐(can)廚房(fang)的布局和設計(ji)方(fang)法

西餐(can)廳(ting)廚房(fang)的設計(ji)需(xu)要根(gen)據餐(can)廳(ting)的經營需要(yao)和菜系需(xu)要(yao)，因(yin)地制宜(yi)，考(kao)慮(lv)各種(zhong)條(tiao)件之(zhi)後(hou)進行(xing)。在設計(ji)中需要(yao)充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)廚房(fang)的種類、數(shu)量(liang)、面(mian)積(ji)、位置(zhi)、廚房(fang)和餐(can)廳(ting)的連結，以及(ji)工(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)最終(zhong)確(que)定區(qu)域的設計(ji)和布局方(fang)案(an)。那(na)麽，應(ying)該(gai)怎樣設計(ji)和布局西餐(can)廚房(fang)呢?作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)商用(yong)廚具(ju)廠家，現在我們(men)就和大家討(tao)論相關(guan)的知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)多(duo)年(nian)的專業的成都(dou)...

2019-12-20

成都(dou)商用(yong)廚具(ju)廠家告訴(su)妳(ni)建設明檔廚房(fang)的新要求(qiu)

明檔廚房(fang)目前是(shi)大型飯(fan)店(dian)和餐(can)廳(ting)的壹種趨勢，越來越多的餐(can)廳(ting)和飯店(dian)都(dou)開(kai)始(shi)組建明檔廚房(fang)。因(yin)為明檔廚房(fang)可以壹方(fang)面(mian)向(xiang)顧(gu)客展示後(hou)廚的加工(gong)過(guo)程，讓客戶(hu)更加的放心(xin)，另(ling)外壹方(fang)面(mian)還(hai)能(neng)起到監督(du)廚房(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)員工(gong)作(zuo)，提(ti)高廚房(fang)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和工(gong)藝水平的效(xiao)果(guo)。但(dan)是(shi)，明檔廚房(fang)應(ying)該(gai)如(ru)何設計(ji)和組建呢?作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)商用(yong)廚具(ju)廠家，我們有(you)多(duo)年(nian)的明檔廚房(fang)工(gong)程...

2019-12-19

成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計(ji)如(ru)何突出(chu)其(qi)優勢

餐(can)飲(yin)行(xing)業也(ye)是(shi)競(jing)爭非(fei)常激(ji)烈(lie)的行(xing)業，面(mian)對(dui)激(ji)烈(lie)的競(jing)爭，如(ru)何取(qu)勝就成(cheng)了(le)非常重(zhong)要(yao)的事情(qing)。而(er)在餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計(ji)中突出(chu)餐(can)廳(ting)的優勢，就(jiu)是(shi)獲(huo)取競(jing)爭勝利(li)的壹種方(fang)法。那麽，如(ru)何才(cai)能在餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計(ji)中突出(chu)餐(can)廳(ting)的優勢呢(ne)，又如何通(tong)過餐(can)廳(ting)設計(ji)才(cai)能獲(huo)得增強自(zi)己(ji)的競(jing)爭力(li)呢(ne)?作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，現在我們(men)就和大家討(tao)論相關(guan)的問題。作(zuo)為(wei)設計(ji)了(le)...

2019-12-19

成都(dou)學校廚房(fang)工(gong)程公(gong)司告訴(su)妳(ni)如何設計(ji)廚房(fang)下(xia)水道(dao)

學校食堂廚房(fang)工(gong)程是(shi)壹(yi)個(ge)非常復(fu)雜而(er)且(qie)規(gui)模(mo)巨大的工(gong)程。像這(zhe)樣的工(gong)程，面(mian)積(ji)壹(yi)般(ban)都(dou)在上(shang)千平米(mi)以上(shang)，而且(qie)，涉及(ji)的配(pei)件和設備(bei)也(ye)在好(hao)幾百項以上(shang)。因(yin)此，要(yao)想(xiang)做好(hao)學校廚房(fang)工(gong)程那是(shi)需(xu)要非常專(zhuan)業的公(gong)司的，而在學校工(gong)程中下(xia)水排(pai)水設計(ji)也(ye)非常的關鍵，如果(guo)設計(ji)不(bu)當，則(ze)會(hui)造(zao)成(cheng)排(pai)水不(bu)暢，廚房(fang)臭氣沖(chong)天的情(qing)況(kuang)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的經驗(yan)豐富(fu)的成都(dou)學...

2019-12-19

成都(dou)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)告訴(su)妳(ni)餐(can)具(ju)消(xiao)毒櫃(gui)目前存在的問題以及(ji)解決(jue)出(chu)路

餐(can)具(ju)消(xiao)毒櫃(gui)是(shi)商(shang)用(yong)廚具(ju)領域內使用(yong)非常廣泛(fan)的產品，幾(ji)乎每個(ge)大型的廚房(fang)都(dou)會(hui)配(pei)備(bei)消(xiao)毒櫃(gui)。但(dan)是(shi)，目(mu)前市場上(shang)的消(xiao)毒櫃(gui)在檢(jian)查中都(dou)存在壹些(xie)不小(xiao)的問題，需要消(xiao)費者在采購(gou)中做出(chu)正確的選擇(ze)。那(na)麽，消(xiao)毒櫃(gui)在籌建中都(dou)存在哪些(xie)問題呢，作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)，現在我們(men)就和大家分(fen)享(xiang)。作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)，我們認為餐(can)具(ju)消(xiao)毒櫃(gui)存在以...

2019-12-18

智(zhi)能化(hua)、綠色化(hua)和網絡化(hua)是(shi)未(wei)來商用(yong)廚具(ju)發展的三(san)大趨勢

隨著(zhe)網絡科技和智能科(ke)技(ji)以及(ji)環(huan)保(bao)運動(dong)的發展，人們使用(yong)的各種設備(bei)都(dou)朝著(zhe)智(zhi)能(neng)化(hua)、低碳(tan)化(hua)、網絡化(hua)方(fang)面(mian)發展。這(zhe)股運動(dong)不但(dan)在家用(yong)廚房(fang)設備(bei)領(ling)域內，而且(qie)在商用(yong)廚具(ju)領域內也不(bu)例(li)外。而這(zhe)種變化(hua)和趨勢正在逐(zhu)漸的改(gai)變著(zhe)整(zheng)個(ge)傳統(tong)的商用(yong)廚具(ju)行(xing)業，作(zuo)為(wei)商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，只(zhi)有(you)抓(zhua)住(zhu)這(zhe)次機會(hui)，順(shun)應(ying)了(le)行(xing)業發展趨勢，也(ye)才能夠(gou)在未來發展中搶...

2019-12-18

專(zhuan)業成(cheng)都(dou)酒店(dian)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)五星(xing)級(ji)酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程設計(ji)要(yao)點

隨著(zhe)酒(jiu)店(dian)行(xing)業的發展和我國總(zong)體經(jing)濟(ji)實力(li)的增加，五星(xing)級(ji)酒店(dian)在我國各(ge)地是(shi)遍地開(kai)花，而五星(xing)級(ji)酒店(dian)之(zhi)間的競(jing)爭也(ye)日(ri)益(yi)激(ji)烈(lie)。因(yin)此，五(wu)星(xing)級(ji)酒店(dian)需要(yao)在各方(fang)面(mian)都(dou)做好(hao)服務(wu)才能(neng)夠在競(jing)爭中獲(huo)勝，而酒(jiu)店(dian)的餐(can)飲(yin)服務(wu)就是(shi)壹(yi)個(ge)非常關(guan)鍵(jian)的服務(wu)。要做好(hao)五星(xing)級(ji)酒店(dian)的餐(can)飲(yin)服務(wu)，就必(bi)須設計(ji)出(chu)合(he)理(li)的五星級(ji)酒店(dian)廚房(fang)，作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)酒店(dian)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家...

2019-12-18

成(cheng)都(dou)學校廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)商用(yong)廚具(ju)行(xing)業內(nei)面(mian)臨(lin)的挑戰和機遇(yu)

現(xian)代商用(yong)廚具(ju)行(xing)業從(cong)80年(nian)代在我國開(kai)始(shi)興(xing)起，隨著(zhe)整(zheng)個(ge)行(xing)業的發展目前是(shi)屬(shu)於(yu)朝陽產業。但(dan)是(shi)隨著(zhe)經(jing)濟(ji)形(xing)式(shi)的發展，市場狀態的變化(hua)，以及(ji)新技術的應(ying)用(yong)，商用(yong)廚具(ju)行(xing)業面(mian)臨(lin)著(zhe)危(wei)機(ji)與調整。那(na)麽，應(ying)該(gai)如(ru)何克(ke)服危(wei)機和調整，成(cheng)功(gong)實現(xian)轉行(xing)呢(ne)?作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)學校廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，現在我們(men)就和大家分(fen)相關(guan)的知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)學校廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我們認為(wei)...

2019-12-16

成都(dou)油煙凈(jing)化(hua)器廠家(jia)為妳(ni)介紹(shao)光解油(you)煙凈(jing)化(hua)器的凈(jing)化(hua)和防火(huo)功(gong)能(neng)

從(cong)近幾(ji)年(nian)在北(bei)京(jing)、上(shang)海(hai)、廣州、深(shen)圳(zhen)、成都(dou)、重(zhong)慶(qing)、香港等出(chu)現的多起廚房(fang)火災的情(qing)況(kuang)來看(kan)。絕(jue)大多數(shu)的原(yuan)因(yin)都(dou)是(shi)由(you)於(yu)廚房(fang)排(pai)煙管(guan)道(dao)和油煙凈(jing)化(hua)器內的積(ji)油(you)沒(mei)有得到(dao)有效(xiao)清洗和處理造(zao)成(cheng)的。因(yin)此，如(ru)何清理抽排(pai)系統(tong)內存在的積(ji)油(you)以防止(zhi)火(huo)災，以及(ji)如何更(geng)加高效(xiao)凈(jing)化(hua)廚房(fang)油煙就(jiu)成(cheng)為(wei)了擺在每個(ge)餐(can)飲(yin)人面(mian)前的主要問題。作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)油煙凈(jing)化(hua)器廠家(jia)...

2019-12-16

成(cheng)都(dou)中央廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家為妳(ni)介紹(shao)中央廚房(fang)工(gong)程知(zhi)識(shi)

隨著(zhe)社會(hui)經(jing)濟(ji)的朝著(zhe)集(ji)約化(hua)發展，中央廚房(fang)成為了未來餐(can)飲(yin)行(xing)業發展的趨勢。而(er)正是(shi)在這(zhe)樣的形(xing)勢下(xia)，全(quan)國各(ge)地都(dou)開(kai)始(shi)了(le)中央廚房(fang)的建設項(xiang)目(mu)。而對(dui)於(yu)中央廚房(fang)工(gong)程，絕(jue)大多數(shu)的客戶(hu)對此都(dou)不是(shi)很了解的，往(wang)往(wang)在選擇(ze)中央廚房(fang)工(gong)程方(fang)案(an)時，也不(bu)知(zhi)所(suo)措(cuo)。為(wei)了(le)能(neng)夠幫助(zhu)大家更(geng)加的了解中央廚房(fang)和出(chu)色的完成(cheng)中央廚房(fang)工(gong)程，作(zuo)為(wei)成(cheng)都(dou)中央廚房(fang)設...

2019-12-16