成都(dou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備公司(si)告(gao)訴(su)妳(ni)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)保養與(yu)安裝

壹般大(da)型的食堂廚(chu)房(fang)都包(bao)含(han)了(le)大(da)量(liang)的各(ge)種設(she)備，而這(zhe)些(xie)設(she)備也都是(shi)比(bi)較(jiao)的(de)復(fu)雜(za)的。要(yao)想對廚(chu)房(fang)食堂的(de)設(she)備進行科(ke)學合理的(de)安(an)裝維護(hu)，那(na)就需(xu)要(yao)專(zhuan)業的(de)知(zhi)識(shi)和專(zhuan)業的(de)人員。那(na)麽(me)如(ru)何對食堂廚(chu)房(fang)設(she)備進行合(he)理的(de)保養和科(ke)學的安裝呢(ne)?作(zuo)為(wei)成都(dou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備公司(si)，我們為數(shu)以千(qian)計的學校食堂進行過(guo)廚(chu)房(fang)工(gong)程，現在就和大(da)家分享(xiang)相關(guan)的知(zhi)識(shi)。首(shou)先(xian)，我...

2019-07-15

成都(dou)五星(xing)級(ji)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家和妳(ni)談談星級(ji)酒店(dian)行政(zheng)總廚(chu)崗位(wei)

在五星級(ji)酒店(dian)作(zuo)為(wei)目(mu)前(qian)酒店(dian)等級(ji)中最高檔(dang)次的酒店(dian)，不(bu)但服務是(shi)壹流的(de)，而且餐(can)飲也是(shi)壹流的(de)。正是(shi)由(you)於酒店(dian)的這種(zhong)壹流的(de)服務(wu)和餐(can)飲，五(wu)星(xing)級(ji)酒店(dian)才成就(jiu)了(le)人(ren)們心目(mu)中的高大(da)上(shang)形象(xiang)。而五(wu)星(xing)級(ji)酒店(dian)之(zhi)所(suo)以能(neng)夠(gou)提(ti)供(gong)每(mei)次美味可口(kou)的(de)餐(can)飲，主(zhu)要(yao)在於每(mei)個五(wu)星級(ji)酒店(dian)都有個行(xing)政(zheng)總廚(chu)。作(zuo)為(wei)20多年的成都(dou)五星(xing)級(ji)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家，現在我們就個大(da)...

2019-07-13

成都(dou)火鍋店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家告(gao)訴(su)妳(ni)名(ming)廚(chu)亮(liang)竈背後(hou)的消(xiao)費心理(li)

隨著(zhe)社會經(jing)濟(ji)的發(fa)展(zhan)，人(ren)們心態的變化(hua)，人(ren)們也越累越浮(fu)躁(zao)。許(xu)多的人為了(le)生(sheng)存(cun)，熱心(xin)於交(jiao)換(huan)價值，而忽(hu)略了(le)對產(chan)品和服(fu)務(wu)的(de)專(zhuan)註(zhu)，這(zhe)往(wang)往(wang)造(zao)成了(le)低(di)端(duan)劣(lie)質(zhi)的產品充斥(chi)市場，造成了(le)非(fei)常(chang)嚴重的(de)安全(quan)事(shi)故。在餐(can)飲行(xing)業內也不(bu)例外(wai)，不(bu)斷(duan)的(de)發(fa)生(sheng)的(de)安全(quan)事(shi)故，造(zao)成了(le)人(ren)們的餐(can)飲行(xing)業的(de)質(zhi)疑，這(zhe)個時(shi)候人(ren)們為了(le)提(ti)高消(xiao)費者(zhe)對在外就餐(can)的(de)積(ji)極(ji)性，開(kai)始(shi)...

2019-07-13

成都(dou)星級(ji)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家教(jiao)妳(ni)酒店(dian)廚(chu)房(fang)的方(fang)法(fa)

1前(qian)言(yan)餐(can)廳(ting)設(she)計(ji)符合協(xie)調(tiao)、舒(shu)適、典雅、文化(hua)的原則;廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)符合流程運(yun)作(zuo)、高效地(di)為餐(can)廳(ting)服(fu)務(wu)要(yao)求。如(ru)果設(she)計(ji)合(he)理得當則可能(neng)提(ti)高餐(can)廳(ting)效率(lv)，如(ru)果設(she)計(ji)不(bu)當則會降低(di)廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)效率(lv)，甚(shen)至會(hui)浪費廚(chu)房(fang)的水電(dian)的(de)等。作(zuo)為(wei)20多年的成都(dou)星級(ji)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家，我(wo)們設(she)計(ji)了(le)大(da)量(liang)的星(xing)級(ji)酒店(dian)，現在就和大(da)家分享(xiang)相關(guan)的設(she)計(ji)方(fang)法(fa)，希(xi)望(wang)能(neng)夠(gou)對大(da)家有所(suo)...

2019-07-12

成都(dou)廚(chu)具(ju)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家告(gao)訴(su)妳(ni)中央廚(chu)房(fang)建(jian)設(she)需(xu)要(yao)哪些流程

中央廚(chu)房(fang)是(shi)最近(jin)幾年才出現的新生(sheng)事(shi)物(wu)，在剛開(kai)始(shi)進入中國(guo)手機，許(xu)多人對中央廚(chu)房(fang)都還(hai)不(bu)了(le)解(jie)，也都還在處(chu)於拒(ju)絕的狀(zhuang)態。開(kai)始(shi)隨著社會的(de)發(fa)展(zhan)，中央廚(chu)房(fang)日益的被人們所(suo)了(le)解(jie)和介紹，不(bu)少公司(si)都開(kai)始(shi)建(jian)設(she)中央廚(chu)房(fang)，然後(hou)，這種(zhong)感(gan)覺(jiao)盲(mang)目(mu)的發(fa)展(zhan)也帶(dai)來(lai)了(le)很(hen)多的失敗(bai)。因(yin)此，要(yao)想建(jian)立(li)中央廚(chu)房(fang)，需要(yao)哪些流程，如(ru)何才能(neng)完(wan)成中央廚(chu)房(fang)的建(jian)設(she)...

2019-07-12

成都(dou)大(da)型食堂廚(chu)房(fang)設(she)備生(sheng)產(chan)廠家告(gao)訴(su)妳(ni)商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中需要(yao)註(zhu)意(yi)哪些原則

商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)是(shi)壹項(xiang)非(fei)常(chang)負(fu)責(ze)的(de)工(gong)作(zuo)，其(qi)在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中需要(yao)考慮(lv)脫排(pai)油煙(yan)、補(bu)充新風(feng)、上(shang)下(xia)水、供(gong)電(dian)照(zhao)明(ming)、節能(neng)減(jian)噪、系(xi)統安(an)全(quan)等(deng)進行配(pei)套設(she)計(ji)。同(tong)時(shi)在商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)作(zuo)為(wei)壹門獨特(te)的設(she)計(ji)技(ji)術，它(ta)融(rong)合(he)了(le)運(yun)籌(chou)學、管(guan)理(li)科(ke)學、幾何學、設(she)備技(ji)術、供(gong)電(dian)照(zhao)明(ming)、上(shang)下(xia)水、通風(feng)等多種學科(ke)技(ji)術。那(na)麽(me)要(yao)想設(she)計(ji)好(hao)商(shang)用廚(chu)房(fang)需要(yao)考慮(lv)哪些原則問題呢(ne)?作(zuo)為(wei)...

2019-07-11

成都(dou)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家告(gao)訴(su)妳(ni)廚(chu)房(fang)節能(neng)減(jian)排(pai)的意(yi)義(yi)

進入21世紀之(zhi)後(hou)，地球(qiu)的能(neng)源消(xiao)耗已(yi)經(jing)非(fei)常(chang)之(zhi)大(da)了(le)，各(ge)國(guo)政(zheng)府都非(fei)常(chang)的重(zhong)視節(jie)能(neng)減(jian)排(pai)。因此(ci)，在全(quan)球(qiu)都(dou)掀起了(le)壹場節能(neng)減(jian)排(pai)的運(yun)動(dong)。在商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)領(ling)域內也不(bu)另(ling)外(wai)，不(bu)少的廠家都(dou)開(kai)始(shi)開(kai)發(fa)節(jie)能(neng)產(chan)品，並(bing)且在廚(chu)房(fang)的設(she)計(ji)中也考慮節能(neng)設(she)計(ji)。作(zuo)為(wei)成都(dou)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家我(wo)們設(she)計(ji)了(le)很(hen)多的節能(neng)廚(chu)房(fang)，現在就和大(da)家分享(xiang)節(jie)能(neng)減(jian)排(pai)設(she)計(ji)的(de)意義(yi)和方(fang)法(fa)...

2019-07-11

成都(dou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備廠家告(gao)訴(su)妳(ni)在烹飪(ren)中如(ru)何確保菜肴(yao)味道(dao)

在餐(can)飲企業中最重要(yao)的就(jiu)是(shi)菜(cai)肴(yao)的(de)味道。菜肴的(de)味(wei)道好就能(neng)夠(gou)帶(dai)來(lai)大(da)量(liang)的顧(gu)客(ke)，菜(cai)肴的味(wei)道差(cha)，則會讓餐(can)廳(ting)和飯店(dian)無(wu)人問(wen)津(jin)。因此，在烹飪(ren)的(de)過(guo)程中管(guan)理(li)好(hao)菜(cai)肴的味(wei)道對於餐(can)廳(ting)的(de)發(fa)展(zhan)和經(jing)營(ying)非(fei)常(chang)的重(zhong)要(yao)。作(zuo)為(wei)成都(dou)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備廠家，現在就和大(da)家分享(xiang)相關(guan)的知(zhi)識(shi)。菜(cai)肴(yao)的味(wei)道,其(qi)實包含(han)菜肴(yao)的滋(zi)味和質(zhi)感(gan)兩方(fang)面,通常(chang)人(ren)們說某菜味道壹般,既說...

2019-07-08

成都(dou)大(da)型不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)生(sheng)產(chan)廠告(gao)訴(su)妳(ni)如(ru)何配(pei)置廚(chu)房(fang)人員

    廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)員的(de)配(pei)置壹方(fang)面會直(zhi)接(jie)影響(xiang)廚(chu)房(fang)的投(tou)資(zi)，壹方(fang)面又會(hui)影響(xiang)餐(can)廳(ting)的(de)經(jing)營(ying)和體驗(yan)。因(yin)此，廚(chu)房(fang)人員的(de)配(pei)置多了(le)不(bu)行，少了(le)也不(bu)行。那(na)麽(me)，在配(pei)置廚(chu)房(fang)人員時(shi)應該考(kao)慮(lv)哪些因(yin)素(su)呢(ne)?作(zuo)為(wei)成都(dou)大(da)型不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)生(sheng)產(chan)廠，我們設(she)計(ji)了(le)大(da)量(liang)的商(shang)用廚(chu)房(fang)，現在就來和大(da)家分享(xiang)廚(chu)房(fang)人員配(pei)置的(de)相關(guan)知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)大(da)型成都(dou)不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)生(sheng)產(chan)廠，我們...

2019-07-08

不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設(she)備公司(si)告(gao)訴(su)妳(ni)在廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系(xi)統設(she)計(ji)中如(ru)何更好的節(jie)約(yue)能(neng)源

   在廚(chu)房(fang)設(she)備使(shi)用的能(neng)源中壹般常(chang)用的兩種(zhong)能(neng)源便是(shi)：電(dian)力(li)和燃(ran)氣。如(ru)果能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)系統設(she)計(ji)中可以(yi)節(jie)約其中的壹種能(neng)源，那(na)麽(me)，就可以(yi)給(gei)廚(chu)房(fang)節約(yue)大(da)量(liang)的能(neng)源。而在廚(chu)房(fang)能(neng)源節(jie)約(yue)的設(she)計(ji)中，最直(zhi)接(jie)最有效的(de)方(fang)法(fa)就(jiu)是(shi)節(jie)約(yue)廚(chu)房(fang)的電(dian)源。作(zuo)為(wei)不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設(she)備公司(si)，我們有豐(feng)富(fu)的廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)經(jing)驗(yan)，現在就給大(da)家談談這方(fang)面的問(wen)題。作(zuo)為(wei)不(bu)銹鋼(gang)...

2019-07-05