專業(ye)成(cheng)都(dou)廚(chu)房設(she)備廠教(jiao)妳如(ru)何使(shi)蒸(zheng)飯車

由於蒸(zheng)飯車的(de)使(shi)用(yong)方(fang)便快捷，能夠(gou)快速(su)的(de)把(ba)飯和(he)菜蒸(zheng)熟給(gei)廚(chu)房食(shi)物(wu)的(de)制(zhi)作帶(dai)來了(le)極大的(de)方(fang)便，因此，電蒸(zheng)飯車在目前(qian)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房中(zhong)使(shi)用非(fei)常的(de)普(pu)遍(bian)。可是，對(dui)與壹(yi)些(xie)沒(mei)有使用(yong)過(guo)蒸(zheng)飯車的(de)人(ren)來說(shuo)，它卻(que)是壹(yi)個非(fei)常神(shen)秘(mi)的(de)東(dong)西(xi)。不(bu)少的(de)網(wang)民(min)也(ye)都(dou)在網上(shang)搜索電蒸(zheng)飯車的(de)使(shi)用(yong)方(fang)法。作為專業(ye)的(de)成(cheng)都(dou)廚(chu)房設(she)備廠，我們有10多年的(de)制(zhi)造(zao)蒸(zheng)飯車的(de)經(jing)驗，現...

2019-01-18

商用(yong)廚(chu)房設(she)備即(ji)將(jiang)迎(ying)來(lai)4.0時(shi)代，智(zhi)能化(hua)不(bu)可(ke)抵(di)擋(dang)

隨著(zhe)新技(ji)術(shu)新浪(lang)潮(chao)的(de)到(dao)來(lai)，人(ren)類的(de)工(gong)業(ye)即(ji)將(jiang)進(jin)入(ru)智能化(hua)時(shi)代，而工(gong)業(ye)也(ye)將(jiang)升級到(dao)4.0版(ban)本(ben)。在這個版(ban)本(ben)中(zhong)，大數據、雲計(ji)算、VR技(ji)術(shu)將(jiang)被大規(gui)模(mo)的(de)使(shi)用(yong)，人(ren)類的(de)生(sheng)產力和(he)效率將(jiang)得(de)到(dao)極大的(de)提(ti)高。在這種情(qing)況(kuang)之(zhi)下(xia)，商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)也(ye)將(jiang)面(mian)臨工(gong)作4.0時(shi)代的(de)洗(xi)禮，設備也(ye)將(jiang)更加的(de)智(zhi)能(neng)化(hua)。首先(xian)、我(wo)們需要認識到(dao)工(gong)業(ye)4.0的(de)重要性第壹、制造業(ye)在國...

2019-01-18

成(cheng)都(dou)商用(yong)廚(chu)房設(she)備工(gong)程專家(jia)告訴妳商(shang)用(yong)廚(chu)房供(gong)電系統特(te)點(dian)

商(shang)用廚(chu)房中(zhong)供(gong)電系統是壹(yi)個非(fei)常復(fu)雜(za)和(he)專業(ye)的(de)問題(ti)。在整個的(de)廚(chu)房中(zhong)需要如(ru)何科(ke)學的(de)使(shi)用(yong)220V的(de)電和380V的(de)，以(yi)及(ji)廚(chu)房的(de)兩項電和三(san)項電等。而要(yao)想合理的(de)對(dui)電源(yuan)進(jin)行配(pei)置和(he)規(gui)劃(hua)，那(na)麽(me)非(fei)得有專業(ye)的(de)知識不(bu)可(ke)。作為有18年多的(de)成(cheng)都(dou)商用(yong)廚(chu)房設(she)備工(gong)程經驗的(de)廠(chang)家(jia)，現在我們就和(he)大家(jia)談談(tan)這個(ge)問題(ti)。首先(xian)，我(wo)們需要確定(ding)商用廚(chu)房供(gong)電的(de)主(zhu)要(yao)情(qing)況(kuang)...

2019-01-17

妳必(bi)須(xu)知道的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房食(shi)品安(an)全(quan)知識

現代社(she)會隨著(zhe)人(ren)們生活(huo)哦水平的(de)提(ti)高，越來越越多的(de)人(ren)追(zhui)求(qiu)享受(shou)生活，許多人(ren)都(dou)喜(xi)歡到(dao)餐(can)廳(ting)去(qu)體驗生活(huo)。因此，商(shang)用(yong)廚(chu)房和(he)餐(can)廳(ting)廚(chu)房的(de)安(an)全(quan)就顯得非(fei)常重要，否(fou)則會造成(cheng)大規(gui)模(mo)的(de)安(an)全(quan)事(shi)故(gu)。作為餐廳(ting)經營(ying)者或食(shi)堂(tang)廚(chu)房的(de)管(guan)理(li)者，對(dui)於廚(chu)房食(shi)品安(an)全(quan)知識的(de)掌(zhang)握(wo)就顯得非(fei)常的(de)重要。作為成(cheng)都(dou)廚(chu)房設(she)備廠中從事(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程10多年的(de)企業(ye)，現在我...

2019-01-16

最(zui)佳(jia)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備的(de)配(pei)置方(fang)法

由於每個商(shang)用廚(chu)房的(de)規(gui)模(mo)、用(yong)餐人(ren)數、經(jing)營菜系的(de)不(bu)同(tong)，因(yin)此，廚(chu)房對(dui)商(shang)用廚(chu)房設(she)備的(de)選擇上(shang)也(ye)是極大的(de)不(bu)同(tong)的(de)。這(zhe)需要根據廚(chu)房的(de)需求(qiu)和結(jie)構進行合適的(de)配(pei)置，這(zhe)樣(yang)才(cai)能夠(gou)配(pei)置上(shang)既(ji)能滿足自(zi)己需要，也(ye)不(bu)會造成(cheng)設(she)備浪(lang)費(fei)的(de)設(she)備。而要(yao)做到(dao)這(zhe)點(dian)則是需要方(fang)法的(de)，下(xia)面(mian)小(xiao)編就來(lai)和(he)大家(jia)壹起(qi)探(tan)討壹下(xia)這(zhe)個(ge)問題(ti)吧!首先(xian)、我(wo)們談談(tan)商用(yong)廚(chu)房設(she)備平面...

2019-01-15

專家(jia)將(jiang)妳如(ru)何選購商用廚(chu)房設(she)備以(yi)及(ji)維護方(fang)法

由於現在社(she)會的(de)發展，人(ren)們生活(huo)節奏(zou)的(de)加(jia)快，越來越多的(de)人(ren)選在在飯店(dian)和餐(can)廳(ting)就餐(can)，而這(zhe)便帶(dai)來了(le)現代餐(can)飲行業(ye)的(de)大發展，以(yi)及(ji)商用廚(chu)房設(she)備的(de)普(pu)遍(bian)使用(yong)。可是，由(you)於商用廚(chu)房設(she)備本來在中國才(cai)出現幾(ji)十(shi)年，很多(duo)餐飲老(lao)板對如(ru)何選擇和維護商用(yong)廚(chu)房設(she)備還是比(bi)較的(de)陌(mo)生(sheng)的(de)。現在小編就來(lai)和(he)大家(jia)壹起(qi)討論壹(yi)下(xia)商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)的(de)選擇和使用方(fang)法吧!作為...

2019-01-14

金(jin)堂(tang)五(wu)星級酒(jiu)店(dian),優(you)佰特(te)匠(jiang)心(xin)之(zhi)作！

我(wo)司本(ben)月最(zui)重要的(de)壹(yi)個(ge)廚(chu)房工(gong)程項目(mu)之(zhi)壹，金(jin)堂(tang)五(wu)星級酒(jiu)店(dian)廚(chu)房金(jin)尚(shang)城(cheng)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設(she)備工(gong)程已於近(jin)日(ri)完(wan)美收工(gong)！堪稱(cheng)匠(jiang)心(xin)之(zhi)作，行業(ye)典範！下(xia)面(mian)我(wo)們和大家(jia)壹起(qi)來(lai)品鑒(jian)壹(yi)下(xia)這(zhe)個(ge)五(wu)星級廚(chu)房工(gong)程吧！廚(chu)房總(zong)面(mian)積達700多平(ping)米(mi)，廚(chu)房設(she)備全(quan)部(bu)采(cai)用(yong)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質制作，更加光澤(ze)靚(liang)麗(li)、經久(jiu)耐用(yong)、環(huan)保(bao)衛生(sheng)。在白熾燈光的(de)照(zhao)耀下(xia)，全(quan)部(bu)熠熠生輝(hui)，猶如(ru)...

2019-01-12

商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程專家(jia)談商(shang)用廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)該考慮(lv)的(de)因(yin)素(su)

廚(chu)房是壹(yi)個飯店(dian)、餐廳(ting)、酒店(dian)、飯店(dian)的(de)核(he)心(xin)，其直(zhi)接影(ying)響著(zhe)這些(xie)餐(can)飲機構的(de)生(sheng)產能力(li)和品質。因此，商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)設(she)計(ji)非(fei)常的(de)重要，如(ru)果廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)科(ke)學(xue)合理，那(na)麽(me)，就會對廚(chu)房的(de)菜品和(he)效(xiao)率以(yi)及(ji)顧客(ke)的(de)就餐(can)時(shi)間(jian)、效率都(dou)會產生非(fei)常深(shen)遠的(de)影(ying)響。但(dan)是，商(shang)用廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)卻(que)是壹(yi)個非(fei)常復(fu)雜(za)的(de)問題(ti)，需要有專業(ye)的(de)經(jing)驗豐富(fu)的(de)設(she)計(ji)人(ren)員才(cai)能解(jie)決...

2019-01-10

帶妳走(zou)進(jin)金堂(tang)五(wu)星級酒(jiu)店(dian)尚城(cheng)酒(jiu)店(dian)施(shi)工(gong)現場(chang)！

金堂(tang)縣(xian)作為成(cheng)都(dou)北邊的(de)重鎮(zhen)，目(mu)前(qian)正(zheng)處於成(cheng)都(dou)市(shi)的(de)重點(dian)開(kai)發之中(zhong)，不(bu)少的(de)房地(di)產開發商、大學都(dou)紛紛(fen)在金堂(tang)修(xiu)建工(gong)程。而在金堂(tang)縣(xian)目(mu)前(qian)正(zheng)在籌辦中著(zhe)壹個(ge)五星級酒(jiu)店(dian)——尚城(cheng)酒(jiu)店(dian)，將(jiang)於春(chun)節前(qian)期投(tou)入(ru)使用。目(mu)前(qian)，尚城(cheng)酒(jiu)店(dian)的(de)各(ge)項裝(zhuang)修(xiu)工(gong)作已經完(wan)成(cheng)，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設(she)備工(gong)程正(zheng)在施(shi)工(gong)階(jie)段，整(zheng)個(ge)酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程完(wan)全(quan)有公(gong)司(si)承(cheng)建。為了能夠按(an)時(shi)完(wan)成(cheng)工(gong)期...

2019-01-09

淺談商用食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備施(shi)工(gong)方(fang)案和註(zhu)意事(shi)項

商(shang)用(yong)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程是壹(yi)個非(fei)常復(fu)雜(za)的(de)工(gong)程，這個工(gong)程設計到(dao)多(duo)方(fang)面的(de)知識和專業(ye)領域。而商(shang)用食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備施(shi)工(gong)，從其定義(yi)上(shang)來(lai)說(shuo)，主要(yao)是指(zhi)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備的(de)安(an)裝施(shi)工(gong)。也(ye)就是對(dui)食堂(tang)設(she)備就行安(an)裝、接通(tong)水電氣以(yi)及(ji)調試等。雖(sui)然食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備施(shi)工(gong)很復(fu)雜(za)，但(dan)也(ye)不(bu)是不(bu)能(neng)理(li)解(jie)的(de)。作為商用廚(chu)房設(she)備專家(jia)，下(xia)面(mian)我(wo)們就來(lai)談(tan)談這(zhe)個問題(ti)吧。再(zai)復(fu)雜(za)...

2019-01-08