大型學(xue)校(xiao)廚房工(gong)程(cheng)公司告(gao)訴妳(ni)商用廚具使用(yong)註意(yi)事項(xiang)

   現在(zai)的(de)酒(jiu)店(dian)、飯店、餐(can)館(guan)中(zhong)基本都(dou)采用(yong)了(le)現代的(de)商用廚具,而(er)絕(jue)大多數(shu)地(di)區(qu)都(dou)是以天(tian)然氣和液化氣(qi)作(zuo)為(wei)燃料(liao).可(ke)現代廚(chu)房(fang)集中(zhong)了(le)大量的(de)人(ren)員(yuan)和使(shi)用明(ming)火(huo)的設(she)備(bei)以及(ji)電氣設(she)備(bei).那麽(me)，我們(men)應(ying)該(gai)如何使用這些(xie)商用廚具呢(ne)，在(zai)使(shi)用(yong)中(zhong)應(ying)該(gai)註意(yi)那(na)些(xie)細節(jie)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的大型學(xue)校(xiao)廚房工(gong)程(cheng)公司，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)商用廚具生(sheng)產經驗(yan)，現在(zai)就(jiu)和大家分享相(xiang)...

2022-04-16

酒店(dian)後廚廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)如何保養和選(xuan)購商用廚房設備(bei)

商用廚房設備(bei)在(zai)采購(gou)回(hui)來(lai)之後，在(zai)日(ri)常的(de)使(shi)用(yong)中就會(hui)對廚(chu)房(fang)設備(bei)造成損耗(hao)，因此(ci)，在(zai)為(wei)了(le)能夠(gou)延長設(she)備(bei)的使(shi)用(yong)壽命和保(bao)護設備(bei)的性(xing)能(neng)，就必須(xu)對設(she)備(bei)進行(xing)日(ri)常的(de)維護和保(bao)養。那(na)麽，商用廚房設備(bei)在(zai)日(ri)常使(shi)用(yong)中(zhong)應(ying)該(gai)如何保養呢(ne)?又該(gai)如何采購(gou)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的酒店後廚廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)商用廚房設備(bei)生(sheng)產和安(an)裝(zhuang)經驗(yan)，現在(zai)就(jiu)和大家分享...

2022-04-15

成都(dou)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)如何選擇和使(shi)用酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備(bei)

我們(men)都(dou)知道(dao)酒店都(dou)分為(wei)很多(duo)不(bu)同(tong)的檔次，而(er)每(mei)個檔次提供(gong)的服務都(dou)是不同(tong)的。因此(ci)，在(zai)選(xuan)擇酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備(bei)時，我們(men)都(dou)應(ying)該(gai)按照(zhao)不(bu)同(tong)檔次的(de)酒店進(jin)行選(xuan)擇。這(zhe)就給酒(jiu)店廚房(fang)設(she)備(bei)的采購(gou)帶來(lai)了(le)困難(nan)。那麽，我們(men)在(zai)采購(gou)酒(jiu)店廚(chu)房設備(bei)時，應(ying)該(gai)如何選擇適合(he)自己的(de)設備(bei)呢(ne)，而(er)在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)安裝(zhuang)好(hao)只(zhi)有(you)又(you)該(gai)如何正(zheng)確(que)的使(shi)用呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的成都(dou)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)設備(bei)...

2022-04-14

食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)2000人(ren)學校食堂(tang)如何選擇廚(chu)房設(she)備(bei)

2000人的(de)學(xue)校食堂(tang)屬於大型食(shi)堂(tang)。在(zai)這(zhe)種(zhong)食(shi)堂中需要給全校(xiao)師生(sheng)提供(gong)早(zao)中(zhong)晚三(san)餐(can)服務。由於，大型食(shi)堂(tang)廚房服務的用(yong)餐(can)人(ren)數(shu)較多，食(shi)堂廚(chu)房(fang)用(yong)具(ju)自然也多(duo)，廚房(fang)設(she)備(bei)的性(xing)能(neng)和功能(neng)自然也是多種多樣，這就(jiu)給食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)的選(xuan)擇帶來(lai)了(le)困難(nan)。那麽，我們(men)到底應(ying)該(gai)如何選擇學(xue)校食(shi)堂廚(chu)房用(yong)具(ju)呢(ne)?怎(zen)麽才能滿足2000人學校食(shi)堂廚(chu)房的(de)需要呢(ne)?作(zuo)為(wei)專...

2022-04-14

大型單(dan)位(wei)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)醫院(yuan)食堂廚(chu)房如何設計(ji)

  醫院(yuan)是給病(bing)人治(zhi)病(bing)的地(di)方，讓(rang)醫生(sheng)和患(huan)者每(mei)餐(can)吃(chi)的(de)好(hao)是很重(zhong)要的，醫院(yuan)的廚房(fang)需要兼(jian)顧(gu)醫院(yuan)工作(zuo)人員(yuan)、就診(zhen)病(bing)人及(ji)病(bing)人家屬的(de)就(jiu)餐(can)，因(yin)此(ci)好(hao)的(de)醫院(yuan)食堂廚(chu)房設計(ji)是很重(zhong)要的，不(bu)管(guan)是在(zai)廚(chu)房(fang)工(gong)藝流程(cheng)、功能(neng)劃(hua)分還(hai)是設備(bei)選型(xing)上，都(dou)應(ying)結合(he)到就餐(can)人(ren)群(qun)的(de)特點，按醫院(yuan)的需求進行食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)，以此(ci)來(lai)滿足所有(you)前(qian)來(lai)就餐(can)人(ren)員(yuan)的需求。那麽...

2022-04-13

大型廚(chu)房(fang)設備(bei)設施(shi)廠(chang)家和妳(ni)聊(liao)聊商用廚房的各(ge)種(zhong)布(bu)局以及(ji)優缺點

廚(chu)房(fang)作(zuo)為(wei)餐(can)飲店(dian)的(de)心臟(zang)，在(zai)設(she)計(ji)布(bu)局上既(ji)要考慮(lv)到如何節約人(ren)工(gong)成本、提高(gao)廚(chu)師效(xiao)率，又(you)要考慮(lv)到其合(he)理性(xing)和實用(yong)性(xing)。因此(ci)商用廚房的設(she)計(ji)是否高(gao)效(xiao)合(he)理對(dui)餐(can)飲店(dian)的(de)長遠(yuan)發展起(qi)著(zhe)關(guan)鍵(jian)性(xing)作(zuo)用。那(na)麽，到底應(ying)該(gai)如何布(bu)局商用廚房呢(ne)?作(zuo)為(wei)大型廚(chu)房(fang)設備(bei)設施(shi)廠(chang)家，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)商用廚房設計(ji)經驗(yan)，現在(zai)就(jiu)來(lai)和大家聊聊(liao)商用廚房布(bu)局的各(ge)種(zhong)優缺點。...

2022-04-13

食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)采購(gou)商用廚具如何符合(he)需要和保(bao)證安全性(xing)

  食堂(tang)的(de)食(shi)品安全是非常重(zhong)要的。只(zhi)有(you)充(chong)分考慮(lv)食(shi)堂(tang)的食品安全，才能保(bao)證用餐(can)人(ren)員(yuan)的人(ren)身安全。如果(guo)食(shi)品安全不(bu)過關(guan)，那(na)麽(me)就(jiu)會(hui)給整個食堂帶來(lai)巨大的損失。那麽，我們(men)應(ying)該(gai)如何保證食堂(tang)的(de)食品安全呢(ne)，如何才能夠(gou)買到符合(he)要求的(de)商用廚具呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的食堂廚房設備(bei)廠(chang)家，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)食(shi)堂廚房設備(bei)生(sheng)產經驗(yan)和食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)經驗(yan)，現在(zai)...

2022-04-12

成都(dou)學(xue)校(xiao)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告訴(su)妳(ni)應(ying)該(gai)如何選擇學(xue)校廚(chu)房設(she)備(bei)?

隨著(zhe)現代商用廚具在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)發展，在(zai)目(mu)前(qian)的(de)市場(chang)上做(zuo)商用廚房設備(bei)的廠(chang)家和公(gong)司也(ye)就越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，整個的市場也(ye)就(jiu)越(yue)來(lai)越(yue)復(fu)雜(za)。這(zhe)對(dui)於購買商用廚房設備(bei)的公(gong)司來(lai)說事情就(jiu)變(bian)的越(yue)來(lai)越(yue)復(fu)雜(za)。這(zhe)種(zhong)復(fu)雜(za)性(xing)但(dan)對(dui)於學校廚(chu)房(fang)設備(bei)的采購(gou)來(lai)說也(ye)同(tong)樣存在(zai)。那(na)麽(me)，學(xue)校應(ying)該(gai)如何采購(gou)廚(chu)房設(she)備(bei)呢(ne)，如何才能買到適合(he)自己的(de)廚房設備(bei)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的成都(dou)學(xue)校(xiao)廚(chu)...

2022-04-12

廚(chu)房設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家告訴(su)妳(ni)商用廚房火(huo)災的(de)原(yuan)因

夏天(tian)快(kuai)到了(le)，各種(zhong)各(ge)樣的火(huo)災事故(gu)也(ye)開(kai)始增加了(le)。商用廚房作(zuo)為(wei)大量使(shi)用(yong)明火(huo)和電力的(de)場(chang)所，更(geng)是火(huo)災發生(sheng)的高(gao)發地(di)。那(na)麽，應(ying)該(gai)如何有(you)效(xiao)預(yu)防(fang)火(huo)災的(de)發生(sheng)，減少損失呢(ne)?要想解(jie)決(jue)這(zhe)個問題，就(jiu)需要我們(men)找(zhao)到廚房(fang)火(huo)災的(de)原(yuan)因。作(zuo)為(wei)專業(ye)的廚房設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)商用廚房設備(bei)生(sheng)產和商用廚房工程(cheng)經驗(yan)，現在(zai)就(jiu)和大家分享相(xiang)關(guan)的(de)知識。...

2022-04-11

四川(chuan)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)廠(chang)家告訴(su)建(jian)設中央(yang)廚房(fang)需要的準(zhun)備(bei)工作(zuo)

由於人(ren)口向(xiang)大城市的(de)高度集中，現在(zai)不(bu)少(shao)地(di)方都(dou)興(xing)起(qi)了(le)建設(she)中(zhong)央(yang)廚房。可(ke)見，中(zhong)央(yang)廚房(fang)在(zai)相(xiang)當(dang)大的程(cheng)度上是滿足的城市化的(de)需要的。那(na)麽(me)，如果(guo)真(zhen)的(de)要投(tou)資建設(she)中央(yang)廚房都(dou)需要做好(hao)那(na)些(xie)準備(bei)呢(ne)，又需要達(da)到怎(zen)樣的標(biao)準(zhun)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的四川(chuan)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)廠(chang)家，我們(men)有(you)多(duo)年(nian)的(de)商用廚房設備(bei)生(sheng)產經驗(yan)，現在(zai)就(jiu)和大家分享相(xiang)關(guan)的(de)知識。作(zuo)為(wei)專業(ye)的成都(dou)...

2022-04-11