成都(dou)廚房(fang)設(she)備廠(chang)家告訴商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備的主要(yao)分(fen)類

我們知(zhi)道(dao)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備包(bao)含(han)的種(zhong)類是(shi)很(hen)多(duo)，對(dui)這(zhe)些設(she)備不(bu)熟(shu)悉的人(ren)是(shi)很(hen)難(nan)把(ba)這些設(she)備的名(ming)字說全(quan)的。那(na)麽，目(mu)前在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)中使(shi)用(yong)的的廚房(fang)設(she)備主要(yao)包(bao)含哪(na)些種(zhong)類呢?作為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)廚房(fang)設(she)備廠(chang)家，現在我們就(jiu)和大家(jia)分(fen)享(xiang)關(guan)於商(shang)用(yong)廚房(fang)中主要(yao)設(she)備的種(zhong)類的相關(guan)知(zhi)識(shi)，希望(wang)對(dui)大家(jia)能(neng)夠有所幫助(zhu)。作為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)廚房(fang)設(she)備廠(chang)家，我們認為(wei)，商(shang)用(yong)廚...

2021-11-10

成都(dou)餐(can)飲廚房(fang)設(she)備公(gong)司(si)告訴妳(ni)餐廳後廚如何(he)布局

對(dui)於中高(gao)端(duan)餐(can)飲(yin)店的經(jing)營者(zhe)而(er)言，餐(can)飲店最(zui)重(zhong)要的區域就(jiu)是(shi)後(hou)廚，後(hou)廚是(shi)儲(chu)存(cun)和加工(gong)食材(cai)的區域。食材(cai)的新(xin)鮮決定(ding)了(le)菜(cai)品的口味(wei)，而(er)菜(cai)品更(geng)是(shi)決定(ding)了(le)餐飲(yin)店的顧(gu)客(ke)流(liu)量和盈利(li)。如何(he)規劃後廚空間，策(ce)劃和布局廚房(fang)設(she)備是(shi)壹(yi)個(ge)非(fei)常(chang)重要的事(shi)情。那(na)麽，餐(can)廳後廚應該(gai)如何(he)設(she)計(ji)呢，廚房(fang)空間應該(gai)如何(he)布局呢，廚房(fang)設(she)備又(you)該(gai)如何(he)選擇(ze)呢?作為(wei)專(zhuan)業的成...

2021-11-10

商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)品用(yong)具(ju)廠(chang)家和妳聊(liao)聊(liao)商(shang)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)用(yong)具(ju)設(she)備的分(fen)類及清洗(xi)方法(fa)

商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備的種(zhong)類是(shi)很(hen)多(duo)的，而(er)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)具(ju)設(she)備的種(zhong)類也很(hen)不少。不(bu)銹(xiu)鋼商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)具(ju)既(ji)包含(han)了各(ge)類(lei)按(an)功(gong)能換分的爐(lu)竈設(she)備、調(tiao)理(li)設(she)備、電(dian)器(qi)設(she)備，同(tong)時(shi)也(ye)包含轉(zhuan)門(men)的西餐設(she)備、燒烤設(she)備、烘(hong)烤(kao)設(she)備等(deng)。那(na)麽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)具(ju)設(she)備的主要(yao)種(zhong)類有(you)那些呢，而(er)這(zhe)些不(bu)銹鋼(gang)商(shang)用(yong)廚具(ju)又(you)該(gai)如何(he)清洗(xi)呢?作為(wei)專(zhuan)業的商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)品用(yong)具(ju)廠(chang)家，...

2021-11-08

四(si)川商(shang)用(yong)廚房(fang)用(yong)具(ju)設(she)備廠(chang)家告訴妳(ni)會(hui)所廚房(fang)工程(cheng)細節(jie)設(she)計(ji)

隨著社(she)會(hui)的經(jing)濟(ji)的發(fa)展，人們(men)財(cai)富的增加，人(ren)們在(zai)生(sheng)活方面(mian)也開(kai)始(shi)不斷(duan)的追(zhui)求(qiu)更(geng)高(gao)品質的生(sheng)活。在人們(men)追求(qiu)高(gao)品質生(sheng)活的影(ying)響下(xia)，不少(shao)的地(di)方都(dou)開(kai)始(shi)出現了高(gao)級會(hui)所。而(er)自(zi)此以後高(gao)級會(hui)所就(jiu)成為(wei)了(le)壹個(ge)神(shen)秘的地(di)方。那(na)麽(me)，高(gao)檔的會(hui)所的服(fu)務如此之後(hou)，竟然(ran)惹得(de)那麽(me)多(duo)有(you)錢(qian)人光(guang)顧(gu)，他的廚房(fang)是(shi)怎(zen)樣的呢?整個(ge)廚房(fang)工程(cheng)又是(shi)如何(he)設(she)計(ji)的呢?在設(she)計(ji)...

2021-11-08

成都(dou)酒(jiu)店廚房(fang)設(she)備廠(chang)家告訴妳(ni)高(gao)檔酒(jiu)店廚房(fang)中的消(xiao)防安全(quan)如何(he)設(she)計(ji)

高(gao)檔酒(jiu)店廚房(fang)設(she)計(ji)需(xu)要多(duo)種(zhong)專(zhuan)業(ye)技術(shu)知(zhi)識(shi)，每(mei)壹(yi)種專業都(dou)涉及(ji)到(dao)技術(shu)規範(fan)、理(li)論計(ji)算(suan)、設(she)備技(ji)術(shu)、工藝(yi)材(cai)料(liao)。比(bi)壹(yi)般的建(jian)築結(jie)構內所涉及(ji)的專(zhuan)業技術(shu)門(men)類(lei)多(duo)，設(she)計(ji)密(mi)度大，設(she)計(ji)深(shen)度(du)深(shen)，設(she)計(ji)精(jing)度髙。而(er)在(zai)酒(jiu)店廚房(fang)設(she)計(ji)中，廚房(fang)消(xiao)防滅(mie)火系(xi)統設(she)計(ji)就(jiu)是(shi)非(fei)常(chang)重要的壹(yi)部(bu)分(fen)。消(xiao)防滅(mie)火系(xi)統設(she)計(ji)的好壞(huai)，直接(jie)影(ying)響到(dao)廚房(fang)的廚房(fang)安全(quan)和人員生(sheng)命(ming)財(cai)產(chan)。...

2021-11-04

成都(dou)餐(can)廳廚房(fang)設(she)備廠(chang)家和妳聊(liao)聊(liao)應該(gai)如何(he)驗收和維護(hu)廚房(fang)滅(mie)火系(xi)統?

由(you)於最近燃(ran)氣事故(gu)頻(pin)發(fa)，而(er)且(qie)都(dou)造(zao)成了重大的人(ren)身財(cai)產(chan)損失(shi)，而(er)廚房(fang)又正(zheng)好是(shi)燃(ran)氣使(shi)用(yong)集(ji)中的地(di)方。因此，為(wei)了(le)防止(zhi)餐廳企(qi)業出現燃(ran)氣爆燃(ran)和火災事(shi)故(gu)，人們(men)都(dou)開(kai)始(shi)在餐(can)廳廚房(fang)安裝(zhuang)廚房(fang)滅(mie)火系(xi)統。那麽，廚房(fang)滅(mie)火系(xi)統安裝(zhuang)好後(hou)應該(gai)如何(he)檢查(zha)驗(yan)收呢，投(tou)入(ru)使(shi)用(yong)之(zhi)後(hou)又(you)該(gai)如何(he)維護(hu)呢?作為(wei)成都(dou)餐(can)廳廚房(fang)設(she)備廠(chang)家，我們有(you)多(duo)年的餐(can)廳廚房(fang)工程(cheng)經驗(yan)，...

2021-11-04

四(si)川大型(xing)食堂(tang)廚房(fang)設(she)備廠(chang)家和妳談(tan)談(tan)食堂(tang)廚房(fang)排(pai)水有(you)幾種方式(shi)

我們都(dou)知(zhi)道(dao)廚房(fang)在加(jia)工制(zhi)作食材(cai)時(shi)，每(mei)天(tian)都(dou)會(hui)產(chan)生(sheng)大量的汙(wu)水。而(er)如何(he)排(pai)放這(zhe)些汙(wu)水就(jiu)是(shi)壹(yi)個(ge)廚房(fang)管(guan)理(li)人員必須考(kao)慮的事(shi)情了(le)。那麽(me)，大型(xing)食堂(tang)廚房(fang)都(dou)有(you)幾種排(pai)水方式(shi)呢，我們在(zai)設(she)計(ji)廚房(fang)排(pai)水時(shi)需(xu)要考(kao)慮些什(shen)麽(me)事(shi)情呢?作為(wei)專(zhuan)業的四(si)川大型(xing)食堂(tang)廚房(fang)設(she)備廠(chang)家，我們有(you)多(duo)年多(duo)的商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)經驗(yan)，現在就(jiu)和大家(jia)分(fen)享(xiang)和廚房(fang)排(pai)水相關(guan)的知(zhi)識(shi)。作為(wei)...

2021-11-03

成都(dou)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家告訴妳(ni)加工制(zhi)作階段食品安全(quan)如何(he)做(zuo)起(qi)

民(min)以食為(wei)天(tian)，食以安全(quan)為(wei)重(zhong)。可見，食品安全(quan)在(zai)整個(ge)商(shang)用(yong)廚房(fang)中都(dou)是(shi)非(fei)常(chang)重要的壹(yi)部(bu)分(fen)。如果(guo)食品安全(quan)沒(mei)做(zuo)好，引發食品安全(quan)事(shi)故，那(na)麽(me)就(jiu)會(hui)造(zao)成非(fei)常(chang)大的人(ren)身損失(shi)。那麽(me)，我們在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)的加(jia)工制(zhi)作工程中，應該(gai)如何(he)做(zuo)好食品的安全(quan)管(guan)理(li)工作呢?作為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家，我們有(you)多(duo)年的商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)和商(shang)用(yong)設(she)備制(zhi)造(zao)經(jing)驗(yan)，現在...

2021-11-03

四川不(bu)銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備廠(chang)家告訴妳(ni)不銹鋼(gang)商(shang)用(yong)廚具(ju)如何(he)維護(hu)保(bao)養(yang)

要想(xiang)廚具(ju)用(yong)的好還(hai)是(shi)需(xu)要(yao)勤保(bao)養(yang)，廚具(ju)除了(le)在選材(cai)做(zuo)工(gong)上(shang)需要(yao)註(zhu)意(yi)外，如果(guo)維護(hu)保(bao)養(yang)廚具(ju)也(ye)是(shi)壹(yi)件(jian)需(xu)要註意(yi)的事(shi)情，廚具(ju)保(bao)養(yang)的好有(you)利於壽(shou)命(ming)的使(shi)用(yong)周期(qi)，在(zai)清潔(jie)保養(yang)的同(tong)時也給廚房(fang)的衛生(sheng)提升。那(na)麽(me)，我們在(zai)日常(chang)的工(gong)作中應該(gai)如何(he)保養(yang)商(shang)用(yong)廚具(ju)呢?作為(wei)專(zhuan)業的四(si)川不(bu)銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備廠(chang)家，我們有(you)多(duo)年的商(shang)用(yong)廚具(ju)生(sheng)產(chan)和制(zhi)造(zao)經(jing)驗(yan)，現在就(jiu)和大家(jia)...

2021-11-02

成都(dou)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備公(gong)司(si)為(wei)妳(ni)介紹(shao)常見的商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備的規(gui)格尺(chi)寸(cun)有哪(na)些

 商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備的尺(chi)寸(cun)可根(gen)據(ju)廚房(fang)場(chang)地(di)約(yue)束(shu)進行選擇(ze)，大多(duo)電(dian)器(qi)和水池類和工作臺、等(deng)操(cao)作臺類設(she)備都(dou)可以定制(zhi)，帶發(fa)動機(ji)類(lei)設(she)備如攪(jiao)拌機(ji)等(deng)這(zhe)些壹(yi)般不能(neng)定(ding)制(zhi)。電器(qi)的定(ding)制(zhi)品價(jia)格往往比常(chang)規(gui)電(dian)器高(gao)出很(hen)多(duo)。操(cao)作臺類的定(ding)制(zhi)品價(jia)格與其(qi)制(zhi)作使(shi)用(yong)的材(cai)質、質量和板(ban)厚尺(chi)寸(cun)有關(guan)，價格不等(deng)。那(na)麽，商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備中比較常見的產(chan)品的規(gui)格尺(chi)寸(cun)是(shi)怎(zen)...

2021-11-02