成(cheng)都食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)教妳設(she)計(ji)商(shang)用廚(chu)房(fang)涼(liang)菜(cai)間

涼(liang)菜(cai)間是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)中的壹個重要的功(gong)能(neng)區，主(zhu)要(yao)起著為餐(can)廳(ting)提供冷菜(cai)的(de)功(gong)能。在這個區域(yu)既(ji)要高(gao)效的(de)提供涼(liang)菜(cai)的(de)制(zhi)作(zuo)，又需(xu)要做(zuo)好廚(chu)房(fang)衛生，防止(zhi)生熟(shu)交(jiao)叉(cha)傳染(ran)。那麽，我們如何(he)才能設(she)計(ji)出(chu)合適(shi)的(de)涼(liang)菜(cai)間呢?作(zuo)為專(zhuan)業的(de)成(cheng)都食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)，我們為上(shang)千的(de)設(she)計(ji)設(she)計(ji)過(guo)商(shang)用廚(chu)房(fang)，在這方面有(you)豐(feng)富(fu)的(de)經(jing)驗，現在就和大(da)家(jia)分享(xiang)。作(zuo)為專(zhuan)業的(de)成(cheng)都食...

2021-08-23

2021年(nian)8月優(you)佰特又壹(yi)經(jing)典商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程完(wan)工(gong)(內(nei)附視(shi)頻）！

 四(si)川(chuan)優(you)佰特廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)公司(si)專(zhuan)註高端商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)、酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)、廚(chu)房(fang)環保節能設(she)備(bei)、餐(can)廚(chu)垃(la)圾處理設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、生產，已為數千(qian)大(da)型(xing)客(ke)戶(hu)提供商(shang)用廚(chu)房(fang)整體解決(jue)方案(an)。優(you)佰特成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)，專(zhuan)註、專(zhuan)業、專(zhuan)心(xin)，值得(de)信(xin)賴！

2021-08-23

四(si)川(chuan)廚(chu)具(ju)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)公司(si)影(ying)響(xiang)油(you)煙(yan)凈化器(qi)凈化率(lv)的是(shi)什(shen)麽

    我們都知道目(mu)前的國家(jia)的嚴(yan)格(ge)要(yao)求下，以及在(zai)全社會(hui)的(de)嚴(yan)格(ge)監督(du)和強(qiang)烈(lie)要求(qiu)下(xia)，不(bu)少餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)和食堂都被強(qiang)制(zhi)要求(qiu)安裝(zhuang)油煙(yan)凈化器(qi)，以凈化油(you)煙(yan)，保護環境(jing)。可(ke)是(shi)，有(you)些公司(si)在(zai)安裝(zhuang)了(le)油(you)煙(yan)凈化器(qi)之後，在使(shi)用壹段(duan)時(shi)候(hou)之後凈化效果很不(bu)理想(xiang)，凈化率(lv)下降(jiang)很多(duo)，無法達(da)到(dao)排(pai)放標準，那麽，是(shi)什(shen)麽影(ying)響(xiang)了(le)油(you)煙(yan)凈化器(qi)的凈化效果呢?作(zuo)為專(zhuan)...

2021-08-23

四(si)川(chuan)餐(can)廳(ting)飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)告訴(su)妳飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)管理原(yuan)則(ze)

在(zai)城(cheng)市的(de)大(da)街小巷都開了(le)很多(duo)的(de)飯店(dian)，這些海(hai)量的(de)飯店(dian)和餐(can)館(guan)為城市的(de)人(ren)們提供各類(lei)的美(mei)味食物，也(ye)增(zeng)加(jia)了(le)城(cheng)市的(de)煙(yan)火氣息。而(er)在這些成(cheng)千(qian)上(shang)萬的飯店(dian)中都會使(shi)用大(da)量的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，這些設(she)備(bei)的(de)好壞(huai)不(bu)但(dan)影(ying)響(xiang)廚(chu)房(fang)的工(gong)作(zuo)效率(lv)和運行(xing)，而(er)且還會(hui)影(ying)響(xiang)到(dao)人們的身(shen)體(ti)健康(kang)。那麽，餐(can)館(guan)飯店(dian)到(dao)底(di)應(ying)該(gai)如何(he)管理(li)各類廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)呢?作(zuo)為專(zhuan)業的(de)四川(chuan)餐(can)廳(ting)飯店(dian)廚(chu)...

2021-08-21

成(cheng)都商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程公司(si)告(gao)訴(su)妳如(ru)何(he)維(wei)修(xiu)商(shang)用電磁爐(幹貨(huo)分(fen)享(xiang))

我們都知道商(shang)用電磁竈(zao)和其他商(shang)用爐竈比(bi)較(jiao)起來有(you)不(bu)可替(ti)代的(de)優(you)勢。商(shang)用電磁竈(zao)的熱(re)效率(lv)比(bi)壹般(ban)爐竈高(gao)，壹(yi)般(ban)可達(da)到(dao)90%以上(shang)，而(er)且使(shi)用的能(neng)源也(ye)是(shi)屬(shu)於(yu)綠(lv)色清潔能(neng)源。而(er)且在(zai)海拔(ba)高的山(shan)區，由(you)於(yu)無法安裝(zhuang)天然氣管(guan)道(dao)，無法使(shi)用天然氣，就(jiu)不(bu)得不(bu)使(shi)用商(shang)用電磁竈(zao)。那麽，商(shang)用電磁竈(zao)如果發(fa)生了(le)故(gu)障(zhang)該怎(zen)麽維(wei)修(xiu)呢，設(she)備(bei)故(gu)障又該(gai)如何檢修(xiu)呢?這...

2021-08-21

內(nei)江食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)告訴(su)妳茶(cha)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)的主要設(she)備(bei)有(you)哪些

目(mu)前都比較(jiao)的流(liu)行(xing)茶餐(can)廳(ting)，全(quan)國各個城市幾(ji)乎(hu)都開了(le)不(bu)少的茶(cha)餐(can)廳(ting)。人(ren)們在茶(cha)餐(can)廳(ting)裏(li)面既(ji)可以(yi)喝(he)茶，也(ye)能(neng)夠(gou)就餐(can)，是(shi)請(qing)客會(hui)友(you)的(de)好去(qu)處。那麽，如(ru)此(ci)流行(xing)的茶(cha)餐(can)廳(ting)，主(zhu)要都有哪些設(she)備(bei)呢?又應(ying)該(gai)如何(he)配置(zhi)茶餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)內(nei)部的(de)設(she)備(bei)呢?不(bu)少內(nei)江的(de)朋(peng)友都通過網(wang)絡(luo)和電話咨詢小編這個問題(ti)，並(bing)要(yao)求(qiu)小編推薦(jian)壹(yi)家(jia)內(nei)江食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)給他們生產設(she)備(bei)...

2021-08-20

成(cheng)都油煙(yan)凈化設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)告訴(su)妳全(quan)國(guo)各地(di)餐(can)飲(yin)油(you)煙(yan)排(pai)放標準是(shi)怎(zen)樣的(de)

   為了(le)能(neng)夠(gou)保護好自然環境(jing)，為了(le)能(neng)夠(gou)讓我們的天(tian)空(kong)更藍，水(shui)更清(qing)，全(quan)國(guo)上(shang)下都掀起了(le)壹(yi)股(gu)保(bao)護環境(jing)的(de)熱(re)潮(chao)，不(bu)少地方都要求餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)和大(da)型(xing)食堂強(qiang)制(zhi)安裝(zhuang)油煙(yan)凈化設(she)備(bei)，以(yi)過濾油煙(yan)，減(jian)少廚(chu)房(fang)油煙(yan)對大(da)氣的(de)汙(wu)染。而(er)這也(ye)造成(cheng)了(le)現在商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)市場(chang)上(shang)對油(you)煙(yan)凈化設(she)備(bei)的(de)追捧(peng)。不(bu)少的生(sheng)產和銷售(shou)油(you)煙(yan)凈化器(qi)和油煙(yan)凈化壹(yi)體機(ji)的公司(si)賺(zhuan)的(de)...

2021-08-20

成(cheng)都廚(chu)具(ju)公司(si)和妳聊(liao)聊(liao)4D廚(chu)房(fang)是(shi)什(shen)麽，需(xu)要(yao)怎(zen)麽打造

目(mu)前商(shang)用廚(chu)房(fang)行(xing)業都開始(shi)流行(xing)了(le)壹(yi)個中新(xin)的理(li)念，而(er)且許(xu)多(duo)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)老(lao)板和食堂的(de)管理者(zhe)也(ye)都希(xi)望(wang)能夠(gou)為自己(ji)打造4D廚(chu)房(fang)。可見，現在4D廚(chu)房(fang)的理念已經(jing)開始(shi)逐漸(jian)的流(liu)行(xing)起來，並(bing)且(qie)被大(da)家(jia)廣泛接(jie)受(shou)。可(ke)見(jian)，4D廚(chu)房(fang)的理念對於廣(guang)大(da)的餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)的(de)老板和食堂的(de)管理者(zhe)來說都是(shi)有(you)很大(da)的幫(bang)助(zhu)的(de)，也(ye)是(shi)能(neng)夠(gou)帶(dai)來(lai)利(li)益(yi)的。那麽，到(dao)底(di)什(shen)麽是(shi)4D廚(chu)房(fang)呢，...

2021-08-19

成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)生(sheng)產廠(chang)家(jia)告訴(su)妳餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)標準

餐(can)廳(ting)又是(shi)高(gao)檔餐(can)廳(ting)面(mian)對的客(ke)戶群(qun)體都比較(jiao)的高(gao)端，而(er)且不(bu)少高檔餐(can)廳(ting)還會(hui)接(jie)受(shou)很多(duo)婚(hun)禮和宴會(hui)的(de)包席(xi)等。這些都會給餐(can)廳(ting)的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)帶(dai)來(lai)很大(da)的壓(ya)力(li)。因此，在(zai)設(she)計(ji)餐(can)廳(ting)的(de)廚(chu)房(fang)時(shi)，就必須考(kao)慮許(xu)多(duo)的(de)特殊(shu)情況，要(yao)讓(rang)這個廚(chu)房(fang)既(ji)可以(yi)高(gao)效運(yun)轉(zhuan)，還能(neng)夠(gou)減(jian)少廚(chu)房(fang)人員的工(gong)作(zuo)量，並(bing)且(qie)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)的工(gong)作(zuo)環境(jing)以(yi)及身(shen)體(ti)健康(kang)。那麽，在(zai)設(she)計(ji)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)時(shi)，...

2021-08-19

瀘(lu)州中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)告訴(su)妳為什麽中(zhong)央廚(chu)房(fang)需要重視(shi)生產和物流(liu)的(de)平(ping)衡(heng)

最(zui)近(jin)不(bu)少瀘(lu)州的朋(peng)友都在網(wang)上(shang)咨詢如(ru)何(he)設(she)計(ji)中(zhong)央廚(chu)房(fang)，並(bing)要(yao)求(qiu)小編給他(ta)們推薦(jian)瀘(lu)州中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)。可見，瀘(lu)州地區的(de)對(dui)中央廚(chu)房(fang)的需求已經(jing)開始(shi)增長(chang)，未來(lai)中(zhong)央廚(chu)房(fang)發(fa)展(zhan)比較(jiao)的光(guang)明。可(ke)是(shi)遺(yi)憾的(de)是(shi)瀘(lu)州地區幾(ji)乎(hu)沒(mei)有(you)什麽中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)，做(zuo)中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)廠家(jia)基本都在成(cheng)都地區。作(zuo)為成(cheng)都的中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)，我們有多(duo)年(nian)的行(xing)業經(jing)驗...

2021-08-18