商(shang)用(yong)廚房(fang)設備公司介(jie)紹氣流組織(zhi)的(de)方(fang)法和(he)要點(dian)

  在商(shang)用(yong)抽(chou)排(pai)系統(tong)的(de)設計(ji)中(zhong)，涉及(ji)到廚房(fang)的(de)新(xin)風補(bu)充(chong)和油(you)煙(yan)的(de)排(pai)放。因此，這(zhe)就需要對廚房(fang)的(de)氣(qi)流進(jin)行(xing)科(ke)學的(de)組織(zhi)，只有這(zhe)樣才(cai)能夠保(bao)證廚房(fang)新鮮空氣的(de)補(bu)充(chong)和油(you)煙(yan)的(de)順(shun)利排(pai)放。那麽，在商(shang)用(yong)廚房(fang)中應(ying)該(gai)如何(he)組織(zhi)廚房(fang)氣流，並且(qie)有(you)哪(na)些(xie)要點(dian)需要我(wo)們註(zhu)意的(de)要(yao)點(dian)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)設備公司，現在我(wo)們就和(he)大(da)家分享相關的(de)知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)...

2020-10-30

廚房(fang)設備生產廠家為(wei)妳(ni)詳解商(shang)用(yong)廚房(fang)節能設計(ji)要(yao)點(dian)

商(shang)用(yong)廚房(fang)節能技術已經成為當今技術(shu)發(fa)展(zhan)的(de)重點(dian)方(fang)向(xiang)，應(ying)為(wei)廚房(fang)的(de)節(jie)能確實(shi)可以為(wei)廚房(fang)的(de)經營者(zhe)減低成(cheng)本(ben)，節(jie)約(yue)開(kai)始(shi)，增(zeng)加(jia)利潤(run)。廚房(fang)的(de)節(jie)能要想做(zuo)的(de)好，又(you)不能(neng)停留(liu)在只是購(gou)買節(jie)能竈的(de)基礎(chu)上(shang)，還(hai)必須(xu)從(cong)源頭上(shang)做(zuo)起，這(zhe)樣才(cai)能更(geng)高(gao)的(de)有(you)效(xiao)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)廚房(fang)設備生產廠家，現在我(wo)們就和(he)大(da)家介(jie)紹節能技術(shu)的(de)關鍵點(dian).作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)廚房(fang)設備生產廠...

2020-10-30

商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)公(gong)司教妳(ni)組織(zhi)大(da)型食堂廚房(fang)廚房(fang)氣流流向(xiang)

根據各工(gong)作(zuo)間(jian)潔凈度、溫濕(shi)度(du)參(can)數(shu)、允(yun)許(xu)風(feng)速(su)、躁(zao)聲(sheng)標(biao)準(zhun)、空氣質量等指(zhi)標(biao)要求,組織(zhi)廚房(fang)室內(nei)氣流的(de)流動(dong)順(shun)序(xu),控(kong)制(zhi)氣(qi)流流程,這(zhe)樣才(cai)有利於廚房(fang)的(de)空氣流通，保(bao)證廚房(fang)環境和菜品質(zhi)量。那(na)麽，在設計(ji)和(he)組織(zhi)廚房(fang)氣流流動(dong)時(shi)，整(zheng)個(ge)的(de)流程方(fang)向(xiang)應(ying)該(gai)是怎樣(yang)的(de)呢，又(you)該(gai)遵循(xun)咋(za)樣(yang)的(de)順(shun)序(xu)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)公(gong)司，現在我(wo)們就和(he)大(da)家分享相關...

2020-10-28

成都(dou)餐飲廚房(fang)設備廠家為(wei)妳(ni)介紹高檔餐廳(ting)各工(gong)作(zuo)區(qu)如(ru)何(he)設計(ji)更(geng)好

合理(li)的(de)後(hou)廚規劃，加(jia)上(shang)精心儲(chu)存(cun)的(de)美味食材，是成(cheng)就壹(yi)家中(zhong)高端餐飲店(dian)的(de)秘(mi)訣。餐飲行(xing)業(ye)雖然競(jing)爭(zheng)激烈(lie)，但是，由(you)於資金(jin)周轉(zhuan)速度(du)快，有(you)充(chong)實的(de)現金(jin)流，因此，還(hai)是吸(xi)引(yin)了(le)不(bu)少(shao)的(de)投(tou)資者在餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)投(tou)資。那麽，在高檔(dang)餐廳(ting)的(de)後(hou)廚設計(ji)規(gui)劃(hua)中(zhong)，應(ying)該(gai)如何(he)設計(ji)才(cai)能(neng)滿足員(yuan)工(gong)的(de)工(gong)作(zuo)需要，又(you)能夠提(ti)高餐(can)廳(ting)的(de)菜品品(pin)質和(he)運營銷售(shou)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)成(cheng)都...

2020-10-28

廚房(fang)設備設施廠家教妳(ni)設計(ji)機械送風進(jin)風(feng)口設計(ji)規(gui)範(fan)

風(feng)口有多(duo)種類型(xing),按(an)用途分類也(ye)就是進(jin)風(feng)口(同風(feng)口、吸(xi)風(feng)口)和出(chu)風(feng)口(送風口、排(pai)風(feng)口)。在公用(yong)廚房(fang)中，有室外安(an)裝(zhuang)的(de)進(jin)風(feng)口和出(chu)風(feng)口,有室內(nei)安(an)裝(zhuang)的(de)進(jin)風(feng)目和出(chu)風(feng)口,各有(you)不(bu)同的(de)設計(ji)要(yao)求(qiu)。那(na)麽，在目前(qian)的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)中，運用(yong)比(bi)較廣(guang)泛(fan)的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)機械進(jin)出(chu)風(feng)口的(de)規(gui)範是如(ru)何的(de)呢?作(zuo)為(wei)四(si)川專(zhuan)業(ye)的(de)廚房(fang)設備設施廠家，我(wo)們現在就和(he)大(da)家分享相關...

2020-10-27

商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)公(gong)司和(he)妳(ni)談(tan)談(tan)高(gao)檔(dang)餐廳(ting)的(de)後(hou)廚設計(ji)與(yu)管(guan)理(li)

對於中高(gao)端餐飲店(dian)的(de)經營者(zhe)而(er)言(yan)，餐(can)飲(yin)店(dian)最(zui)重要的(de)區(qu)域(yu)就是後(hou)廚，後(hou)廚是儲(chu)存(cun)和(he)加(jia)工(gong)食材的(de)區(qu)域(yu)。食材的(de)新(xin)鮮決定(ding)了(le)菜品的(de)口味，而(er)菜品更(geng)是決(jue)定了(le)餐(can)飲(yin)店(dian)的(de)顧(gu)客流量和(he)盈(ying)利(li)。如(ru)何(he)規劃設計(ji)後(hou)廚空間(jian)，配置(zhi)後(hou)廚廚房(fang)設備，管(guan)理(li)後(hou)廚設備和員工(gong)，這(zhe)些(xie)都直(zhi)接影(ying)響(xiang)到餐廳(ting)後(hou)廚的(de)運營。那(na)麽，如何(he)才(cai)能設計(ji)出(chu)合(he)理(li)的(de)餐(can)廳(ting)後(hou)廚，以及(ji)如(ru)何(he)科學的(de)管(guan)理(li)...

2020-10-27

四(si)川大型(xing)食堂廚房(fang)設備廠家告(gao)訴妳(ni)商(shang)用(yong)廚房(fang)采(cai)用自然補(bu)風的(de)危(wei)害(hai)

充(chong)分利用自然補(bu)風可以節(jie)能(neng),但(dan)是,不(bu)采(cai)用機械補(bu)充(chong)新風,當廚房(fang)與大氣壓差(cha)太大時(shi),超出(chu)自然補(bu)風的(de)合(he)理界限,自然風(feng)風速過高,會(hui)產生如下(xia)壹(yi)些(xie)危害(hai)，嚴(yan)重影(ying)響(xiang)廚房(fang)的(de)工(gong)作(zuo)質(zhi)量(liang)和(he)環(huan)境(jing)。那(na)麽，應(ying)該(gai)如果(guo)商(shang)用(yong)廚房(fang)采(cai)用自然補(bu)風，而(er)不(bu)采(cai)用機械補(bu)風會(hui)產生哪(na)些(xie)具體(ti)的(de)危(wei)害(hai)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)四(si)川大型(xing)食堂廚房(fang)設備廠家，我(wo)們設計(ji)了(le)上(shang)千的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)通風系...

2020-10-26

食堂廚具設備廠家告(gao)訴妳(ni)商(shang)用(yong)廚房(fang)通風排(pai)煙(yan)和(he)墻磚設計(ji)規(gui)範(fan)

 商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)排(pai)風(feng)設計(ji)直(zhi)接影(ying)響(xiang)到廚房(fang)的(de)通(tong)風狀(zhuang)況(kuang)。如(ru)果(guo)通風系統(tong)設計(ji)不(bu)合(he)理(li)則很(hen)有可(ke)能造(zao)成廚房(fang)油(you)煙(yan)無(wu)法排(pai)出(chu)，廚房(fang)工(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)被汙(wu)染，影(ying)響(xiang)廚房(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)工(gong)作(zuo)心(xin)情(qing)和(he)效(xiao)率(lv)。而(er)廚房(fang)的(de)墻磚的(de)安(an)裝(zhuang)也(ye)直(zhi)接影(ying)響(xiang)廚房(fang)的(de)安(an)全衛(wei)生和廚房(fang)使(shi)用壽(shou)命，因(yin)此在設計(ji)中(zhong)也(ye)不得不(bu)重視(shi)。那麽，在設計(ji)商(shang)用(yong)廚房(fang)時(shi)，需要如(ru)何(he)設計(ji)才(cai)能(neng)滿足要(yao)求(qiu)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)食堂...

2020-10-26

商(shang)用(yong)廚房(fang)設計(ji)公(gong)司告(gao)訴妳(ni)廚房(fang)排(pai)水(shui)汙(wu)水(shui)處(chu)理和設計(ji)要(yao)點(dian)

  廚房(fang)排(pai)水(shui)和(he)汙(wu)水(shui)的(de)處(chu)理是每(mei)個廚房(fang)都必然會(hui)遇(yu)到的(de)問(wen)題(ti)。而(er)商(shang)用(yong)廚房(fang)對水的(de)使(shi)用和(he)汙(wu)水(shui)處理的(de)方(fang)式和其(qi)他廚房(fang)不同，因此在設計(ji)商(shang)用(yong)廚房(fang)上(shang)下(xia)水時(shi)就和(he)其(qi)他類(lei)型的(de)廚房(fang)有很(hen)大的(de)區(qu)別。那麽，商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)排(pai)水(shui)和(he)汙(wu)水(shui)處理有哪(na)些(xie)特點(dian)呢，在設計(ji)廚房(fang)上(shang)下(xia)水時(shi)，有哪(na)些(xie)雷點(dian)是不(bu)能踩的(de)呢？下(xia)面，作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)設計(ji)公(gong)司，小(xiao)編就和(he)大(da)家分...

2020-10-24

成都油(you)煙(yan)凈化(hua)設備廠家告(gao)訴妳(ni)通風機重要技(ji)術(shu)參數有(you)哪(na)些(xie)

離(li)心(xin)通風(feng)機排(pai)風(feng)壓力(li)較(jiao)大(da),軸(zhou)流通風(feng)機排(pai)風(feng)壓力(li)較(jiao)小(xiao),噪聲(sheng)也(ye)比離(li)心(xin)通風(feng)機大(da)。風量(liang)較大(da)的(de)軸(zhou)流通風(feng)機扇葉直(zhi)徑(jing)較大(da),當(dang)扇翼最(zui)大(da)圓(圓)周速(su)度超過25m/s時(shi),噪聲(sheng)急劇(ju)增(zeng)大。只有熟(shu)悉(xi)風(feng)機的(de)各(ge)項技術(shu)指(zhi)標,才(cai)能(neng)根據系統(tong)環(huan)境(jing)選用合(he)理的(de)風(feng)機類(lei)別和(he)型號。那麽，在選擇通風(feng)機時(shi)，可以需要考慮(lv)的(de)重要參(can)數(shu)有哪(na)些(xie)呢?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)成(cheng)都油(you)煙(yan)凈化(hua)設備廠家，我(wo)...

2020-10-23