產(chan)品中(zhong)心(xin)
商用(yong)爐(lu)竈(zao)
傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯
蒸煮設(she)備
抽排(pai)系(xi)統
食(shi)品機械
制冷(leng)設(she)備
廚(chu)房(fang)用車(che)
調理設(she)備
廚(chu)房(fang)桌椅
工(gong)程(cheng)案例(li)
酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)
單位(wei)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)
餐(can)飲廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)
企(qi)業廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)
學(xue)校廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)
新聞中(zhong)心(xin)
公(gong)司(si)新聞
行業動(dong)態
廚(chu)具百(bai)科
關(guan)於(yu)我(wo)們(men)
公司簡介(jie)
總經理(li)致(zhi)辭
榮(rong)譽(yu)資(zi)質(zhi)
企(qi)業文化
社會(hui)責任(ren)
風(feng)采展(zhan)示
更(geng)多(duo)精彩(cai)
成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備
重(zhong)慶(qing)廚(chu)房(fang)設(she)備
廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)
廚(chu)房(fang)設(she)備公(gong)司
不銹鋼廚(chu)具
酒店廚(chu)房(fang)設(she)備
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備
食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備
學(xue)校廚(chu)房(fang)設(she)備
廚(chu)房(fang)設(she)備
廚(chu)房(fang)設(she)備生產廠商
廚(chu)房(fang)抽排(pai)系(xi)統
公(gong)司新聞行業動(dong)態廚(chu)具百(bai)科
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)流程(cheng)分析
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)壹(yi)個涵蓋廚(chu)房(fang)設(she)備配(pei)置、廚(chu)房(fang)空間(jian)規(gui)劃、設(she)計、以及(ji)設(she)備的(de)安裝、調(tiao)試(shi)、測(ce)試(shi)等多(duo)方面(mian)的問題(ti),其(qi)中(zhong)涉(she)及(ji)的(de)專(zhuan)業領(ling)域和專門(men)知識也是(shi)非常之(zhi)多(duo)。需要(yao)做好這項(xiang)工(gong)作(zuo),必(bi)須做好多(duo)方面(mian)的工(gong)作(zuo),其(qi)中(zhong)最(zui)需要(yao)我(wo)們(men)註意(yi)的就(jiu)是(shi)廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)分析。只(zhi)有(you)掌握(wo)了(le)廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)的分析,才能(neng)知道如何(he)規(gui)劃布局廚(chu)房(fang)空間(jian)。現在(zai)我(wo)們(men)就和大(da)家(jia)分...
2019-11-04
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計公(gong)司(si)告(gao)訴妳廚(chu)房(fang)設(she)計常識
在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)計中(zhong),需要(yao)考(kao)慮的(de)因素(su)是(shi)很(hen)多(duo)的(de),並且對(dui)於(yu)每個不(bu)同(tong)的廚(chu)房(fang)設(she)計要(yao)求也是(shi)極其(qi)不同(tong)的,因此(ci),商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計也是(shi)壹(yi)個非常專業和復雜(za)的崗(gang)位(wei)。但是(shi),根據(ju)我(wo)們(men)作(zuo)為多(duo)年的商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計公(gong)司(si)的經驗(yan),我(wo)們(men)認為廚(chu)房(fang)設(she)計還(hai)是(shi)有很(hen)多(duo)規(gui)律(lv)尋(xun)的,壹(yi)些基(ji)本的常識各個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)也是(shi)需要(yao)遵守的,掌握了(le)這些(xie)知識,可(ke)以讓妳的工(gong)作(zuo)更(geng)加...
酒店廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)告(gao)訴妳如何(he)才能(neng)設(she)計出(chu)更(geng)好的廚(chu)房(fang)
如何(he)才能(neng)設(she)計出(chu)更(geng)好的商用(yong)廚(chu)房(fang),這壹(yi)直(zhi)是(shi)每個(ge)客戶面(mian)臨(lin)著的壹(yi)個大(da)問題(ti)。商用(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)計不(bu)但需要(yao)考(kao)慮廚(chu)房(fang)的空(kong)間(jian)規(gui)劃和布局(ju),同(tong)時,還需要(yao)考(kao)慮餐(can)廳的(de)投資(zi),經營(ying)的(de)菜(cai)系(xi)風格以及(ji)餐(can)廳(ting)的(de)環(huan)境、廚(chu)房(fang)員工(gong)的滿(man)意(yi)度(du)等(deng)問題(ti)。因此(ci),在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)計中(zhong),應(ying)該(gai)做些什麽才能(neng)夠(gou)設(she)計出(chu)更(geng)好的廚(chu)房(fang)呢?作(zuo)為多(duo)年的酒店廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia),我(wo)們(men)現在(zai)就(jiu)和大(da)...
2019-11-02
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備專(zhuan)家(jia)告(gao)訴妳為什(shen)麽(me)萬(wan)能(neng)蒸櫃的(de)煙(yan)囪(cong)要(yao)離油(you)煙(yan)壹(yi)體機50cm以上(shang)
隨著人(ren)們環(huan)保(bao)意(yi)識的加強,環(huan)保(bao)政策的嚴(yan)苛(ke),以及(ji)廚(chu)房(fang)油(you)煙(yan)凈化技術(shu)的(de)發展(zhan),人(ren)們在(zai)解(jie)決(jue)廚(chu)房(fang)油(you)煙(yan)凈化問題(ti)時(shi),已經不(bu)再(zai)選(xuan)擇(ze)壹(yi)般的廚(chu)房(fang)油(you)煙(yan)凈化器,而是(shi)開始(shi)選(xuan)擇(ze)更(geng)方便(bian)、凈化(hua)率更(geng)高(gao)的油(you)煙(yan)凈化壹(yi)體機。但是(shi),有些(xie)客戶卻(que)反(fan)應(ying)在(zai)萬(wan)能(neng)蒸櫃上(shang)安(an)裝(zhuang)油(you)煙(yan)凈化壹(yi)體機壹(yi)段時間(jian)後(hou),設(she)備很(hen)快(kuai)就(jiu)嚴重(zhong)損(sun)壞(huai),無(wu)法(fa)使(shi)用(yong)了(le)?那(na)這是(shi)為什(shen)麽(me)呢?作(zuo)為多(duo)年的商...
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備專(zhuan)家(jia)教妳(ni)如(ru)何預防(fang)廚(chu)房(fang)火災
每(mei)年全球(qiu)各地(di)都會(hui)發生不少(shao)的火災,而(er)每年發生的火災事故都(dou)會(hui)造(zao)成(cheng)大(da)量(liang)的(de)財(cai)產和人(ren)員的損(sun)失(shi)。並且,在(zai)每(mei)年大(da)量(liang)的(de)火災事故中(zhong),有(you)相(xiang)當壹(yi)部(bu)分火災是(shi)由商用(yong)廚(chu)房(fang)產生的,因此(ci),如何防(fang)止(zhi)火災就(jiu)成(cheng)為餐(can)飲(yin)行業和大(da)型(xing)廚(chu)房(fang)的重(zhong)大(da)事情。那(na)麽,商用(yong)廚(chu)房(fang)在(zai)平(ping)時(shi)的管(guan)理中(zhong)應(ying)該(gai)怎樣(yang)才(cai)能(neng)有效(xiao)的(de)防(fang)止(zhi)火災呢?如何(he)才(cai)能(neng)有效(xiao)的(de)降低(di)財產和人(ren)員的損(sun)失(shi)呢?作(zuo)...
2019-10-24
廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業專(zhuan)家(jia)教妳(ni)防(fang)止(zhi)廚(chu)具滋生細菌(jun)的(de)高招
廚(chu)房(fang)是(shi)生產加工(gong)美食(shi)的(de)地(di)方,但是(shi)由於(yu)廚(chu)房(fang)使用(yong)大(da)量(liang)的(de)水(shui),再(zai)加上(shang)廚(chu)房(fang)的空(kong)氣比(bi)較(jiao)潮(chao)濕(shi),因此(ci),廚(chu)房(fang)也是(shi)容易產生細菌(jun)的(de)地(di)方。因此(ci),人(ren)們也會(hui)經常說(shuo)“並從口(kou)入”。那(na)麽,平(ping)時(shi)在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)的管(guan)理中(zhong),應(ying)該(gai)如何(he)保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)的幹凈(jing)衛(wei)生,又應(ying)該(gai)如何(he)防(fang)止(zhi)廚(chu)房(fang)細菌(jun)的生長(chang)呢?今天(tian)我(wo)們(men)就請了(le)廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業的(de)專家(jia)來和大(da)家(jia)壹(yi)起討(tao)論(lun)相(xiang)關(guan)的問題(ti),希(xi)望能(neng)...
2019-10-22
酒店廚(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)需要(yao)考(kao)慮的(de)元素(su)有(you)哪些
酒店廚(chu)房(fang)設(she)計在(zai)對(dui)於(yu)酒店的(de)運營(ying)是(shi)非常很(hen)重(zhong)要(yao)的,如果(guo)廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)合(he)理(li),造(zao)成(cheng)廚(chu)房(fang)的設(she)備配(pei)置和空間(jian)劃(hua)分不合(he)理(li),那(na)麽是(shi)會(hui)嚴重(zhong)影(ying)響酒店的(de)運營(ying)的(de)。因此(ci),在(zai)酒店廚(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)必(bi)須通(tong)盤(pan)考(kao)慮,讓廚(chu)房(fang)的設(she)備和空間(jian)布(bu)置都(dou)必(bi)須要(yao)合(he)理(li)趨(qu)向(xiang)於(yu)合(he)理(li)。那(na)麽,酒店如(ru)何設(she)計才(cai)能(neng)合(he)理(li)呢?在(zai)設(she)計酒店廚(chu)房(fang)時需要(yao)註意(yi)哪些(xie)問題(ti)呢?下面(mian)我(wo)們(men)就和大(da)家(jia)討(tao)論(lun)相(xiang)關(guan)...
2019-10-21
和妳聊(liao)聊商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)需要(yao)註意(yi)哪些(xie)事情
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)壹(yi)個很(hen)負(fu)責的(de)工(gong)程(cheng),涉(she)及(ji)商用(yong)廚(chu)房(fang)的空(kong)間(jian)布(bu)局、設(she)備的(de)配(pei)置、排(pai)放、以及(ji)安(an)裝(zhuang)等(deng)。因此(ci),商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)壹(yi)個系統性(xing)的(de)復雜(za)工(gong)程(cheng),在(zai)這(zhe)個(ge)工(gong)程(cheng)中(zhong)需要(yao)解決廚(chu)房(fang)建(jian)設(she)的全部(bu)問題(ti)。那(na)麽,在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)中(zhong)有(you)哪(na)些重(zhong)要(yao)的地(di)方需要(yao)註意(yi)的呢?有哪(na)些(xie)原則必(bi)須遵(zun)守呢?作(zuo)為商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業的(de)小(xiao)編,我(wo)們(men)現在(zai)就(jiu)和大(da)家(jia)介(jie)紹相(xiang)關(guan)的知識。...
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計師談(tan)廚(chu)房(fang)洗碗(wan)間(jian)的(de)設(she)計
每(mei)個(ge)食(shi)堂或者(zhe)餐廳(ting)都會(hui)產生大(da)量(liang)的(de)碗(wan)碟,因此(ci),每個廚(chu)房(fang)也都(dou)需要(yao)設(she)計洗(xi)碗(wan)間(jian)。洗(xi)碗(wan)間(jian),顧(gu)名思義(yi),就(jiu)是(shi)清洗(xi)碗(wan)碟的地(di)方。設(she)計師在(zai)設(she)計洗(xi)碗(wan)間(jian)時(shi),除了(le)配(pei)置必(bi)要(yao)的清洗(xi)設(she)施時(shi),在(zai)某(mou)些(xie)時(shi)候也需要(yao)配(pei)置必(bi)要(yao)的消毒設(she)施。那(na)麽,在(zai)設(she)計洗(xi)碗(wan)間(jian)時(shi),需要(yao)考(kao)慮哪(na)些因素(su)呢,又需要(yao)考(kao)慮哪(na)些元素(su)呢?我(wo)們(men)整理了(le)資(zi)深的(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計師多(duo)年的經...
2019-10-19
和妳談(tan)談(tan)商用(yong)廚(chu)房(fang)冷菜(cai)間(jian)的(de)設(she)計方法(fa)
冷(leng)菜(cai)間(jian)作(zuo)為商用(yong)廚(chu)房(fang)的重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分,其主要(yao)功(gong)能(neng)是(shi)為餐(can)廳(ting)提供冷(leng)菜(cai)和鹵菜(cai)等(deng)。因其(qi)制(zhi)作(zuo)環(huan)境和制作(zuo)工(gong)藝的(de)特殊(shu)性(xing),因此(ci),在(zai)設(she)計冷(leng)餐(can)間(jian)時(shi),又有許(xu)多(duo)特(te)殊(shu)的考(kao)慮和要(yao)求。那(na)麽,在(zai)設(she)計商用(yong)廚(chu)房(fang)時,應(ying)該(gai)如何(he)設(she)計冷(leng)菜(cai)間(jian)呢?設(she)計廚(chu)房(fang)冷菜(cai)間(jian)時(shi)應(ying)該(gai)需要(yao)考(kao)慮和遵守哪些原則呢?作(zuo)為廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業的(de)小(xiao)編,現在(zai)就(jiu)和大(da)家(jia)分享相(xiang)關(guan)的知識。首先(xian),我(wo)...