成(cheng)都商用廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)告訴(su)妳(ni)如何(he)區分(fen)304和201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，以及(ji)它們(men)各(ge)自(zi)的(de)用途

不銹(xiu)鋼(gang)作(zuo)為(wei)現代商用廚(chu)房(fang)設(she)備和酒店廚(chu)房(fang)設(she)備中使用最(zui)廣泛的(de)材(cai)料，被應用於(yu)制(zhi)作(zuo)各(ge)類(lei)不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具。可(ke)以在眾多的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料中，主(zhu)要(yao)被使用的(de)就(jiu)是304和201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)。那(na)麽(me)，應該(gai)如何(he)分(fen)別(bie)304和201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質呢(ne)，它們(men)又(you)有哪(na)些(xie)區別(bie)，以(yi)及(ji)各(ge)自(zi)有什(shen)麽(me)用途呢(ne)?成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)就(jiu)來談(tan)談(tan)這(zhe)個(ge)問題。壹、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)房(fang)設(she)備304與201的(de)區別(bie)1、304和2...

2018-12-24

成(cheng)都商用廚(chu)房(fang)設(she)備專(zhuan)家(jia)告訴(su)妳(ni)如何(he)解決(jue)海(hai)鮮蒸櫃(gui)漏氣(qi)的(de)問題

海(hai)鮮蒸櫃(gui)具有功能(neng)多樣，上(shang)氣(qi)速(su)度(du)快(kuai)，蒸熟(shu)食(shi)物速(su)度(du)短等優點，因此，被許(xu)多(duo)的(de)酒店、餐(can)館(guan)和大(da)型(xing)學校(xiao)機(ji)關食堂(tang)喜歡(huan)。不(bu)少(shao)的(de)食(shi)堂(tang)和大(da)型(xing)酒店都(dou)會購(gou)買(mai)海(hai)鮮蒸櫃(gui)。但是海(hai)鮮蒸櫃(gui)如果生產(chan)安(an)裝(zhuang)不(bu)當(dang)，或(huo)者被使用不當(dang)，很(hen)可能(neng)造(zao)成(cheng)大(da)量漏氣(qi)的(de)現(xian)象(xiang)。如果蒸櫃(gui)出(chu)現大(da)量的(de)漏氣(qi)，那(na)麽(me)蒸櫃(gui)的(de)大(da)量熱量就(jiu)會被白白的(de)跑(pao)掉(diao)，造(zao)成(cheng)海(hai)鮮蒸櫃(gui)的(de)內(nei)部熱(re)量不夠...

2018-12-21

成(cheng)都商用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)專(zhuan)家(jia)告訴(su)妳(ni)為什(shen)麽(me)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)很(hen)重(zhong)要(yao)

  隨著人們生活節(jie)奏的(de)加(jia)快(kuai)，越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)人選(xuan)擇(ze)在外就(jiu)餐(can)。而(er)人們在外就(jiu)餐(can)重(zhong)視(shi)的(de)就(jiu)是就(jiu)餐(can)的(de)氛圍、特(te)殊(shu)的(de)味(wei)道(dao)、以(yi)及(ji)效率等(deng)。為(wei)了很(hen)能(neng)夠吸(xi)引(yin)客流量，很(hen)多的(de)餐(can)館(guan)都很(hen)重(zhong)視(shi)對(dui)餐(can)廳(ting)的(de)裝(zhuang)修，塑(su)造(zao)壹種(zhong)特(te)殊(shu)的(de)氛圍。可(ke)是(shi)有不少(shao)的(de)餐(can)廳(ting)老(lao)板(ban)忽(hu)略(lve)了對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)重(zhong)視(shi)，這(zhe)往(wang)往(wang)造(zao)成(cheng)廚(chu)房(fang)的(de)工作(zuo)跟(gen)不上(shang)餐(can)廳(ting)的(de)服務(wu)。而(er)到時(shi)又重(zhong)新改(gai)造(zao)廚(chu)房(fang)，需(xu)要(yao)投入...

2018-12-14

成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠資深設(she)計(ji)師(shi)告訴(su)妳(ni)新廚(chu)房(fang)如何(he)布(bu)局才(cai)合理(li)?

   廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)既是壹(yi)門藝術，也是壹(yi)門(men)科學，在追(zhui)求(qiu)美觀的(de)同(tong)時(shi)，也需(xu)要(yao)考慮科(ke)學合(he)理(li)的(de)規(gui)劃(hua)和布(bu)局，只(zhi)有這(zhe)樣才能(neng)夠把(ba)廚(chu)房(fang)的(de)空(kong)間(jian)進行充分(fen)的(de)利用，效率得(de)到提供(gong)，安(an)全(quan)衛生標(biao)準(zhun)達到國家(jia)要(yao)求(qiu)。作(zuo)為(wei)成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠中有10多年廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)經(jing)驗的(de)老(lao)牌機構(gou)，現在就(jiu)來給(gei)大(da)家(jia)談(tan)談(tan)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局的(de)合(he)理(li)性(xing)問題!首先、廚(chu)房(fang)布(bu)局涉(she)及(ji)如何(he)才稱的(de)上(shang)位...

2018-12-10

成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)分(fen)享(xiang)如何(he)科學設(she)計(ji)酒店廚(chu)房(fang)空(kong)間(jian)

   酒店廚(chu)房(fang)在壹個(ge)酒店中(zhong)有非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)地位，廚(chu)房(fang)的(de)空(kong)間(jian)卻不(bu)能(neng)占用酒店過(guo)大(da)的(de)比例，這(zhe)樣才能(neng)增(zeng)加酒店的(de)用餐(can)區，提高(gao)酒店的(de)營(ying)業。因此，如何(he)高(gao)效的(de)利用酒店的(de)廚(chu)房(fang)空(kong)間(jian)，讓它們(men)竟(jing)可(ke)能(neng)發揮(hui)工作(zuo)效率，支(zhi)持(chi)前端(duan)餐(can)廳(ting)的(de)服務(wu)這(zhe)就(jiu)是壹個(ge)非常(chang)專(zhuan)業的(de)問題。作(zuo)為(wei)老牌的(de)成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)，我們(men)就(jiu)以多年的(de)經(jing)驗談(tan)談(tan)這(zhe)個(ge)問題。...

2018-11-16

專(zhuan)業廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)告訴(su)妳(ni)如何(he)購買(mai)毛(mao)巾(jin)

酒店和賓(bin)館(guan)的(de)毛(mao)巾(jin)直(zhi)接影響著住戶(hu)的(de)健康，因此，酒店和賓(bin)館(guan)的(de)管(guan)理(li)者為(wei)了替(ti)用戶(hu)著想，會(hui)非常(chang)認(ren)真(zhen)的(de)選(xuan)購毛巾(jin)。那(na)麽(me)應該(gai)如何(he)選(xuan)購合適(shi)的(de)毛(mao)巾(jin)，才(cai)能(neng)提高(gao)酒店和賓(bin)館(guan)的(de)衛生狀(zhuang)況呢(ne)?作(zuo)為(wei)成(cheng)都專(zhuan)業的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)，現在我們就(jiu)來談(tan)談(tan)這(zhe)個(ge)問題。壹、選(xuan)擇(ze)純(chun)棉面料的(de)毛(mao)巾(jin)。很(hen)多質量不是(shi)很(hen)好(hao)的(de)毛(mao)巾(jin)都(dou)是(shi)標(biao)註(zhu)為(wei)100棉的(de)毛(mao)巾(jin)。可(ke)是(shi)這(zhe)種面(mian)料中其(qi)實...

2018-02-10

專(zhuan)業商用廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)教(jiao)妳如何(he)設(she)計(ji)好(hao)廚(chu)房(fang)通道(dao)

  現(xian)代的(de)大(da)型(xing)廚(chu)房(fang)是(shi)壹(yi)個(ge)復雜的(de)系(xi)統(tong)，不(bu)但涉(she)及(ji)到廚(chu)房(fang)內(nei)的(de)各(ge)種(zhong)設(she)備，也涉(she)及(ji)到整(zheng)個(ge)空(kong)間(jian)結(jie)構(gou)的(de)使用。因此，現(xian)代(dai)大(da)型(xing)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)就(jiu)是壹個(ge)非常(chang)專(zhuan)業的(de)工作(zuo)，需(xu)要(yao)有專(zhuan)業的(de)經(jing)驗才能(neng)完成(cheng)。如果廚(chu)房(fang)的(de)空(kong)間(jian)設(she)計(ji)的(de)不(bu)合(he)理(li)，那(na)麽(me)極(ji)有可能(neng)造(zao)成(cheng)廚(chu)房(fang)的(de)工作(zuo)效率低(di)，工作(zuo)流通不(bu)暢等(deng)問題的(de)發生(sheng)。作(zuo)為(wei)成(cheng)都專(zhuan)業的(de)商用廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)，我們(men)設(she)...

2018-02-10

四(si)川廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)教(jiao)妳如何(he)做(zuo)好(hao)商用廚(chu)具的(de)安(an)全(quan)措(cuo)施

現在的(de)酒店、飯店(dian)、餐(can)館(guan)中基(ji)本都采用了現(xian)代的(de)商用廚(chu)具，而(er)絕大(da)多(duo)數地區都(dou)是(shi)以天(tian)然(ran)氣(qi)和液(ye)化(hua)氣(qi)作(zuo)為(wei)燃料。可現(xian)代(dai)廚(chu)房(fang)集中(zhong)了大(da)量的(de)人員和使用明火的(de)設(she)備以及(ji)電氣(qi)設(she)備，因此，如果對商用廚(chu)具的(de)使用不當(dang)極易(yi)引(yin)發火(huo)災(zai)和安(an)全(quan)事(shi)故(gu)。作(zuo)為(wei)在西(xi)南(nan)地區經(jing)營(ying)10多年(nian)的(de)四(si)川廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)，現在我們以自(zi)己的(de)專(zhuan)業知(zhi)識(shi)談(tan)談(tan)商用廚(chu)具的(de)安(an)全(quan)使用問題...

2018-02-08

專(zhuan)業成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠為妳介(jie)紹(shao)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)的(de)原則(ze)

    商用廚(chu)房(fang)設(she)備行業內對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)需(xu)要(yao)還是很(hen)大(da)的(de)，因此，廚(chu)房(fang)設(she)備還是有很(hen)大(da)的(de)市(shi)場(chang)的(de)。許(xu)多(duo)的(de)商用廚(chu)房(fang)設(she)備廠家(jia)都想分(fen)享(xiang)這(zhe)個(ge)巨大(da)的(de)市(shi)場(chang)。可(ke)是(shi)由於(yu)專(zhuan)業技(ji)術和知(zhi)識(shi)的(de)不(bu)足(zu)，往(wang)往(wang)不能(neng)開發滿(man)足(zu)市場(chang)需(xu)要(yao)的(de)產(chan)品(pin)，不能(neng)打開銷路，企(qi)業也面臨(lin)著發展的(de)困(kun)境(jing)。作(zuo)為(wei)成(cheng)都廚(chu)房(fang)設(she)備廠中已經經(jing)營(ying)了18年(nian)的(de)企(qi)業，我們既熟...

2018-02-06

四(si)川廚(chu)房(fang)設(she)備生產廠家(jia)告訴(su)妳(ni)商用爐(lu)竈必備的(de)工藝標(biao)準(zhun)

 現(xian)代商用爐(lu)竈作(zuo)為(wei)外來的(de)產(chan)物(wu)，在中國大(da)地上(shang)出(chu)現也才30多(duo)年(nian)，因此，在商用廚(chu)具的(de)行(xing)業(ye)內(nei)也還沒有制(zhi)定(ding)出(chu)規範(fan)的(de)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)。而(er)不(bu)同(tong)的(de)商家(jia)和使用者的(de)需(xu)求(qiu)不同，對(dui)商用爐(lu)竈和廚(chu)具的(de)需(xu)求(qiu)也不同(tong)，因此，在實際(ji)的(de)生(sheng)產(chan)中(zhong)也需(xu)要(yao)生產很(hen)多異(yi)形件。這(zhe)也為商用爐(lu)竈的(de)標(biao)準(zhun)化(hua)制(zhi)造(zao)了難(nan)度(du)。但是，商用爐(lu)竈作(zuo)為(wei)壹種產(chan)品(pin)，也不是(shi)沒有它需(xu)要(yao)統(tong)...

2018-02-06