餐飲廚(chu)具廚房(fang)設備(bei)公司(si)告(gao)訴妳(ni)各類商用廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)保養(yang)維護方法(fa)措施(shi)

由於(yu)商用廚(chu)房(fang)每天(tian)都(dou)會加工大量的(de)食材，商用廚(chu)具每天(tian)的使用(yong)頻次(ci)都(dou)很高，因此(ci)，為(wei)了(le)更(geng)好(hao)的(de)保(bao)護設備(bei)，需(xu)要我們(men)定(ding)期的(de)對商用廚(chu)房(fang)設備(bei)進行(xing)維護和保(bao)養(yang)。那(na)麽(me)，我們(men)應該(gai)如(ru)何保(bao)養和(he)維護商用廚(chu)具呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的餐飲廚(chu)具廚房(fang)設備(bei)公司(si)，我們(men)有多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)設備(bei)制造和商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)，現(xian)在(zai)就和我們(men)大家分享相關的知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的餐飲...

2022-10-13

達(da)州(zhou)廚房(fang)設備(bei)公司(si)告(gao)訴妳(ni)商用廚(chu)房(fang)安全(quan)操(cao)作註意(yi)事項(xiang)

  現(xian)在(zai)餐(can)飲企業的火災大多發(fa)生在(zai)廚(chu)房(fang)，畢竟(jing)廚房(fang)使用(yong)了(le)大量的(de)燃氣(qi)設備(bei)和(he)電熱(re)設備(bei)。因(yin)此(ci)，我們(men)在(zai)商用廚(chu)房(fang)中(zhong)加工食(shi)物(wu)時，必須非(fei)常(chang)的(de)小心和(he)仔(zai)細，提(ti)高安全(quan)意(yi)識(shi)，防患於(yu)未(wei)然(ran)。那(na)麽(me)，我們(men)應該(gai)采取(qu)那(na)些(xie)安全(quan)措施(shi)呢(ne)，又該(gai)如(ru)何防止(zhi)廚房(fang)火災呢(ne)?最近(jin)不(bu)少(shao)達(da)州(zhou)的朋友(you)就在(zai)關心這(zhe)個問(wen)題(ti)。雖(sui)然(ran)我們(men)不(bu)是達(da)州(zhou)廚房(fang)設備(bei)公司(si)，但是，作(zuo)為(wei)長(chang)期在(zai)達(da)...

2022-10-13

大型食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家告訴妳(ni)餐具消毒的方式(shi)有(you)哪些(xie)

由(you)於(yu)大型食(shi)堂(tang)和餐(can)廳的人流量較大，用餐(can)人數多，這(zhe)就為(wei)疾病(bing)的傳播創造了(le)機會。為(wei)了(le)保(bao)護人們的生命健(jian)康(kang)，社(she)會都(dou)普(pu)遍要(yao)求(qiu)對餐具進行(xing)消毒(du)。那(na)麽(me)，那(na)種(zhong)消(xiao)毒方式比(bi)較好(hao)呢(ne)，消(xiao)毒能力(li)比(bi)較強(qiang)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的大型食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家，我們(men)有多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)設計(ji)經(jing)驗(yan)，現(xian)在(zai)就和大家分享關於(yu)餐(can)具消毒的方式(shi)的(de)相關知識(shi)。作(zuo)為(wei)四(si)川專業(ye)的大型...

2022-10-12

成都(dou)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴妳(ni)購買(mai)和(he)租(zu)賃洗(xi)碗機的(de)註意(yi)事項(xiang)

隨著現(xian)在(zai)餐(can)飲企業連鎖(suo)化的(de)發展以及(ji)大型食(shi)堂(tang)的建設，以及(ji)現(xian)在(zai)人工成本(ben)的(de)增(zeng)加(jia)，為(wei)了(le)能夠(gou)滿(man)足規(gui)模(mo)化(hua)經(jing)營(ying)的需(xu)要和降(jiang)低餐(can)飲企業成本(ben)，不(bu)少(shao)商用廚(chu)房(fang)都(dou)開(kai)始配備了(le)洗(xi)碗機。洗(xi)碗機的(de)價格(ge)實惠(hui)，使(shi)用成本(ben)也不(bu)高(gao)，和(he)昂貴(gui)的(de)人工成本(ben)相(xiang)比(bi)，可以為(wei)企業減少大量的(de)開(kai)支。那(na)麽(me)，如(ru)果我們(men)的商用廚(chu)房(fang)需要(yao)配置洗(xi)碗機，那(na)麽(me)，到(dao)底應該(gai)怎麽(me)選(xuan)擇(ze)呢(ne)?是...

2022-10-12

成都(dou)商用廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴妳(ni)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)造價為(wei)什(shen)麽(me)貴

商用廚(chu)房(fang)到(dao)處都(dou)可(ke)見，可是大家對商用廚(chu)房(fang)的了(le)解(jie)卻(que)不(bu)深入。人們發現(xian)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)造價都(dou)比(bi)較的(de)貴(gui)，動輒(zhe)幾(ji)十(shi)萬上(shang)百(bai)萬。那(na)麽(me)，是什(shen)麽(me)原因造成了(le)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)高昂(ang)造價呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)商用廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我們(men)有多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)，現(xian)在(zai)就和大家談(tan)談(tan)相關的知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)商用廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家，根(gen)據我們(men)多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)...

2022-10-11

商用廚(chu)房(fang)設備(bei)公司(si)告(gao)訴妳(ni)廚房(fang)設計(ji)能夠(gou)為(wei)食(shi)品安全(quan)做(zuo)什麽(me)

在(zai)廚(chu)房(fang)加工處(chu)理的過程中(zhong)產生(sheng)的危(wei)害食品安全(quan)的(de)原因必須得(de)到(dao)足夠(gou)的認(ren)識(shi)。如(ru)果我們(men)在(zai)食(shi)品的(de)加(jia)工中(zhong)，不(bu)能夠(gou)從(cong)源(yuan)頭(tou)上(shang)防止(zhi)食品的(de)汙染，做(zuo)好廚(chu)房(fang)食品的(de)安全(quan)管(guan)理，那(na)麽(me)，大概率(lv)是會發生(sheng)食(shi)品安全(quan)事(shi)件(jian)的。那(na)麽(me)，如(ru)果從(cong)源(yuan)頭(tou)上(shang)做(zuo)好食品安全(quan)管(guan)理呢(ne)，在(zai)設計(ji)商用廚(chu)房(fang)時，我們(men)怎樣才(cai)能把食(shi)品安全(quan)的(de)理念(nian)貫徹到(dao)設計(ji)中(zhong)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的商用廚(chu)房(fang)設備(bei)...

2022-10-10

餐(can)飲廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴妳(ni)餐館(guan)需要(yao)那(na)些(xie)廚(chu)房(fang)設備(bei)?

   現(xian)在(zai)整個社(she)會都(dou)掀(xian)起(qi)了(le)壹股創業的(de)熱(re)潮(chao)。而餐飲行(xing)業由(you)於(yu)投(tou)資少，見(jian)效快(kuai)，現(xian)金流(liu)周(zhou)轉(zhuan)資金短(duan)，成為(wei)人們創業投(tou)資的壹個不(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)擇(ze)。那(na)麽(me)，如(ru)果想開(kai)餐館(guan)創業(ye)，那(na)麽(me)我們(men)的廚房(fang)需要(yao)配置那(na)些(xie)廚(chu)房(fang)設備(bei)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的餐飲廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我們(men)有多年(nian)的餐飲廚(chu)房(fang)設備(bei)生(sheng)產和(he)餐飲廚(chu)房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)，現(xian)在(zai)就來(lai)和(he)大家分享相關的知(zhi)識(shi)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的...

2022-10-10

成都(dou)廚(chu)房(fang)設備(bei)公司(si)告(gao)訴妳(ni)商用廚(chu)房(fang)管(guan)理技巧有(you)哪些(xie)

商用廚(chu)房(fang)的規(gui)模(mo)壹般(ban)都(dou)較(jiao)大，人員較多，各類廚(chu)房(fang)設備(bei)也較(jiao)齊全(quan)，因(yin)此(ci)，為(wei)了(le)能夠(gou)保證(zheng)商用廚(chu)房(fang)的高(gao)效有(you)效運(yun)營(ying)，就必須多(duo)商用廚(chu)房(fang)進行(xing)科學合理的管(guan)理。那(na)麽(me)，商用廚(chu)房(fang)都(dou)需(xu)要怎麽(me)管(guan)理呢(ne)，商用廚(chu)房(fang)管(guan)理的範(fan)圍(wei)都(dou)包(bao)括(kuo)哪(na)些(xie)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的成都(dou)廚(chu)房(fang)設備(bei)公司(si)，我們(men)有多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)設備(bei)制造和商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)，現(xian)在(zai)就和大家分享相關的知(zhi)識(shi)...

2022-10-08

廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家告訴妳(ni)商用廚(chu)房(fang)各部(bu)門(men)的職(zhi)能

商用廚(chu)房(fang)的食(shi)品加(jia)工是壹個多(duo)環節組(zu)成的(de)過程。在(zai)這(zhe)個過程中(zhong)，由於(yu)商用廚(chu)房(fang)的規(gui)模(mo)和(he)專(zhuan)業(ye)化水(shui)平，每個環節又分成了(le)許(xu)多(duo)不(bu)同的部(bu)門(men)。這(zhe)些(xie)部(bu)門(men)的不(bu)同職能以及(ji)各部(bu)門(men)的合(he)作(zuo)，才(cai)共(gong)同完(wan)成了(le)商用廚(chu)房(fang)食材的(de)加(jia)工。那(na)麽(me)，商用廚(chu)房(fang)的主(zhu)要部(bu)門(men)有哪(na)些(xie)呢(ne)，每(mei)個部(bu)門(men)的職(zhi)能又是什(shen)麽(me)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家，我們(men)有多年(nian)的廚房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)，...

2022-10-08

商用廚(chu)房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家告訴妳(ni)廚房(fang)設備(bei)最低(di)配置清(qing)單(dan)

為(wei)了(le)確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)具有完(wan)整的工藝(yi)功(gong)能，確保(bao)食品安全(quan)和(he)食品供(gong)應能力(li)，壹些(xie)功(gong)能空間是必不(bu)可(ke)少(shao)的。功(gong)能空間由空間位置和設備(bei)組(zu)成。有(you)些(xie)設備(bei)是必要的(de)，最低(di)數量(liang)是必要的(de)。那(na)麽(me)，為(wei)了(le)滿(man)足商用廚(chu)房(fang)的需(xu)要，這(zhe)種(zhong)設備(bei)的(de)最低(di)配置要(yao)求(qiu)是怎(zen)樣(yang)的呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的商用廚(chu)房(fang)設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家，我們(men)有多年(nian)的商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)經(jing)驗(yan)和(he)商用廚(chu)房(fang)設備(bei)制造經驗(yan)，現(xian)...

2022-10-06