成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)餐(can)廳(ting)廚房如(ru)何才能滿(man)足需要

我(wo)們都知道(dao)餐(can)廳(ting)廚房起(qi)著非(fei)常重要的(de)作(zuo)用(yong)，是(shi)這(zhe)個餐(can)廳(ting)的(de)核(he)心。餐(can)飲廚房設(she)計和(he)設(she)備配(pei)置的(de)好(hao)壞(huai)，直(zhi)接影(ying)響(xiang)著廚(chu)房菜(cai)品質量和(he)出(chu)菜(cai)的(de)品質，自(zi)然也(ye)會影(ying)響(xiang)這(zhe)餐(can)廳(ting)的(de)經(jing)營。那麽(me)，餐(can)廳(ting)廚房如(ru)何設(she)計才能滿(man)足人(ren)們的(de)使(shi)用(yong)需要呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)成(cheng)都(dou)餐(can)廳(ting)廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，我(wo)們有多(duo)年(nian)的(de)餐(can)廳(ting)廚房設(she)計和(he)餐(can)廳(ting)廚房工程(cheng)經驗，現(xian)在就(jiu)和(he)大家(jia)分(fen)享(xiang)相關(guan)的(de)經(jing)驗。作...

2022-07-13

大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備廠(chang)家(jia)和(he)妳(ni)聊(liao)聊(liao)商(shang)用(yong)廚(chu)房排(pai)風(feng)要(yao)求(qiu)

商(shang)用(yong)廚(chu)房內(nei)由(you)於(yu)集(ji)中(zhong)了(le)大(da)量的(de)商(shang)用(yong)爐(lu)竈和(he)蒸煮(zhu)設(she)備，這(zhe)些(xie)設(she)備在(zai)工作(zuo)的(de)過(guo)程中會產生(sheng)不少的(de)油(you)煙和(he)蒸汽(qi)。如果這(zhe)些(xie)油煙和(he)蒸汽(qi)不排出(chu)到室(shi)外(wai)，就會(hui)造(zao)成(cheng)廚(chu)房環(huan)境的(de)汙(wu)染(ran)和(he)惡(e)化。因(yin)此(ci)，設(she)計好合理(li)的(de)廚(chu)房排(pai)煙(yan)系統非(fei)常的(de)重要。那(na)麽(me)，商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)排(pai)風(feng)系統應該(gai)如(ru)何設(she)計呢(ne)，我(wo)們在設(she)計排風(feng)系統時，都有(you)哪(na)些要(yao)求(qiu)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)大(da)型食(shi)堂(tang)廚房設(she)備廠(chang)...

2022-07-12

商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計的(de)基(ji)本(ben)要(yao)求(qiu)有(you)哪(na)些？

廚(chu)房乃(nai)餐(can)飲企業(ye)的(de)核(he)心,壹個廚房的(de)好(hao)壞(huai)，科(ke)學(xue)合(he)理(li)與否(fou)，不僅(jin)影(ying)響(xiang)到企業(ye)的(de)直(zhi)接建設(she)投資和(he)菜(cai)品出(chu)品質量，也(ye)會牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度(du)，工作(zuo)效率的(de)高(gao)低，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)產(chan)能力(li)及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)影(ying)響(xiang)，廚房設(she)計不能簡單地順其(qi)自(zi)然，貪(tan)圖(tu)省(sheng)事，草率(lv)定(ding)案。那麽(me)，我(wo)們在設(she)計商用(yong)廚(chu)房時，需要滿足那(na)些基(ji)本(ben)要(yao)求(qiu)呢(ne)?首先，應(ying)符(fu)合《中華人民共...

2022-07-09

整(zheng)體(ti)商用(yong)廚(chu)房設(she)備供應商(shang)告訴(su)妳(ni)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)設(she)備如(ru)何日常(chang)維(wei)護

為(wei)了(le)提高(gao)人們的(de)生(sheng)命(ming)健康水平，減(jian)少(shao)食(shi)物(wu)安(an)全事故(gu)的(de)發生，現(xian)在全(quan)國各地方(fang)政府(fu)都要(yao)求(qiu)餐(can)飲企業(ye)對(dui)廚(chu)房潲(shao)水進行(xing)處理(li)，不的(de)用(yong)於(yu)餵(wei)豬(zhu)。由(you)此(ci)，餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)設(she)備開(kai)始(shi)在(zai)全國各地熱銷，不(bu)少(shao)餐(can)飲企業(ye)都開(kai)始(shi)采(cai)購(gou)此種設(she)備用(yong)於(yu)處理(li)後廚(chu)殘余。可(ke)是(shi)，餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)設(she)備在(zai)購(gou)買(mai)回(hui)來(lai)之後(hou)，在使(shi)用(yong)的(de)過(guo)程中應該如(ru)何維(wei)護保(bao)養(yang)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)整(zheng)體商用(yong)廚(chu)房...

2022-07-08

商用(yong)廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)商用(yong)廚(chu)房設(she)計和(he)配置原則(ze)

我(wo)們知道商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)設(she)計需要涉及多(duo)方(fang)面的(de)事(shi)情(qing)，因此(ci)，在(zai)設(she)計商用(yong)廚(chu)房時，需要遵守(shou)壹些基(ji)本(ben)的(de)準(zhun)則(ze)，這(zhe)樣(yang)才能降(jiang)低廚(chu)房工程(cheng)的(de)復(fu)雜性(xing)。同(tong)時，在配(pei)置商用(yong)廚(chu)房設(she)備時，由於(yu)涉(she)及的(de)設(she)備種類和(he)品牌(pai)非(fei)常的(de)多(duo)，而且由於(yu)廚(chu)房工作(zuo)人員(yuan)較(jiao)多(duo)，人(ren)員也(ye)較(jiao)復雜，因(yin)此(ci)，在配(pei)置商用(yong)廚(chu)房設(she)備時，也(ye)需要考慮壹些基(ji)本(ben)原(yuan)則。作(zuo)為專業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備生(sheng)...

2022-07-08

成(cheng)都(dou)餐(can)飲廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)飯店廚(chu)房如(ru)何規(gui)劃才能滿(man)足需要

普(pu)通飯店規(gui)劃的(de)就(jiu)餐(can)容納(na)人數壹般為(wei)250-500人範(fan)圍，配置的(de)後(hou)廚人員+前(qian)廳人員大致在25人(ren)左(zuo)右。客(ke)流量大(da)的(de)飯店如(ru)何經營(ying)?在(zai)規(gui)劃設(she)計飯店廚(chu)房時，我(wo)們需要註意(yi)些什(shen)麽(me)問(wen)題呢(ne)?畢(bi)竟廚房是(shi)整(zheng)個飯店非(fei)常重要的(de)場(chang)所，如(ru)果廚(chu)房設(she)計不合理(li)，那就(jiu)會給(gei)飯店和(he)餐(can)廳(ting)的(de)經(jing)營帶來非(fei)常大(da)的(de)困(kun)擾。作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)成(cheng)都(dou)餐(can)飲廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，我(wo)們有多(duo)年(nian)的(de)飯店...

2022-07-07

大(da)型(xing)學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備廠(chang)家(jia)教(jiao)妳(ni)選(xuan)擇油(you)煙(yan)凈(jing)化設(she)備

餐(can)飲油煙凈化設(she)備在(zai)餐(can)飲業中有著重大的(de)作(zuo)用(yong)，它(ta)擔(dan)負(fu)著將(jiang)餐(can)飲油煙凈化成(cheng)幹(gan)凈(jing)的(de)空(kong)氣(qi)責任(ren)，減(jian)少(shao)油煙(yan)對(dui)大(da)氣(qi)汙染(ran)。選(xuan)擇廚(chu)房油(you)煙(yan)凈化設(she)備時，要選(xuan)擇節(jie)能、環(huan)保(bao)的(de)效化效果好(hao)的(de)油(you)煙凈化器(qi)。那麽(me)，面對(dui)市(shi)場(chang)上種類如(ru)此(ci)繁多(duo)的(de)油(you)煙凈化設(she)備，商(shang)家(jia)應(ying)該如何選(xuan)擇呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)大(da)型學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，我(wo)們有多(duo)年(nian)的(de)油(you)煙凈化設(she)備安(an)裝(zhuang)和(he)銷售(shou)...

2022-07-06

成(cheng)都(dou)餐(can)飲廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)商用(yong)廚(chu)房如(ru)何管理(li)

我(wo)們都知道(dao)大型(xing)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房包(bao)含(han)的(de)設(she)備到時很(hen)多(duo)的(de)，在(zai)商用(yong)廚(chu)房中(zhong)工作(zuo)的(de)人(ren)員也(ye)是(shi)比(bi)較(jiao)復雜的(de)，人(ren)的(de)性(xing)格和(he)思(si)想(xiang)也(ye)是(shi)各種各樣。因此(ci)，商用(yong)廚(chu)房在(zai)建(jian)成(cheng)之後(hou)就必(bi)須(xu)對(dui)人(ren)和(he)設(she)備進行(xing)科(ke)學(xue)的(de)管(guan)理(li)，否(fou)則，很(hen)有可(ke)能造(zao)成(cheng)整(zheng)個廚房的(de)混(hun)亂無(wu)序。那麽(me)，我(wo)們在商用(yong)廚(chu)房的(de)日(ri)常管理(li)中應(ying)該註(zhu)意(yi)些什(shen)麽(me)呢(ne)，我(wo)們又改如(ru)何管理(li)商用(yong)廚(chu)房呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)成(cheng)都(dou)餐(can)飲...

2022-07-06

四川廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)商用(yong)廚(chu)房如(ru)何從整(zheng)體(ti)設(she)計上節(jie)能減(jian)排(pai)

  在目前(qian)的(de)國家(jia)政策(ce)的(de)管(guan)理(li)下，我(wo)們都知道(dao)商用(yong)廚(chu)房的(de)節(jie)能減(jian)排(pai)意(yi)義(yi)重大。尤(you)其(qi)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房，使(shi)用(yong)的(de)能源(yuan)和(he)排放(fang)的(de)廢(fei)氣(qi)都非(fei)常之多(duo)，如(ru)果能夠(gou)節(jie)約能源(yuan)那就(jiu)是(shi)可(ke)以為(wei)企業(ye)節(jie)約很(hen)大壹筆費用(yong)，而同(tong)時減(jian)少(shao)廚房的(de)廢(fei)氣(qi)和(he)垃圾(ji)的(de)排(pai)放(fang)，那(na)麽(me)，有(you)可(ke)以減(jian)少(shao)對(dui)周(zhou)圍(wei)環(huan)境的(de)汙(wu)染(ran)。那(na)麽(me)，商(shang)用(yong)廚(chu)房如(ru)何才能從(cong)整體(ti)上節(jie)能減(jian)排(pai)，減(jian)少(shao)汙染(ran)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)四川...

2022-07-05

商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)廠(chang)家(jia)告(gao)訴妳(ni)商用(yong)廚(chu)房如(ru)何節(jie)能

節(jie)能廚(chu)房設(she)備在(zai)盡可(ke)能減(jian)少(shao)廚房能源(yuan)消耗的(de)情(qing)況下，可(ke)以產(chan)出(chu)與原來同(tong)等質量甚至(zhi)更高質量的(de)菜(cai)品。而在廚房中(zhong)使(shi)用(yong)的(de)設(she)備和(he)能源(yuan)主要有(you)水(shui)、電和(he)燃氣(qi)。商用(yong)廚(chu)房中(zhong)的(de)節(jie)能主要就(jiu)是(shi)如(ru)何減(jian)少(shao)這(zhe)三(san)種能源(yuan)和(he)水資源的(de)浪(lang)費。那(na)麽(me)，如(ru)何做才能夠(gou)起到節(jie)能的(de)效果呢(ne)?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)廠(chang)家(jia)，我(wo)們有多(duo)年(nian)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)經驗，現(xian)在就(jiu)和(he)大家(jia)分(fen)享(xiang)相關(guan)...

2022-07-05