四川酒店廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳酒店(dian)廚房設(she)計的規範(fan)化(hua)

  酒(jiu)店(dian)廚(chu)房的設(she)計千頭(tou)萬緒，涉(she)及(ji)到很(hen)多(duo)的(de)方(fang)面(mian)和(he)東西(xi)。那麽要(yao)如(ru)何設(she)計酒店廚(chu)房才(cai)能(neng)滿(man)足(zu)經營者實(shi)際(ji)的(de)需要(yao)呢?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)四川酒店廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，我(wo)們有(you)多(duo)年(nian)的(de)酒(jiu)店(dian)廚房設(she)計和酒店(dian)廚(chu)房工程(cheng)經驗，為了(le)能(neng)夠(gou)幫助(zhu)大家(jia)解決這個問題(ti)，現在就和大家分享相關(guan)的知(zhi)識。作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)四川酒店廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，我(wo)們認(ren)為(wei)，在(zai)設(she)計酒店廚(chu)房時，註(zhu)意(yi)以...

2021-11-30

南充商用廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳如(ru)何使(shi)用蒸汽櫃(gui)和電烤箱(xiang)

我(wo)們都(dou)知道(dao)蒸汽櫃(gui)和電烤箱(xiang)度(du)是(shi)廚房中的(de)比(bi)較(jiao)常見(jian)的(de)廚(chu)具。對(dui)於廚房蒸考食(shi)物也是(shi)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)設(she)備之(zhi)壹(yi)。可是(shi)，雖然(ran)這(zhe)類(lei)廚具的(de)作(zuo)用很(hen)大，但(dan)是(shi)真正能(neng)夠(gou)正確(que)使(shi)用的卻沒有(you)幾(ji)個。那麽，到底(di)應(ying)該如(ru)何正確(que)的(de)使(shi)用蒸汽櫃(gui)和電烤箱(xiang)呢?最(zui)近，不少(shao)南充地(di)區的朋友就在(zai)討論這(zhe)個問題(ti)。雖然(ran)我(wo)們不(bu)是(shi)南充商用廚房設(she)備廠(chang)家(jia)，但(dan)是(shi)，我(wo)們在(zai)南充有(you)長期的(de)...

2021-11-29

商(shang)用廚具廚(chu)房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳為什麽油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器的(de)效(xiao)果(guo)不好(hao)

 由(you)於現在對環保的檢查(zha)非常(chang)的(de)嚴(yan)苛，許多(duo)餐(can)飲企業(ye)和(he)食堂(tang)都(dou)安裝(zhuang)了(le)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器。本以(yi)為(wei)安(an)裝(zhuang)了(le)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器之(zhi)後(hou)，就(jiu)可以提(ti)高油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)率(lv)，順利(li)的(de)通過(guo)環評(ping)。可是(shi)，有(you)些(xie)用戶卻發(fa)現，安裝(zhuang)了(le)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器之(zhi)後(hou)，廚(chu)房的油(you)煙(yan)仍然得(de)不到凈(jing)化(hua)，而(er)且(qie)仍然無法(fa)通過(guo)環評(ping)。那麽，是(shi)什麽原(yuan)因(yin)造(zao)成的安裝(zhuang)了(le)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器之(zhi)後(hou)凈(jing)化(hua)效(xiao)果(guo)不(bu)理想呢?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)商...

2021-11-29

達州食(shi)堂廚(chu)房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳排煙(yan)管道和集(ji)氣煙(yan)罩對(dui)排(pai)煙(yan)的影響怎樣(yang)

我(wo)們都(dou)知道(dao)，人(ren)們(men)為(wei)了(le)能(neng)夠(gou)排放(fang)和(he)凈(jing)化(hua)廚(chu)房油(you)煙(yan)都(dou)會(hui)選擇安(an)裝(zhuang)廚(chu)房排煙(yan)管道和不(bu)銹鋼鋼(gang)煙(yan)罩。可是(shi)，又有(you)不少(shao)人(ren)都(dou)發(fa)現，廚房在安(an)裝(zhuang)了(le)排(pai)煙(yan)管道和和(he)集氣煙(yan)罩後(hou)不(bu)但不能(neng)順暢的排(pai)出油(you)煙(yan)，反而讓廚房內(nei)的油(you)煙(yan)在廚房內(nei)部無(wu)法(fa)排(pai)出，部分(fen)油(you)煙(yan)甚至外(wai)溢(yi)到(dao)餐(can)廳內(nei)，嚴(yan)重的顧客(ke)的用餐(can)體驗。為什麽會(hui)出現這樣的情(qing)況(kuang)呢?最(zui)近不少(shao)達州的(de)朋友就在(zai)咨(zi)詢(xun)...

2021-11-24

四川食堂廚房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器的(de)選購(gou)和(he)安裝(zhuang)誤(wu)區

  自從中(zhong)國開(kai)始打響了(le)“藍天(tian)保衛(wei)戰”之(zhi)後，全(quan)國(guo)各地(di)的政府(fu)部分(fen)都(dou)要(yao)求(qiu)各(ge)地(di)的餐(can)飲企業(ye)安(an)裝(zhuang)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器，不(bu)少(shao)人(ren)在(zai)安(an)裝(zhuang)好(hao)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器後(hou)，就(jiu)以(yi)為萬事(shi)大(da)吉(ji)了(le)，就(jiu)解(jie)決(jue)了(le)壹(yi)切(qie)問題(ti)了(le)。殊不知，油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器的(de)種(zhong)類(lei)是(shi)很(hen)多(duo)的(de)，必須(xu)選擇合(he)適(shi)的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器才(cai)能(neng)起(qi)到(dao)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)的(de)作(zuo)用，並(bing)且(qie)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器在(zai)安(an)裝(zhuang)好(hao)之(zhi)後(hou)還需要(yao)不(bu)定(ding)期的(de)進行(xing)清洗(xi)和(he)維(wei)護(hu)，...

2021-11-24

食堂(tang)廚(chu)房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳廚房補風排(pai)風(feng)的方(fang)式有(you)哪些(xie)

由於廚房所(suo)在建(jian)築(zhu)物的格(ge)局以(yi)及(ji)廚房在建(jian)築(zhu)物中的(de)位(wei)置不同(tong)，有(you)條件的廚(chu)房應(ying)由建(jian)築(zhu)物的集(ji)中(zhong)空(kong)調系統(tong)進行(xing)有(you)序送風。但(dan)目前所(suo)遇到(dao)的(de)大(da)部分(fen)情(qing)況(kuang)是(shi)建築(zhu)物沒有(you)設(she)置廚(chu)房的送風系統(tong)。當(dang)廚(chu)房處於工作(zuo)狀態時，排(pai)風系統(tong)投入(ru)運(yun)行，廚(chu)房內(nei)處於負(fu)壓狀態，新風來(lai)源包括室外(wai)新風滲(shen)透(tou)和餐(can)廳的(de)空(kong)氣大(da)量補入(ru)廚房。那麽(me)，商(shang)用廚房的的(de)排(pai)風和補風方(fang)...

2021-11-23

成(cheng)都(dou)商用廚房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)告訴妳商用廚房工程(cheng)需要(yao)那(na)些(xie)準(zhun)備工(gong)作(zuo)

廚(chu)房工程(cheng)在(zai)開(kai)展廚房設(she)計前，特(te)別是(shi)對於初(chu)次開(kai)店的運(yun)營者，有(you)些(xie)準(zhun)備工(gong)作(zuo)壹(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)好(hao)，這(zhe)對(dui)於有(you)利地(di)開(kai)展設(she)計、順利(li)經營，起(qi)到(dao)事(shi)半(ban)功倍的(de)作(zuo)用。那麽，在開(kai)始進行(xing)商(shang)用廚房工程(cheng)之(zhi)前需要(yao)做(zuo)好(hao)那(na)些(xie)準(zhun)備工(gong)作(zuo)呢?如(ru)何才(cai)能(neng)確(que)保(bao)工(gong)程(cheng)科學合(he)理的進行(xing)呢?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)成都(dou)商用廚房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)，我(wo)們有(you)多(duo)年(nian)的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)經驗，現在就和大家分享...

2021-11-19

四川餐(can)飲廚(chu)房設(she)備公司和(he)妳(ni)聊聊(liao)加盟餐(can)飲品(pin)牌(pai)如(ru)何才(cai)能(neng)少(shao)犯(fan)錯避免(mian)踩坑(keng)

隨著人(ren)們(men)創(chuang)業(ye)熱(re)情(qing)的高漲，加盟(meng)餐(can)飲品(pin)牌(pai)不得(de)不說(shuo)是(shi)壹(yi)個非常不錯的(de)選擇。可是(shi)，對於眾多(duo)加(jia)盟(meng)餐(can)飲品(pin)牌(pai)的人(ren)來(lai)說(shuo)也是(shi)幾(ji)家(jia)歡喜幾(ji)家(jia)愁(chou)。那(na)麽(me)，為(wei)什麽會(hui)出現這種兩極分化(hua)的(de)現象呢?如(ru)何才(cai)能(neng)避免(mian)加盟(meng)餐(can)飲品(pin)牌(pai)的坑呢?作(zuo)為(wei)專業(ye)的(de)四川餐(can)飲廚(chu)房設(she)備公司，我(wo)們有(you)多(duo)年(nian)的(de)廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)經驗，現在就和大家分享關(guan)於如(ru)何加盟(meng)餐(can)飲品(pin)牌(pai)的相關(guan)知識(shi)，...

2021-11-18

中餐(can)廳廚(chu)房設(she)備廠(chang)家(jia)告訴妳大型(xing)商(shang)業(ye)綜(zong)合(he)體(ti)抽(chou)排系統(tong)排風量如(ru)何確(que)定(ding)

近年來(lai)，隨著社(she)會(hui)商業(ye)的(de)高度(du)發(fa)展，商業(ye)綜(zong)合(he)體(ti)逐漸成為(wei)主(zhu)流(liu)商業(ye)形(xing)態(tai)，而(er)在(zai)商業(ye)綜(zong)合(he)體(ti)的各種業(ye)態(tai)中，餐(can)飲業(ye)態(tai)始終(zhong)占(zhan)據了(le)相(xiang)當(dang)大(da)的(de)比(bi)例(li)。因(yin)此(ci)，在(zai)大(da)型(xing)商(shang)業(ye)綜(zong)合(he)體(ti)中如(ru)何確(que)定(ding)抽(chou)排系統(tong)的排煙(yan)風量就是(shi)壹(yi)個非常重要(yao)的(de)事(shi)情(qing)。如(ru)何設(she)計的排煙(yan)風量過(guo)大就(jiu)會(hui)造(zao)成設(she)備和(he)資(zi)金的(de)浪費，而如(ru)何設(she)計的風量(liang)過(guo)小又會(hui)造(zao)成廚房油(you)煙(yan)無法排出。為(wei)了(le)幫(bang)助(zhu)...

2021-11-18

雅(ya)安廚房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)告訴妳商用廚房的設(she)計和設(she)備日常(chang)操(cao)作(zuo)

任(ren)何設(she)備和(he)工(gong)具在(zai)買(mai)回(hui)來(lai)後(hou)都(dou)需要(yao)我(wo)們按照規(gui)定(ding)正確(que)的(de)使(shi)用。如(ru)何在使(shi)用設(she)備的(de)過(guo)程中(zhong)，進行(xing)了(le)錯誤(wu)的(de)操作(zuo)，那(na)麽是(shi)很(hen)有(you)可能(neng)造(zao)成廚房安全(quan)事(shi)故的，更(geng)嚴(yan)重的甚至會(hui)造(zao)成人(ren)身(shen)損(sun)傷(shang)。而(er)廚(chu)房設(she)備是(shi)否能(neng)夠(gou)正確(que)的(de)使(shi)用，和我(wo)們對(dui)廚(chu)房的設(she)計也有(you)很(hen)大關(guan)系。雖(sui)然我(wo)們不(bu)是(shi)雅安(an)廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)，但(dan)是(shi)我(wo)們有(you)多(duo)年(nian)得(de)雅安廚房工程(cheng)經驗和銷售經驗，現...

2021-11-17