成(cheng)都商用(yong)廚具(ju)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)小型(xing)餐飲(yin)飯(fan)店(dian)廚房(fang)設計方(fang)法

只要生(sheng)活大(da)城市(shi)中(zhong)，小(xiao)餐館(guan)和(he)小(xiao)飯(fan)店(dian)就遍布(bu)大(da)街(jie)小(xiao)巷中(zhong)。小(xiao)飯(fan)店(dian)小餐館雖(sui)然不(bu)起(qi)眼，但是，隨(sui)著人(ren)們(men)生(sheng)活水平的(de)提高，對小飯(fan)店(dian)小餐館的(de)要求也越來(lai)越高。那麽，在(zai)現(xian)在復(fu)雜的(de)環境中(zhong)，如(ru)何(he)設計餐(can)館(guan)飯(fan)店(dian)廚房(fang)才(cai)能(neng)適(shi)應(ying)社(she)會的(de)需要呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)成(cheng)都商用(yong)廚具(ju)廠(chang)家，我(wo)們(men)有多(duo)年的(de)飯(fan)店(dian)餐館廚房(fang)設計經(jing)驗，現(xian)在就(jiu)和大(da)家(jia)分享(xiang)相(xiang)關(guan)的(de)知識。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業...

2021-05-20

成(cheng)都食堂(tang)廚房(fang)設施(shi)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)如何(he)選(xuan)擇廚(chu)房(fang)排(pai)煙風機和計算(suan)排(pai)煙量(liang)

  廚房(fang)風機和風管的(de)選(xuan)擇是(shi)壹(yi)個非(fei)常重要的(de)事情(qing)，也是(shi)非(fei)常專(zhuan)業的(de)事情(qing)。如果(guo)選(xuan)擇廚(chu)房(fang)排(pai)煙風機的(de)功(gong)率(lv)過(guo)大(da)，而(er)廚(chu)房(fang)需要的(de)排(pai)煙量(liang)過(guo)小(xiao)就(jiu)會造(zao)成(cheng)設備(bei)功(gong)能(neng)的(de)浪費(fei)，廚(chu)房(fang)殺雞用(yong)宰(zai)牛(niu)刀(dao)的(de)情(qing)況;而(er)如(ru)果(guo)廚房(fang)風機的(de)選(xuan)擇過(guo)小(xiao)，那麽，又(you)會造(zao)成(cheng)廚房(fang)油煙無法排(pai)除的(de)問題，無(wu)法解(jie)決(jue)廚(chu)房(fang)油煙凈化(hua)和排(pai)放(fang)的(de)問題。因(yin)此(ci)，選(xuan)擇合(he)適(shi)的(de)廚房(fang)排(pai)風(feng)機，對於整個...

2021-05-19

四(si)川(chuan)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產(chan)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)大(da)型(xing)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)清單主(zhu)要包含(han)哪些

現(xian)在廚(chu)房(fang)設備(bei)行業發展十(shi)分迅(xun)速(su)，不(bu)管是酒店(dian)、飯(fan)堂(tang)還是壹些其他(ta)的(de)餐飲(yin)機構，都需要大(da)量(liang)的(de)廚房(fang)設備(bei)來進行運轉(zhuan)。那麽，現(xian)在大(da)型(xing)的(de)食堂(tang)廚房(fang)中(zhong)都(dou)包含(han)了那些設(she)備呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產(chan)廠(chang)家，我(wo)們(men)有多(duo)年的(de)大(da)型(xing)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產(chan)經(jing)驗，多(duo)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)的(de)了解(jie)比較的(de)深(shen)刻(ke)，現(xian)在就(jiu)總(zong)結(jie)了(le)相關(guan)的(de)知識和大(da)家(jia)分享(xiang)。作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)...

2021-05-17

成(cheng)都酒店(dian)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)酒店(dian)廚房(fang)設計的(de)幾個原(yuan)則

隨(sui)著酒店(dian)行業的(de)不(bu)斷(duan)發展，越來(lai)越多(duo)的(de)人(ren)開(kai)始關(guan)註於星(xing)級(ji)酒店(dian)的(de)發展，同(tong)時(shi)對(dui)於(yu)酒店(dian)中(zhong)極(ji)其重要的(de)組成(cheng)部(bu)分——廚(chu)房(fang)，無疑(yi)也是(shi)壹(yi)個無(wu)法忽(hu)視的(de)場所。酒店(dian)廚房(fang)設計的(de)合(he)理(li)與否(fou)，直接(jie)關(guan)系到酒店(dian)的(de)運營(ying)和(he)經(jing)營(ying)業(ye)績(ji)，直(zhi)接(jie)影(ying)響到(dao)回頭(tou)客(ke)。那麽，在(zai)酒店(dian)廚房(fang)設計中(zhong)需(xu)要註意(yi)那些事情(qing)呢(ne)?有那些問題需(xu)要修改(gai)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)成(cheng)都酒店(dian)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，...

2021-05-17

四川(chuan)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)告訴(su)妳(ni)火鍋(guo)店(dian)廚房(fang)設計需(xu)要註意(yi)的(de)事項(xiang)

  火鍋店(dian)廚房(fang)不(bu)同(tong)於壹般的(de)商用(yong)廚房(fang)，因此(ci)，在(zai)設(she)計火(huo)鍋(guo)店(dian)廚房(fang)時，需(xu)要考慮(lv)火(huo)鍋店(dian)廚房(fang)的(de)特殊環(huan)境。畢(bi)竟(jing)火(huo)鍋(guo)店(dian)廚房(fang)需要大(da)量(liang)的(de)炒料，需要廚房(fang)非常重的(de)油煙味以(yi)及儲(chu)存新(xin)鮮的(de)食材等(deng)。那麽，在(zai)設(she)計火(huo)鍋(guo)店(dian)廚房(fang)時，需(xu)要註意(yi)那些事項(xiang)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我(wo)們(men)有多(duo)年的(de)火鍋店(dian)廚房(fang)設計經(jing)驗，現(xian)在我(wo)們(men)就和(he)大(da)家(jia)分享(xiang)相(xiang)關(guan)的(de)知識...

2021-05-13

四(si)川(chuan)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)商用(yong)廚房(fang)設計要點以(yi)及安裝常見(jian)問題

食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)包含(han)的(de)設備種(zhong)類(lei)是非(fei)常多(duo)的(de)，而在設計商用(yong)廚房(fang)時就(jiu)需要把這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)合(he)理(li)的(de)布置在商用(yong)廚房(fang)空間中(zhong)，然後，安裝工(gong)程(cheng)部(bu)門才(cai)能(neng)根(gen)據(ju)圖紙(zhi)進(jin)行(xing)施(shi)工(gong)，完(wan)成(cheng)整個廚(chu)房(fang)工程(cheng)項(xiang)目。那麽，在(zai)設(she)計食堂(tang)廚房(fang)時，在(zai)布局(ju)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)時，需要考慮(lv)那些因(yin)素(su)呢(ne)，而(er)在安裝廚(chu)房(fang)設備(bei)時又(you)應(ying)該(gai)註(zhu)意(yi)那些事項(xiang)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我(wo)...

2021-05-06

成(cheng)都商用(yong)廚具(ju)設備廠(chang)家和(he)妳(ni)聊聊(liao)如何(he)設計排(pai)煙管道以(yi)及解(jie)決(jue)其中(zhong)的(de)問題

我(wo)們(men)都是(shi)由(you)於(yu)商用(yong)廚房(fang)在加(jia)工食物的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，壹(yi)般都(dou)會產(chan)生(sheng)油煙，而要處(chu)理和(he)排(pai)放(fang)這(zhe)些(xie)油(you)煙就離不(bu)開(kai)排(pai)煙管道。沒(mei)有排(pai)煙管道，廚房(fang)的(de)油煙就沒(mei)法被(bei)排(pai)出去。但是，商用(yong)廚房(fang)排(pai)煙管道制作(zuo)也是(shi)很講究(jiu)的(de)，需要根(gen)據(ju)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)爐頭(tou)數量(liang)的(de)多(duo)少進(jin)行(xing)設計，管道的(de)截面(mian)大(da)小(xiao)、廚(chu)房(fang)排(pai)煙的(de)總(zong)量(liang)、現(xian)場的(de)安裝條(tiao)件(jian)等(deng)都(dou)是(shi)決(jue)定廚房(fang)排(pai)煙管道大(da)小(xiao)的(de)因素(su)...

2021-05-06

四川(chuan)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)什麽情(qing)況下(xia)可(ke)以(yi)籌建(jian)中(zhong)央廚房(fang)

中(zhong)央廚房(fang)的(de)優勢(shi)在於(yu)批(pi)量(liang)化，大(da)規(gui)模(mo)生(sheng)產(chan)，適合(he)早(zao)餐(can)工(gong)程(cheng)，快(kuai)餐(can)，大(da)型(xing)企業(ye)配(pei)餐(can)，中(zhong)央廚房(fang)通過(guo)大(da)規(gui)模(mo)的(de)機械(xie)化(hua)，自(zi)動(dong)化，有效(xiao)節約(yue)各種(zhong)成(cheng)本(ben)，效(xiao)果(guo)還是很不(bu)錯(cuo)的(de)。那連鎖餐飲(yin)企(qi)業要不(bu)要建(jian)中(zhong)央廚房(fang)呢(ne)，是(shi)不(bu)是(shi)只要是連(lian)鎖餐飲(yin)店(dian)都需要建(jian)設中(zhong)央廚房(fang)呢(ne)?作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家，現(xian)在有多(duo)年的(de)中(zhong)央廚房(fang)建(jian)設經(jing)驗，現(xian)在就(jiu)和大(da)家(jia)分享(xiang)相(xiang)...

2021-04-26

電(dian)熱(re)蒸(zheng)飯(fan)車什(shen)麽地(di)方(fang)最容易(yi)出問題

蒸(zheng)飯(fan)車是(shi)廚(chu)房(fang)中(zhong)常用(yong)的(de)廚具(ju)設備，壹(yi)般分為(wei)單門(men)、雙(shuang)門、三門(men)等(deng)，又(you)有八(ba)盤(pan)到三十(shi)六(liu)盤(pan)之分，產(chan)量(liang)巨大(da)，可(ke)以(yi)供(gong)上(shang)百人(ren)甚至(zhi)上(shang)千(qian)人(ren)的(de)使(shi)用(yong)。由(you)於(yu)蒸(zheng)飯(fan)車幾(ji)乎是每個食堂(tang)每天(tian)都(dou)必(bi)須(xu)使(shi)用(yong)的(de)設備，因此(ci)，蒸(zheng)飯(fan)車在(zai)使(shi)用(yong)了壹(yi)段時(shi)間之後，也會出現(xian)不(bu)少(shao)的(de)問題。那麽，壹(yi)款(kuan)電(dian)蒸(zheng)飯(fan)車哪兒最(zui)容易(yi)出問題呢(ne)?下(xia)面(mian)，小編(bian)就(jiu)和大(da)家(jia)詳細的(de)聊聊這(zhe)個問題。  ...

2021-04-24

四(si)川(chuan)餐廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家告(gao)訴(su)妳(ni)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設備(bei)有哪些

由(you)於(yu)餐(can)廳(ting)廚房(fang)需要加工(gong)的(de)食物很多(duo)，需要完(wan)成(cheng)的(de)工藝很復(fu)雜，因(yin)此(ci)，餐(can)廳(ting)廚房(fang)的(de)設備也很多(duo)，很多(duo)餐廳(ting)的(de)經(jing)營(ying)者(zhe)往(wang)往(wang)都搞不(bu)清楚(chu)，在(zai)設計餐(can)廳(ting)廚房(fang)的(de)時候也不(bu)清楚(chu)自(zi)己(ji)到底需要那些設(she)備，不(bu)需(xu)要那些設(she)備。為(wei)了能(neng)夠(gou)幫(bang)助餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)老板(ban)們(men)更(geng)好(hao)的(de)設計籌劃餐廳(ting)廚房(fang)，作(zuo)為(wei)專(zhuan)業的(de)四川(chuan)餐廳(ting)廚房(fang)設備(bei)廠(chang)家，我(wo)們(men)現(xian)在就(jiu)和大(da)家(jia)分享(xiang)相(xiang)關(guan)的(de)知識。作(zuo)為(wei)專(zhuan)...

2021-04-23