大(da)型(xing)廚(chu)房設備廠(chang)家(jia)給(gei)妳(ni)介紹(shao)商用廚(chu)房應該如(ru)何做(zuo)好(hao)排煙通風措(cuo)施和防(fang)火措(cuo)施(shi)

  大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房由於使用了大(da)量的(de)爐(lu)竈(zao)設備(bei)和電氣(qi)設(she)備，並且(qie)每(mei)天(tian)都(dou)要(yao)加工大(da)量的(de)食(shi)物(wu)，因(yin)此(ci)，商(shang)用廚(chu)房的(de)排(pai)煙通(tong)風問(wen)題和(he)消(xiao)防(fang)問題、廚(chu)房安全(quan)問(wen)題就是(shi)壹個非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)問(wen)題。如(ru)果這(zhe)些(xie)問(wen)題沒(mei)有處(chu)理好(hao)，就會(hui)影響(xiang)前廳(ting)的(de)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)，甚至(zhi)造(zao)成經(jing)營(ying)者的(de)財產損失(shi)。那麽，應該如(ru)何做(zuo)好(hao)商用廚(chu)房的(de)排(pai)煙通(tong)風措(cuo)施和消防(fang)防(fang)火措(cuo)施(shi)呢?作為專(zhuan)業(ye)的(de)大(da)型(xing)...

2020-12-30

不銹鋼(gang)廚(chu)房設備制(zhi)造(zao)廠家(jia)和妳(ni)聊(liao)聊大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)房用電計(ji)算的(de)用途(tu)以(yi)及方(fang)法

在商用廚(chu)房用電的(de)使(shi)用過(guo)程(cheng)中(zhong)，需要(yao)我們(men)對廚(chu)房的(de)用電負(fu)荷(he)進(jin)行計(ji)算。然後，廚(chu)房的(de)用電是(shi)壹個非(fei)常復(fu)雜(za)的(de)過(guo)程，也需要(yao)我們(men)具(ju)備(bei)非(fei)常專(zhuan)業(ye)的(de)知(zhi)識(shi)。那麽，面對非(fei)常龐(pang)大(da)和復雜(za)的(de)商(shang)用廚(chu)房，我們(men)應該科(ke)學合理的(de)計(ji)算廚(chu)房的(de)用電負(fu)荷(he)呢?作為專(zhuan)業(ye)的(de)四川(chuan)不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房設備制(zhi)造(zao)廠家(jia)，我們(men)現(xian)在就和大(da)家談談(tan)大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)房用電計(ji)算的(de)途(tu)徑和(he)方(fang)法，希望...

2020-12-25

不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房設備廠(chang)家(jia)和妳(ni)談(tan)談餐(can)飲(yin)廚(chu)房設計(ji)需要(yao)註意哪(na)些(xie)原(yuan)則

我(wo)們(men)在之前(qian)的(de)文(wen)章中給(gei)大(da)家介紹(shao)了不少的(de)商(shang)用廚(chu)房設計(ji)的(de)基本(ben)知(zhi)識(shi)，從(cong)廚(chu)房設計(ji)的(de)各(ge)個方(fang)面給(gei)大(da)家介紹(shao)了關於商(shang)用廚(chu)房設計(ji)的(de)相(xiang)關知(zhi)識(shi)。但(dan)是(shi)，這(zhe)些(xie)知(zhi)識(shi)都(dou)還是(shi)不夠的(de)，因(yin)為商(shang)用廚(chu)房設計(ji)的(de)方(fang)法成千(qian)上(shang)萬(wan)，不是(shi)幾句(ju)話(hua)就能夠說(shuo)清(qing)楚的(de)。作為四川(chuan)專(zhuan)業(ye)的(de)不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房設備廠(chang)家(jia)，我們(men)又(you)整(zheng)理了相關的(de)商(shang)用廚(chu)房設計(ji)經(jing)驗(yan)和(he)大(da)家分享(xiang)，以(yi)幫(bang)助大(da)家提高(gao)...

2020-12-25

商用廚(chu)房工程公(gong)司教(jiao)妳(ni)商(shang)用廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)基本(ben)概念(nian)和(he)計(ji)算方(fang)法

我們(men)在前面的(de)文(wen)章中給(gei)大(da)家介紹(shao)了商用廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)的(de)基本(ben)特征，為(wei)了能夠讓(rang)大(da)家更多(duo)的(de)了解商用廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)的(de)壹(yi)些(xie)基本(ben)方(fang)法和電氣(qi)設(she)備的(de)計(ji)算方(fang)法。作為專(zhuan)業(ye)的(de)商(shang)用廚(chu)房工程公(gong)司，我們(men)有(you)多(duo)年的(de)廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)設計(ji)經(jing)驗(yan)，現(xian)在就和大(da)家分享(xiang)壹(yi)些(xie)基本(ben)的(de)知(zhi)識(shi)。作為專(zhuan)業(ye)的(de)四川(chuan)商(shang)用廚(chu)房工程公(gong)司，我們(men)認為，供(gong)電系(xi)統(tong)的(de)基本(ben)概念(nian)如(ru)下(xia)：壹(yi)、供(gong)...

2020-12-24

不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房設備廠(chang)家(jia)告訴妳(ni)應該如(ru)何做(zuo)好(hao)不銹鋼(gang)廚(chu)房設備的(de)保(bao)養和(he)維(wei)護(hu)

由於不銹鋼(gang)材質(zhi)具(ju)有經(jing)久(jiu)耐用，造(zao)型(xing)美(mei)觀(guan)，幹凈衛(wei)生等特點，現(xian)在已經(jing)被(bei)廣泛(fan)的(de)應用於(yu)商(shang)用廚(chu)房設備中(zhong)。雖(sui)然(ran)不銹鋼(gang)廚(chu)房設備有(you)很(hen)多的(de)有(you)點，但(dan)是(shi)，在使用的(de)過(guo)程中(zhong)也必須(xu)註意設(she)備的(de)保(bao)養和(he)維(wei)護(hu)，否(fou)則，很(hen)有可(ke)能(neng)損壞設備(bei)的(de)性(xing)能，減(jian)少設(she)備的(de)使(shi)用壽命(ming)。可(ke)見(jian)，做(zuo)好(hao)不銹鋼(gang)廚(chu)房設備的(de)保(bao)養工(gong)作是(shi)實在不行的(de)。作為多(duo)年的(de)大(da)型(xing)四川(chuan)不(bu)銹鋼(gang)設備(bei)廠...

2020-12-24

成(cheng)都(dou)商用廚(chu)房工程公(gong)司和妳(ni)暢談用電設(she)備(bei)進(jin)行分(fen)組(zu)計(ji)算時(shi)需要(yao)考慮哪(na)些(xie)因(yin)素

在大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房中會(hui)使用大(da)量的(de)電器(qi)設(she)備，因(yin)此(ci)，在籌劃(hua)和(he)設計(ji)商用廚(chu)房時(shi)就必須(xu)對廚(chu)房電力(li)系(xi)統(tong)進(jin)行科(ke)學合理的(de)設(she)計(ji)，對廚(chu)房電器(qi)設(she)備用電量(liang)進(jin)行客戶合理的(de)計(ji)算。那麽，在分組計(ji)算電器(qi)設(she)備用電量(liang)時(shi)，需要(yao)考慮哪(na)些(xie)因(yin)素呢，如何才(cai)能對用電設(she)備(bei)的(de)計(ji)算更加的(de)準確(que)呢?作為專(zhuan)業(ye)的(de)成(cheng)都商(shang)用廚(chu)房工程公(gong)司，現(xian)在我們(men)就分享(xiang)壹些(xie)知(zhi)識(shi)給(gei)大(da)家。作...

2020-12-21

商用廚(chu)房設備廠(chang)家(jia)和妳(ni)聊(liao)聊大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房安裝註意事(shi)項(xiang)

大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房設備的(de)安裝與後期(qi)的(de)使(shi)用安全(quan)性(xing)和使(shi)用便(bian)捷(jie)性(xing)有很(hen)大(da)的(de)關(guan)系(xi)，大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房設備安裝，跟其他(ta)餐(can)飲(yin)場(chang)所的(de)安裝都差不(bu)多，但(dan)是(shi)大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房又(you)相對比較(jiao)復雜(za)壹些(xie)。在安裝的(de)過(guo)程中(zhong)需(xu)要(yao)按照壹(yi)定(ding)的(de)先(xian)後順序進(jin)行，而(er)且(qie)不能把順序亂了，否(fou)則就會(hui)給(gei)商用廚(chu)房工程帶(dai)來(lai)極(ji)大(da)的(de)混(hun)亂(luan)。那麽，大(da)型(xing)商(shang)用廚(chu)房工程中(zhong)，廚(chu)房設備的(de)安裝應該如(ru)...

2020-12-21

商(shang)用廚(chu)房設計(ji)公司告訴妳(ni)餐(can)飲(yin)廚(chu)房如何設(she)計(ji)才(cai)更加(jia)符(fu)合使(shi)用

    每(mei)壹(yi)個餐(can)飲(yin)廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)都是(shi)不同(tong)的(de)，因(yin)為，每(mei)個餐(can)飲(yin)經(jing)營(ying)主體的(de)情況都是(shi)不同(tong)的(de)，經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)系(xi)也不盡(jin)相(xiang)同(tong)。為(wei)了能夠滿足每(mei)個經(jing)營(ying)者的(de)需(xu)要(yao)，在設計(ji)餐(can)飲(yin)廚(chu)房時(shi)，也會(hui)根據每(mei)個客戶的(de)情況做(zuo)相(xiang)應的(de)調(tiao)整(zheng)。但(dan)是(shi)，在設計(ji)餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房時(shi)，有些(xie)通(tong)用的(de)原(yuan)則和(he)方(fang)法還是(shi)可(ke)以(yi)遵循(xun)的(de)。作為商(shang)用廚(chu)房設計(ji)公司的(de)小編(bian)就和大(da)家分享(xiang)關(guan)於餐(can)飲(yin)廚(chu)房設...

2020-12-19

商(shang)用廚(chu)具生產廠家為妳(ni)介紹(shao)商用廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)概況(kuang)

  廚(chu)房供(gong)電系(xi)統(tong)包括強電系(xi)統(tong)和弱(ruo)電系(xi)統(tong),強電系(xi)統(tong)主要(yao)向廚(chu)房設備和(he)照明(ming)供(gong)電。弱(ruo)電系(xi)統(tong)包括網絡(luo)、通信(xin)、電視(shi)監控等用電。弱(ruo)電用電量(liang)非(fei)常小,專(zhuan)業(ye)差異比較(jiao)大(da)。公用廚(chu)房設計(ji)主要(yao)研(yan)究(jiu)廚(chu)房設備用電設(she)計(ji)。為了能夠幫(bang)助大(da)家解決(jue)商(shang)用廚(chu)房用電系(xi)統(tong)工程的(de)相(xiang)關問(wen)題，作為西(xi)南商用廚(chu)具生產廠家，現(xian)在我們(men)整(zheng)理了相關的(de)知(zhi)識(shi)和(he)大(da)家分享(xiang)。做(zuo)...

2020-12-18

四川(chuan)商(shang)用廚(chu)具制造(zao)廠家(jia)和妳(ni)談(tan)談選(xuan)用商(shang)用冰(bing)箱(xiang)的(de)方(fang)法和原(yuan)則

俗(su)話(hua)說：民(min)以(yi)食(shi)為(wei)天(tian)。吃(chi)對於日常生(sheng)活中(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)地(di)位，除(chu)了自家下(xia)廚(chu)，那麽我們(men)出(chu)外面吃的(de)中(zhong)餐(can)、西(xi)餐(can)、下(xia)館子(zi)或(huo)者是(shi)去比較高(gao)級(ji)的(de)酒(jiu)店(dian)吃飯(fan)，這(zhe)些(xie)商(shang)用廚(chu)房電器(qi)有(you)哪(na)些(xie)?而(er)在商用廚(chu)房設備中(zhong)不(bu)論(lun)是(shi)酒店(dian)、飯店(dian)、餐(can)廳(ting)還是(shi)機關(guan)單位、學校(xiao)、工地(di)都會(hui)用到(dao)這(zhe)樣壹款用於(yu)保(bao)持(chi)食(shi)物(wu)新鮮(xian)的(de)設(she)備，我(wo)們(men)壹(yi)般(ban)稱(cheng)它為(wei)冷藏保(bao)鮮(xian)設備，也就是(shi)人們(men)常說(shuo)的(de)商(shang)用...

2020-12-18