狼來(lai)了(le)!京(jing)東開始進軍餐飲行(xing)業(ye)!

根據2018年的(de)統(tong)計(ji)數(shu)據，在(zai)2017年全國餐(can)飲業(ye)的(de)收入(ru)在(zai)4萬億元(yuan)人(ren)民幣(bi)左右，同(tong)比(bi)去年增長(chang)10.7%，而(er)預(yu)計2018年餐飲業(ye)全年增速維(wei)持在(zai)10%左(zuo)右，總(zong)體(ti)規模將達到(dao)4.3萬億元(yuan)。餐(can)飲業(ye)“繁華(hua)”的(de)背(bei)後是巨大(da)的(de)食材采購需(xu)求(qiu)，市場容(rong)量(liang)足夠大(da)，且呈現(xian)穩步(bu)增長(chang)的(de)態勢(shi)。正(zheng)是在(zai)這樣的(de)市場規(gui)模和(he)利潤(run)的(de)趨(qu)勢(shi)下，京(jing)東集(ji)團開始準備進軍餐飲行(xing)業(ye)。作...

2019-11-29

成都(dou)中央廚(chu)房設(she)備廠家(jia)為妳(ni)介(jie)紹中(zhong)央廚(chu)房未來(lai)發(fa)展趨(qu)勢(shi)

隨著(zhe)餐(can)飲企(qi)業(ye)的(de)發(fa)展壯(zhuang)大(da)，尤其(qi)是餐飲企(qi)業(ye)實(shi)現(xian)的(de)連(lian)鎖(suo)化和(he)品(pin)牌化之(zhi)後，為了(le)保(bao)證(zheng)各個地方的(de)餐(can)飲店(dian)的(de)統(tong)壹(yi)口(kou)味(wei)和(he)風(feng)格(ge)，中央廚(chu)房就(jiu)成(cheng)了(le)餐(can)飲企(qi)的(de)必(bi)然(ran)選擇(ze)。中央廚(chu)房作(zuo)為大(da)型食品(pin)加(jia)工(gong)中心，配(pei)置(zhi)了(le)大(da)量的(de)大(da)型食材加(jia)工(gong)設備，可(ke)以極大(da)的(de)提(ti)高(gao)廚(chu)房工(gong)作效率(lv)，統(tong)壹(yi)各(ge)個地方的(de)食材品(pin)質。因(yin)此(ci)，中(zhong)央廚(chu)房必(bi)將成為未來(lai)的(de)發(fa)展趨(qu)勢(shi)。作為成(cheng)都(dou)中央...

2019-11-27

淺(qian)談商(shang)用(yong)廚(chu)具行(xing)業(ye)的(de)困(kun)境(jing)以及(ji)克服(fu)辦(ban)法(fa)

  商(shang)用(yong)廚(chu)具作(zuo)為改(gai)革開放(fang)後的(de)產(chan)物，發(fa)展到(dao)現(xian)在(zai)已(yi)經有(you)40多年的(de)歷史(shi)了(le)。經過(guo)40多年的(de)發(fa)展，商(shang)用(yong)廚(chu)具行(xing)業(ye)取得(de)了(le)很大(da)的(de)成(cheng)就(jiu)，同時(shi)，也(ye)出(chu)現(xian)了(le)許多(duo)的(de)新(xin)聞，遇(yu)到(dao)了(le)許多(duo)的(de)新(xin)挑(tiao)戰。那(na)麽(me)，當(dang)前(qian)商(shang)用(yong)廚(chu)具行(xing)業(ye)內面(mian)臨哪(na)些問題，又怎樣才(cai)能(neng)克服目前(qian)的(de)問(wen)題，並成功(gong)實(shi)現(xian)轉(zhuan)型呢?作(zuo)為商(shang)用(yong)廚(chu)具內的(de)小(xiao)編(bian)，現在(zai)我(wo)們(men)就(jiu)來(lai)和(he)大(da)家談論(lun)相(xiang)關(guan)的(de)問(wen)題，希(xi)望(wang)...

2019-10-24

商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)的(de)發(fa)展狀況和(he)前(qian)景(jing)怎樣

 商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備航(hang)行(xing)業(ye)進入(ru)中(zhong)國進行了(le)40年的(de)發(fa)展後也(ye)和(he)中(zhong)國經濟(ji)壹樣進入(ru)了(le)新(xin)階(jie)段和(he)新(xin)時代(dai)。整個商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備市場已(yi)經發(fa)生(sheng)了(le)很大(da)的(de)變(bian)化，而(er)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備發(fa)展的(de)環(huan)境也(ye)面(mian)臨許多(duo)新(xin)的(de)挑(tiao)戰。那(na)麽(me)，目前(qian)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)處(chu)於壹(yi)個怎樣的(de)現(xian)狀呢，商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備企業(ye)在(zai)新(xin)的(de)經濟(ji)和(he)社會環(huan)境下應(ying)該如(ru)何發(fa)展呢(ne)?作(zuo)為商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備中的(de)老牌(pai)廠(chang)家，...

2019-10-22

四(si)川(chuan)廚(chu)房設(she)備廠告(gao)訴(su)妳(ni)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)和(he)能(neng)源使用分析(xi)

在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)中(zhong)需(xu)要對(dui)廚(chu)房的(de)設(she)備、面(mian)積(ji)、以(yi)及(ji)廚(chu)房的(de)各(ge)個部(bu)分都要加(jia)以(yi)考(kao)慮，只(zhi)有精(jing)確的(de)考(kao)慮了(le)廚(chu)房設(she)計(ji)中(zhong)的(de)各(ge)個部(bu)分，才(cai)能(neng)夠設計(ji)出合(he)理(li)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房。那(na)麽(me)，應(ying)該如(ru)何設(she)計商(shang)用(yong)廚(chu)房呢(ne)?作(zuo)為四(si)川(chuan)廚(chu)房設(she)備廠，我(wo)們(men)現(xian)在(zai)就(jiu)和(he)大(da)家分享相(xiang)關(guan)知識(shi)。壹(yi)、菜(cai)式(中、西)和(he)廚(chu)房形(xing)式(冷(leng)、熱(re)或(huo)加(jia)熱(re))：據此可(ke)確定廚(chu)房主(zhu)要設備、型號，以及(ji)廚(chu)房工(gong)作...

2019-08-26

中國商(shang)用(yong)廚(chu)具之(zhi)都(dou)正在(zai)掀起(qi)“機器(qi)換(huan)人(ren)”熱(re)潮(chao)

山東博興縣(xian)興福(fu)鎮(zhen)作為我(wo)國著名商(shang)用(yong)廚(chu)具生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)，在(zai)經過(guo)30多年的(de)發(fa)展後，目前(qian)註冊登記(ji)廚(chu)具企(qi)業(ye)已經多(duo)大(da)1700多家，每(mei)年生產(chan)的(de)廚(chu)具設(she)備產(chan)品(pin)站全(quan)國廚(chu)具市場的(de)30%以(yi)上(shang)。但(dan)是由(you)於存在(zai)龍頭企(qi)業(ye)缺乏、發(fa)展空(kong)間受限、產(chan)業(ye)提升緩慢等(deng)缺點，整個興福(fu)鎮(zhen)的(de)廚(chu)具行(xing)業(ye)也(ye)面(mian)臨著(zhe)轉(zhuan)型升級的(de)迫(po)切(qie)需(xu)要。根據記(ji)者(zhe)在(zai)興福(fu)鎮(zhen)的(de)采訪，現(xian)在(zai)進入(ru)興福(fu)鎮(zhen)的(de)...

2019-08-24

成都商(shang)用(yong)廚(chu)具生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)提(ti)醒(xing)傳統(tong)餐(can)飲人(ren)需(xu)要註意便(bian)利店(dian)的(de)餐(can)飲化

   在(zai)這個瞬(shun)息萬變(bian)、快(kuai)速發(fa)展的(de)時(shi)代(dai)，各行各(ge)業(ye)都在(zai)快(kuai)速的(de)發(fa)展叠(die)代(dai)，跨界競(jing)爭的(de)情(qing)況(kuang)也(ye)層(ceng)出不(bu)窮。在(zai)這樣的(de)背(bei)景(jing)下，便(bian)利店(dian)也(ye)開(kai)始跨(kua)界(jie)到(dao)了(le)餐(can)飲界(jie)，參與(yu)了(le)餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)競(jing)爭。作(zuo)為成(cheng)都(dou)商(shang)用(yong)廚(chu)具廠(chang)家，我(wo)們(men)不(bu)得(de)不(bu)提醒(xing)傳統(tong)餐(can)飲人(ren)，現在(zai)需(xu)要註意便(bian)利店(dian)的(de)餐(can)飲化的(de)問(wen)題，並且采取積(ji)極的(de)措(cuo)施(shi)應對(dui)便(bian)利店(dian)的(de)跨(kua)界(jie)競(jing)爭。從(cong)目前(qian)的(de)社會發(fa)展行(xing)情(qing)...

2019-06-03

成(cheng)都(dou)廚(chu)房設(she)備行業(ye)老牌(pai)廠(chang)家和(he)妳(ni)談談商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備的(de)創新(xin)和(he)發(fa)展

現(xian)代(dai)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)自從(cong)80年代(dai)進入(ru)中(zhong)國以(yi)後，就(jiu)進入(ru)了(le)壹(yi)個快(kuai)速發(fa)展是時期。可(ke)是，隨著(zhe)整個中國經濟(ji)的(de)發(fa)展，商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)內的(de)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)也(ye)日(ri)益(yi)發(fa)展起(qi)來(lai)了(le)，目前(qian)市場上(shang)的(de)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)也(ye)多(duo)大(da)幾千家。同時，隨著(zhe)人(ren)們生(sheng)活(huo)水(shui)平的(de)提(ti)高(gao)，人們對(dui)設(she)備的(de)品(pin)質和(he)品(pin)牌的(de)要求(qiu)也(ye)越來(lai)越高(gao)。這些市場變(bian)化，都給商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備行業(ye)帶(dai)來(lai)了(le)沖(chong)擊和(he)壓(ya)...

2019-05-08

成(cheng)都(dou)油(you)煙凈(jing)化設備廠家(jia)告(gao)訴(su)妳(ni)廚(chu)房排(pai)煙(yan)通調(tiao)系(xi)統(tong)有(you)哪(na)些功能

隨著(zhe)科學技術(shu)的(de)發(fa)展和(he)社會的(de)日(ri)益(yi)進步(bu)，廚(chu)房排(pai)煙(yan)通風(feng)系(xi)統(tong)的(de)功(gong)能(neng)定位(wei)不(bu)斷完善(shan)清(qing)晰。這使得(de)排(pai)煙(yan)通風(feng)系(xi)統(tong)已(yi)經不(bu)是原來(lai)的(de)排(pai)除凈(jing)化油煙以(yi)及(ji)熱氣(qi)的(de)功(gong)能(neng)，而(er)是具備了(le)更(geng)多的(de)功(gong)能(neng)。作為成(cheng)都(dou)油煙(yan)凈化設備廠家(jia)，我(wo)們(men)設(she)計安裝了(le)很多(duo)的(de)廚(chu)房抽(chou)排(pai)系(xi)統(tong)，現(xian)在(zai)就(jiu)和(he)大(da)家談談(tan)廚(chu)房排(pai)煙(yan)通調(tiao)系(xi)統(tong)都(dou)有(you)哪些功能。1.排(pai)凈(jing)油(you)煙廢氣(qi)排(pai)煙(yan)設(she)備捕(bu)捉並排(pai)除廚(chu)房...

2019-05-07

成(cheng)都中餐(can)廳廚(chu)房設(she)備廠家(jia)為妳(ni)介(jie)紹清(qing)洗(xi)油煙(yan)管(guan)道的(de)重要性(xing)

   在(zai)中(zhong)餐(can)廚(chu)房中(zhong)都(dou)會使用大(da)量的(de)明(ming)火和(he)食用油，這就會讓(rang)廚(chu)房中(zhong)產(chan)生(sheng)大(da)量的(de)油(you)煙(yan)。因(yin)此(ci)，在(zai)中(zhong)餐(can)廳(ting)廚(chu)房中(zhong)都(dou)會使用大(da)量的(de)油(you)煙(yan)凈化設備和(he)排(pai)煙(yan)管(guan)道。但(dan)是這類設(she)備必須(xu)及(ji)時清(qing)洗(xi)，否(fou)則就(jiu)會造成火災(zai)。作(zuo)為成(cheng)都(dou)中餐(can)廳廚(chu)房設(she)備廠家(jia)，我(wo)們(men)為客戶(hu)安(an)裝了(le)大(da)量的(de)油(you)煙(yan)凈化設備和(he)管(guan)道，現在(zai)就(jiu)和(he)大(da)家分享這方面(mian)的(de)知識(shi)，希(xi)望(wang)能(neng)夠引(yin)起大(da)家的(de)重視...

2019-05-07