紅(hong)外(wai)線(xian)節能(neng)竈(zao)有(you)用嗎，它為(wei)什(shen)麽(me)可以(yi)節能(neng)?

     紅(hong)外(wai)線(xian)節能(neng)竈(zao)以(yi)其高(gao)效(xiao)節能(neng)，綠(lv)色環保，火力(li)大，噪音低(di)而(er)備受餐飲(yin)行業(ye)和大型(xing)食堂(tang)的(de)關註，許多(duo)學(xue)校(xiao)、事(shi)業(ye)單位、工(gong)廠的員工(gong)食(shi)堂(tang)在(zai)采購不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備時(shi)，都(dou)要(yao)求(qiu)必(bi)須使用紅外(wai)線(xian)節能(neng)竈(zao)。那麽為(wei)什(shen)麽(me)紅(hong)外(wai)線(xian)節能(neng)竈(zao)為(wei)什(shen)麽(me)這(zhe)麽受人們的歡迎(ying)呢(ne)，它真的能(neng)夠(gou)如傳(chuan)說(shuo)中(zhong)的那(na)麽節能(neng)嗎(ma)?答案(an)是肯定的。壹鐘(zhong)產(chan)品(pin)如...

2017-05-08

2017年最(zui)新鉑金(jin)紅外(wai)線(xian)燃(ran)氣節能(neng)竈(zao)，震撼上(shang)市，新品(pin)首發(fa)!

四(si)川(chuan)優佰特廚房(fang)設(she)備公司作(zuo)為(wei)成都(dou)廚房(fang)設(she)備行業(ye)的(de)領軍企業(ye)，長(chang)期(qi)致(zhi)力於推動中(zhong)國(guo)高(gao)端商用廚房(fang)設(she)備的(de)發(fa)展。在(zai)經(jing)過多(duo)年(nian)的(de)潛心(xin)研發(fa)後，如今又(you)推出(chu)新品(pin)——鉑金(jin)紅外(wai)線(xian)燃(ran)氣節能(neng)竈(zao)。壹、這(zhe)款新型(xing)鉑金(jin)紅外(wai)線(xian)燃(ran)氣竈比傳(chuan)統商用爐竈(zao)火力(li)更猛，火焰(yan)溫(wen)度(du)可高(gao)達1200度(du)，整(zheng)體采用合金(jin)鋼爐膛(tang)，爐(lu)頭，風(feng)機壹(yi)體(ti)化(hua)設(she)計。二(er)、全(quan)自動電子(zi)打(da)火，能(neng)夠(gou)...

2017-05-08

星級酒(jiu)店廚房(fang)設(she)計應(ying)該遵照怎樣的(de)流(liu)程(cheng)才能(neng)讓(rang)酒(jiu)店廚房(fang)更加的完美

星級酒(jiu)店作(zuo)為(wei)服務高(gao)端人群的場(chang)所(suo)，每天(tian)都(dou)服務(wu)著大(da)量的客(ke)戶(hu)。因(yin)此，星級酒(jiu)店廚房(fang)設(she)計是否合理和科學(xue)直接(jie)影(ying)響(xiang)著酒(jiu)店的經(jing)營(ying)和服務，那麽(me)作(zuo)為(wei)酒店的經(jing)營(ying)者在(zai)準備(bei)設(she)計酒(jiu)店廚房(fang)時(shi)應(ying)該遵行哪(na)些(xie)流程(cheng)，註意(yi)哪(na)些(xie)事(shi)項(xiang)呢(ne)?首先，在(zai)對自(zi)己(ji)酒店廚房(fang)進(jin)行設(she)計時(shi)必須了解(jie)酒店的定(ding)位，明(ming)白(bai)自(zi)己(ji)酒店的需(xu)求(qiu)是什(shen)麽(me)，然(ran)後(hou)再(zai)根(gen)據(ju)自(zi)己(ji)的需(xu)求提(ti)煉出自己(ji)...

2017-05-03

能(neng)夠(gou)省錢(qian)的廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備選(xuan)型(xing)秘(mi)笈(深度(du)好文(wen))

廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備的(de)選型(xing)主要(yao)分為(wei)兩大原(yuan)則(ze)，壹是根(gen)據(ju)廚房(fang)每小時(shi)的油(you)水(shui)排(pai)放情(qing)況(kuang)選型(xing)的原(yuan)則(ze)，壹是根(gen)據(ju)經(jing)濟(ji)原(yuan)則(ze)選型(xing)的原(yuan)則(ze)。壹、根(gen)據(ju)廚房(fang)每小時(shi)的油(you)水(shui)排(pai)放情(qing)況(kuang)選擇(ze)油水(shui)分離器：根據(ju)我(wo)們(men)多(duo)年的經(jing)驗，廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備的(de)設(she)計，除(chu)了按照(zhao)本(ben)身建(jian)築的(de)設(she)計圖(tu)來(lai)確(que)定(ding)以(yi)外(wai)，還可以(yi)根(gen)據(ju)餐飲(yin)企業(ye)設(she)計的(de)最大就(jiu)餐人數(或(huo)是最(zui)大(da)可容納(na)就餐人(就...

2017-04-29

酒(jiu)店飯店廚房(fang)油(you)水(shui)分離器都(dou)有(you)哪(na)些(xie)配置和功能(neng)

酒(jiu)店飯店每天(tian)都(dou)會為(wei)大量的顧客(ke)提(ti)供(gong)餐飲(yin)服(fu)務，每天(tian)都(dou)會產生大量的廚房(fang)廢棄油水，對油水(shui)的(de)處理就成為(wei)了壹件非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)事(shi)情(qing)。要(yao)想(xiang)有(you)效(xiao)的解(jie)決油水(shui)處理(li)事(shi)情(qing)，我們(men)必須知道(dao)酒店飯店廚房(fang)油(you)水(shui)分離器的配置和功能(neng)，並(bing)根據(ju)自(zi)己(ji)廚房(fang)的(de)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)選擇(ze)適合自己(ji)的油(you)水分離器配置和裝(zhuang)備(bei)。首先，酒店飯店廚房(fang)油(you)水(shui)分離器有(you)幾(ji)個(ge)功能(neng)區(qu)組成：(壹(yi))...

2017-04-29

酒(jiu)店餐廳(ting)廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備的(de)分類以(yi)及(ji)應(ying)用場景(jing)

廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備主(zhu)要(yao)用於用於中(zhong)大(da)型(xing)酒店、酒樓(lou)、商場以(yi)及(ji)小(xiao)型(xing)餐廳(ting)、飯(fan)店、快餐店等餐飲(yin)場(chang)所廚房(fang)產(chan)生(sheng)的(de)廢水處(chu)理(li)，也(ye)可用於食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)廠、生鮮超(chao)市(shi)、屠宰場(chang)以(yi)及(ji)五(wu)金(jin)廠等工業(ye)方(fang)面(mian)所產(chan)生(sheng)含(han)油(you)汙(wu)水(shui)的場所。目前，市場上(shang)的廚房(fang)油(you)水(shui)分離設(she)備根(gen)據(ju)結(jie)構(gou)分為(wei)無(wu)動力(li)油(you)水分離器、自動油(you)水(shui)分離器及全(quan)自動油(you)水(shui)分離器以(yi)及(ji)微生物(wu)油(you)水分離器。壹...

2017-04-29

如何(he)操(cao)作(zuo)廚房(fang)運水(shui)煙(yan)罩，才(cai)能(neng)延長(chang)機器(qi)使(shi)用壽命(ming)，節約(yue)成本(ben)

廚房(fang)運水(shui)煙(yan)罩是壹(yi)種(zhong)廚房(fang)油(you)煙(yan)凈化(hua)壹(yi)體機，它也(ye)和油煙(yan)凈化(hua)壹(yi)體機壹(yi)樣(yang)，集廚房(fang)的(de)具(ju)有(you)吸煙(yan)、凈化(hua)油(you)煙(yan)、排(pai)煙(yan)的功能(neng)，能(neng)夠(gou)壹次(ci)性(xing)解決廚房(fang)油(you)煙(yan)的抽排(pai)問題。那(na)麽(me)對於這(zhe)種先進(jin)的廚房(fang)煙(yan)罩，我(wo)們(men)應(ying)該怎(zen)樣(yang)操作(zuo)和維(wei)護(hu)才(cai)能(neng)延長(chang)設(she)備的(de)使用壽命(ming)，從(cong)而(er)降(jiang)低(di)廚房(fang)的(de)成(cheng)本(ben)呢(ne)?下面(mian)，我們(men)就(jiu)倆談(tan)談(tan)廚房(fang)運水(shui)煙(yan)罩的(de)造作(zuo)和維(wei)護(hu)技(ji)術(shu)，希(xi)望(wang)對大家(jia)有(you)所(suo)幫(bang)助(zhu)。...

2017-04-28

飯店酒店廚房(fang)應(ying)該如何(he)選(xuan)擇(ze)爐竈(zao)，飯(fan)店酒店用爐竈(zao)有(you)幾(ji)大(da)類(lei)呢(ne)?

不銹(xiu)鋼廚具(ju)已(yi)經(jing)日(ri)益成(cheng)為(wei)了目前中國飯店酒店廚房(fang)的(de)主(zhu)流(liu)廚具(ju)，不(bu)銹(xiu)鋼爐竈(zao)也(ye)已(yi)經(jing)被廣(guang)泛的應(ying)用於酒(jiu)店飯店的廚房(fang)。那(na)麽(me)，餐飲(yin)業(ye)應(ying)該如何(he)選(xuan)擇(ze)適合的自(zi)己(ji)的飯(fan)店酒店用爐竈(zao)呢(ne)，目前市場上(shang)適合於酒(jiu)店飯店專用的爐(lu)竈(zao)又(you)壹共有(you)幾(ji)種(zhong)呢(ne)?圖片壹(yi)油氣兩用爐竈(zao)。這(zhe)種爐(lu)竈(zao)壹般(ban)采(cai)用201和304不銹(xiu)鋼制造，黃泥爐(lu)膛(tang)，電子(zi)打(da)火或(huo)者火槍點火，帶壹個(ge)或(huo)...

2017-04-27

飯店食堂(tang)廚房(fang)油(you)煙(yan)處理(li)方(fang)案(an)及措(cuo)施(shi)

飯店食堂(tang)由(you)於每天(tian)都(dou)要(yao)為(wei)很(hen)多人提供(gong)餐飲(yin)服(fu)務，因(yin)此，食堂、飯(fan)店、酒店廚房(fang)就(jiu)成(cheng)為(wei)油煙(yan)聚集的(de)重(zhong)地(di)。因(yin)此(ci)，治(zhi)理廚房(fang)油(you)煙(yan)的方(fang)案(an)和措(cuo)施(shi)也(ye)就(jiu)成(cheng)為(wei)了餐飲(yin)行業(ye)廚房(fang)重(zhong)要(yao)的(de)需(xu)要(yao)。因(yin)為(wei)，廚房(fang)油(you)煙(yan)處理(li)不(bu)好不(bu)但(dan)會影(ying)響(xiang)廚房(fang)工(gong)作(zuo)人員的(de)健康(kang)，還會因為(wei)油煙(yan)外(wai)溢(yi)而(er)影(ying)響(xiang)生意(yi)和周圍的環境。那(na)麽(me)現(xian)在(zai)科學(xue)合理的(de)廚房(fang)油(you)煙(yan)處理(li)方(fang)案(an)和措(cuo)施(shi)有(you)哪(na)些(xie)呢(ne)，又(you)需...

2017-04-27

中(zhong)國(guo)廚都(dou)酒店不銹(xiu)鋼設(she)備展(zhan)會盛大開(kai)幕，上(shang)千(qian)酒(jiu)店廚房(fang)設(she)備廠家(jia)雲集，現(xian)場(chang)驚現機器(qi)人廚師(shi)

2017年(nian)中(zhong)國(guo)酒店不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備已(yi)於昨天(tian)在(zai)山東興福鎮(zhen)國際(ji)會展中心(xin)隆重(zhong)開(kai)幕，來(lai)自(zi)大(da)江南(nan)北的上(shang)千(qian)廚房(fang)設(she)備廠家(jia)已全(quan)部入(ru)住(zhu)現(xian)場(chang)。展(zhan)會現場商業(ye)氣息非(fei)常濃(nong)烈(lie)，來(lai)自(zi)全(quan)國上(shang)下的(de)采(cai)購商和商用廚房(fang)設(she)備的(de)同行在(zai)認真(zhen)的(de)交(jiao)流(liu)和互(hu)相學(xue)習。展(zhan)會現場圖片壹(yi)參見這(zhe)次展(zhan)會的既有(you)來(lai)自(zi)山東本(ben)土的(de)大(da)量廚房(fang)設(she)備企業(ye)，也(ye)有(you)來(lai)自(zi)四(si)川(chuan)、深圳(zhen)、遼(liao)寧等(deng)地(di)的(de)...

2017-04-27