廚(chu)房排(pai)煙(yan)凈(jing)化(hua)器多(duo)少(shao)錢(qian)，凈(jing)化(hua)效(xiao)果好嗎?

在史上(shang)最(zui)嚴環保(bao)法下(xia)，國(guo)家要(yao)求全國各地所有(you)餐館(guan)和(he)大型(xing)廚(chu)房都必須安裝廚(chu)房排(pai)煙(yan)凈(jing)化(hua)器。我公(gong)司(si)作為在成都廚(chu)房設(she)備行業經營(ying)多(duo)年(nian)的大(da)型(xing)廚(chu)房設(she)備廠，近(jin)月以(yi)來(lai)也(ye)獲(huo)得(de)了(le)大(da)量(liang)客(ke)戶對廚(chu)房排(pai)煙(yan)凈(jing)化(hua)器的咨(zi)詢(xun)。作為壹(yi)家有社會責任(ren)感的企(qi)業，現我們將客(ke)戶的主(zhu)要(yao)問(wen)題整(zheng)理如下(xia)，做統(tong)壹(yi)的解(jie)答(da)，希望(wang)能(neng)夠對大(da)家有所幫助(zhu)。目(mu)前，客(ke)戶關(guan)心(xin)的最(zui)多(duo)...

2017-05-20

除(chu)了(le)電氣蒸飯(fan)車(che)，還有什(shen)麽蒸(zheng)飯(fan)車(che)，能夠蒸(zheng)多(duo)少(shao)飯(fan)?

蒸(zheng)飯(fan)車(che)是大型(xing)廚(chu)房必備的設(she)備之壹，因為，大(da)型(xing)廚(chu)房承擔著(zhe)大(da)量(liang)人員同(tong)時就(jiu)餐(can)的任(ren)務(wu)。只(zhi)有蒸(zheng)飯(fan)車(che)才(cai)能(neng)在短時間(jian)內煮(zhu)熟(shu)大(da)量的食(shi)物(wu)。那麽(me)現在市(shi)場上除(chu)了(le)比(bi)較常(chang)見的電熱蒸(zheng)車，還有什(shen)麽其(qi)他(ta)蒸飯(fan)車(che)呢，它(ta)們各自(zi)又都能(neng)同(tong)時煮(zhu)熟(shu)多(duo)少(shao)斤(jin)米(mi)呢(ne)?下(xia)面(mian)優佰(bai)特(te)以自(zi)己在成都廚(chu)房設(she)備行業多(duo)年(nian)的制(zhi)造(zao)經驗，談(tan)談(tan)對這(zhe)個問(wen)題的看法。目(mu)前，在我國(guo)市(shi)場上，...

2017-05-19

星級酒店應(ying)該(gai)如何(he)選擇酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備，才(cai)能(neng)滿(man)足(zu)酒(jiu)店需求

星級酒店作為人們會餐的高(gao)檔(dang)場所，是人們進行高(gao)端(duan)宴請的地方，因此(ci)酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備的好(hao)壞(huai)直接影(ying)響著(zhe)酒(jiu)店的經(jing)營(ying)。但是，目(mu)前市(shi)場上的酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備種(zhong)類繁多(duo)，那(na)麽(me)應(ying)該(gai)如何(he)選擇才(cai)能(neng)選(xuan)到(dao)適合(he)自(zi)己的廚(chu)房設(she)備呢?下(xia)面(mian)優佰(bai)特(te)廚(chu)房設(she)備公(gong)司(si)就(jiu)自(zi)己多(duo)年(nian)行業經驗，給大家分(fen)享壹下選擇酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備時應(ying)該(gai)遵循的原則(ze)。1、選擇酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備時必...

2017-05-19

酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備行業發(fa)展的趨(qu)勢(shi)以及(ji)機(ji)遇！

隨(sui)著(zhe)中國(guo)經濟的發(fa)展，人們生(sheng)活水平(ping)的提(ti)高(gao)，人們對除(chu)外(wai)旅(lv)遊(you)的需(xu)要(yao)的增(zeng)加(jia)，各類酒店也(ye)得到(dao)了蓬勃的發(fa)展，據(ju)權威機(ji)構統(tong)計(ji)，未來(lai)酒店行業有上(shang)千(qian)億的市(shi)場，酒店廚(chu)房設(she)備行業也(ye)必將有巨大的機(ji)遇，而(er)這以變革(ge)也(ye)帶來(lai)了酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備的變(bian)化(hua)趨勢(shi)，根據(ju)我們的了(le)解(jie)酒店廚(chu)房設(she)備行業發(fa)生(sheng)了五大趨勢(shi)。    壹、廚(chu)具設(she)備易操作性(xing)。廚(chu)房設(she)...

2017-05-13

酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備有哪(na)些(xie)，以及(ji)應(ying)該(gai)如何(he)選擇？

     不少(shao)準(zhun)備創(chuang)業的朋(peng)友(you)準(zhun)備進軍酒店行業，可是(shi)卻(que)苦於不知道酒店廚(chu)房設(she)備有哪(na)些(xie)以及(ji)該如何(he)選擇酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備，下面(mian)優佰(bai)特(te)廚(chu)房設(she)備公(gong)司(si)基於(yu)多(duo)年(nian)的行業經驗，就(jiu)酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備的分(fen)類和(he)功能(neng)做壹個簡要(yao)的介紹(shao)，希望(wang)對廣(guang)大希(xi)望(wang)從事(shi)酒(jiu)店業的朋(peng)友(you)能(neng)夠有(you)所幫(bang)助(zhu)。按(an)照壹(yi)般的情(qing)況(kuang)下(xia)，酒(jiu)店廚(chu)房設(she)備主要(yao)包括以下(xia)5大(da)類：第壹類是儲藏(zang)用...

2017-05-13

商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備有哪(na)些(xie)，都有(you)哪(na)些功(gong)能(neng)

許(xu)多(duo)想(xiang)從事(shi)餐(can)飲行業的朋(peng)友(you)都會(hui)遇到(dao)壹個問(wen)題，就(jiu)是(shi)不清(qing)楚廚(chu)房應(ying)該(gai)配置哪些(xie)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備。下面(mian)本網(wang)站就(jiu)簡(jian)要(yao)的介紹(shao)壹下(xia)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備的種(zhong)類和(he)功能(neng)，希(xi)望(wang)能(neng)夠對即將進入(ru)餐(can)飲行業的朋(peng)友(you)能(neng)夠有(you)所幫(bang)助(zhu)。飯(fan)店酒店用爐(lu)竈(zao)壹般分(fen)為液(ye)體燃(ran)料(liao)和(he)氣體燃(ran)料(liao)、電三(san)種(zhong)，常(chang)見的有(you)液(ye)體乙醇竈、柴(chai)油(you)竈，氣體的天(tian)然(ran)氣竈、液(ye)化(hua)氣竈和(he)電磁竈(zao)。目(mu)前以(yi)乙(yi)...

2017-05-10

紅外(wai)線節能(neng)竈有(you)用嗎，它(ta)為什(shen)麽可(ke)以節能(neng)?

     紅外(wai)線節能(neng)竈以(yi)其高(gao)效(xiao)節能(neng)，綠色(se)環保(bao)，火力(li)大，噪(zao)音低而(er)備受(shou)餐飲行業和(he)大型(xing)食(shi)堂的關(guan)註(zhu)，許多(duo)學校、事業單(dan)位、工(gong)廠(chang)的員(yuan)工(gong)食(shi)堂在采購(gou)不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)房設(she)備時，都要(yao)求必須使(shi)用紅(hong)外(wai)線節能(neng)竈。那(na)麽為什(shen)麽紅(hong)外線(xian)節能(neng)竈為什(shen)麽這(zhe)麽受(shou)人們的歡(huan)迎(ying)呢(ne)，它(ta)真的能(neng)夠如(ru)傳說中的那(na)麽(me)節能(neng)嗎?答(da)案是肯定的。壹(yi)鐘(zhong)產品(pin)如...

2017-05-08

星級酒店廚(chu)房設(she)計應(ying)該(gai)遵照怎(zen)樣(yang)的流程才(cai)能(neng)讓(rang)酒店廚(chu)房更加(jia)的完美(mei)

星級酒店作為服(fu)務(wu)高端(duan)人群的場所，每(mei)天都服(fu)務(wu)著(zhe)大(da)量(liang)的客(ke)戶。因此(ci)，星(xing)級酒店廚(chu)房設(she)計是否(fou)合(he)理和(he)科(ke)學直接影(ying)響著(zhe)酒(jiu)店的經(jing)營(ying)和(he)服務(wu)，那麽(me)作(zuo)為酒(jiu)店的經(jing)營(ying)者在準備設(she)計酒店廚(chu)房時應(ying)該(gai)遵行哪(na)些(xie)流程，註(zhu)意(yi)哪(na)些(xie)事項(xiang)呢?首先(xian)，在對自(zi)己酒(jiu)店廚(chu)房進行設(she)計時必須了(le)解酒(jiu)店的定(ding)位，明(ming)白(bai)自(zi)己酒(jiu)店的需(xu)求是什(shen)麽，然(ran)後(hou)再(zai)根(gen)據(ju)自(zi)己的需(xu)求提煉(lian)出(chu)自(zi)己...

2017-05-03

能夠省錢的廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)設(she)備選型(xing)秘(mi)笈(ji)(深(shen)度(du)好(hao)文(wen))

廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)設(she)備的選(xuan)型(xing)主要(yao)分(fen)為兩(liang)大(da)原則(ze)，壹是(shi)根據(ju)廚(chu)房每(mei)小時的油(you)水排(pai)放(fang)情(qing)況(kuang)選(xuan)型(xing)的原則(ze)，壹是(shi)根據(ju)經濟(ji)原則(ze)選型(xing)的原則(ze)。壹、根(gen)據(ju)廚(chu)房每(mei)小時的油(you)水排(pai)放(fang)情(qing)況(kuang)選(xuan)擇油(you)水分(fen)離(li)器：根(gen)據(ju)我們多(duo)年(nian)的經(jing)驗，廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)設(she)備的設(she)計，除(chu)了(le)按(an)照本身(shen)建(jian)築的設(she)計圖(tu)來(lai)確(que)定(ding)以(yi)外(wai)，還(hai)可以(yi)根據(ju)餐飲企(qi)業設(she)計的最(zui)大(da)就(jiu)餐(can)人數(或是最(zui)大(da)可容納就(jiu)餐(can)人(就(jiu)...

2017-04-29

酒(jiu)店飯(fan)店廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)器都有(you)哪(na)些配(pei)置(zhi)和(he)功能(neng)

酒(jiu)店飯(fan)店每(mei)天都會(hui)為大(da)量(liang)的顧(gu)客(ke)提供(gong)餐飲服務(wu)，每(mei)天都會(hui)產生(sheng)大量(liang)的廚(chu)房廢棄油(you)水，對油(you)水的處(chu)理就(jiu)成(cheng)為了(le)壹(yi)件(jian)非常(chang)重(zhong)要(yao)的事(shi)情(qing)。要(yao)想(xiang)有(you)效(xiao)的解(jie)決(jue)油(you)水處(chu)理事情(qing)，我們必須知道酒店飯(fan)店廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)器的配(pei)置(zhi)和(he)功能(neng)，並(bing)根據(ju)自(zi)己廚(chu)房的實(shi)際(ji)情況(kuang)選(xuan)擇適合(he)自(zi)己的油(you)水分(fen)離(li)器配(pei)置(zhi)和(he)裝備。首先(xian)，酒(jiu)店飯(fan)店廚(chu)房油(you)水分(fen)離(li)器有(you)幾(ji)個功能(neng)區(qu)組(zu)成(cheng)：(壹(yi))...

2017-04-29