金(jin)堂(tang)金(jin)尚(shang)城(cheng)五(wu)星(xing)級(ji)酒(jiu)店廚(chu)房設備工(gong)程

　　金(jin)堂(tang)金(jin)尚(shang)城(cheng)五(wu)星(xing)級(ji)酒(jiu)店廚(chu)房設備工(gong)程是(shi)我(wo)公(gong)司最近(jin)的(de)力(li)作，廚(chu)房總面(mian)積(ji)達(da)700多(duo)平(ping)米(mi)，廚房設備全(quan)部采用(yong)304不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質制作，更(geng)加光(guang)澤(ze)靚(liang)麗(li)、經久耐(nai)用(yong)、環(huan)保(bao)衛(wei)生(sheng)。在白熾燈(deng)光(guang)的(de)照(zhao)耀(yao)下(xia)，全(quan)部熠熠生(sheng)輝，猶如銀質壹般，給人(ren)壹種穿(chuan)越(yue)到19世(shi)紀(ji)歐(ou)洲宮廷的(de)感覺。整(zheng)個廚(chu)房嚴格按照(zhao)節能(neng)環(huan)保(bao)的(de)標準選配設備，全(quan)部采用(yong)我(wo)公(gong)司最新(xin)研發的(de)節能(neng)環(huan)保(bao)竈。這使(shi)廚(chu)房爐竈的(de)火力(li)更猛(meng)，噪(zao)音更小(xiao)，更加節能(neng)，在(zai)提高出菜(cai)效(xiao)率(lv)的(de)同時，每(mei)年還(hai)可(ke)以(yi)節約(yue)大概(gai)40%左(zuo)右的(de)燃料費(fei)用(yong)。廚房排煙系(xi)統(tong)設計嚴格遵守(shou)國家(jia)環(huan)保(bao)政(zheng)策(ce)要求(qiu)，兼(jian)具靜音和油(you)煙凈(jing)化(hua)功(gong)能。廚(chu)房油煙凈(jing)化(hua)采用(yong)運(yun)水(shui)煙罩和油(you)煙凈(jing)化(hua)器雙重凈化，凈化率(lv)更(geng)高、排(pai)放完全(quan)達(da)到國家(jia)標準，且不(bu)易(yi)發生(sheng)火災(zai)。排(pai)煙管(guan)道(dao)全(quan)部安裝(zhuang)消(xiao)音棉(mian)，極大的(de)降低(di)了(le)風管(guan)噪(zao)音。廚房熱(re)菜(cai)區(qu)、涼(liang)菜(cai)區(qu)、粗加工(gong)區(qu)、面(mian)點區(qu)、配菜(cai)區(qu)、打(da)荷(he)區(qu)、清(qing)洗區(qu)嚴格區(qu)分(fen)開(kai)，使加工(gong)的(de)菜(cai)品(pin)更(geng)加的(de)幹(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)，生(sheng)菜(cai)熟(shu)菜(cai)不(bu)會交(jiao)叉(cha)感(gan)染(ran)，達(da)到國家(jia)飲食(shi)安(an)全(quan)健康(kang)標準!

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