四(si)川不銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)設備生(sheng)產廠(chang)家(jia)告(gao)訴(su)妳304不銹(xiu)鋼(gang)會不會生銹(xiu)

　　只要對(dui)商用廚房(fang)設備行業(ye)稍微了解的人都知道，商用廚具(ju)使用的不銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)主(zhu)要(yao)有(you)兩(liang)種，壹(yi)種價(jia)格比較(jiao)低廉(lian)、使用比較(jiao)廣泛(fan)的是201不銹(xiu)鋼(gang)，還有(you)壹(yi)種是(shi)價(jia)格比較(jiao)貴(gui)、主(zhu)要(yao)用於食(shi)品接觸(chu)的(de)設(she)備上的材質，便是304不銹(xiu)鋼(gang)。304不銹(xiu)鋼(gang)屬於可用於食(shi)品接觸(chu)的(de)不銹(xiu)鋼(gang)，屬於優質材料(liao)。既然(ran)如(ru)此(ci)，304不銹(xiu)鋼(gang)會不會生銹(xiu)呢(ne)，我(wo)們在(zai)使用304不銹(xiu)鋼(gang)時應該註意(yi)如(ru)何保(bao)養呢(ne)?作為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)四(si)川不銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)設備生(sheng)產廠(chang)家(jia)，我(wo)們有(you)多年(nian)的(de)不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)生產經(jing)驗，現在就(jiu)和(he)大家(jia)分享(xiang)相關(guan)的(de)經(jing)驗，幫助大家(jia)提高(gao)對(dui)不銹(xiu)鋼(gang)材質的了(le)解。

　　作為(wei)專(zhuan)業(ye)的(de)四(si)川不銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)設備生(sheng)產廠(chang)家(jia)，我(wo)們每(mei)年(nian)都(dou)生產大量的(de)不銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)設備，現(xian)在(zai)我(wo)們就(jiu)和(he)大家(jia)分享(xiang)對(dui)304不銹(xiu)鋼(gang)的材料(liao)的認(ren)識：

　　304不銹(xiu)鋼(gang)是壹(yi)種通(tong)用性的(de)不銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)。

　　304不銹(xiu)鋼(gang)的防銹(xiu)原(yuan)理(li)是(shi)合(he)金元素(su)形(xing)成致密(mi)氧化(hua)膜(mo)，隔絕(jue)氧接觸(chu)，阻(zu)止(zhi)繼(ji)續氧化(hua)。實(shi)際應用中(zhong)，通(tong)常將(jiang)耐弱腐(fu)蝕(shi)介(jie)質的鋼(gang)稱為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)，而(er)將耐(nai)化(hua)學(xue)介(jie)質腐(fu)蝕(shi)的鋼(gang)稱之為(wei)耐酸(suan)鋼。不銹(xiu)鋼(gang)不壹(yi)定耐化(hua)學(xue)介(jie)質腐(fu)蝕(shi)，然而(er)耐酸(suan)鋼壹(yi)般(ban)都具(ju)有(you)不銹(xiu)性。不銹(xiu)鋼(gang)的耐腐(fu)蝕(shi)性能(neng)取(qu)決於不銹(xiu)鋼(gang)所(suo)含的(de)合(he)金元素(su)。鉻是(shi)使得不銹(xiu)鋼(gang)具(ju)有(you)耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性的(de)基(ji)本元素(su)，當(dang)鋼(gang)中(zhong)含(han)鉻量(liang)達(da)到1.2%左(zuo)右時，鉻與(yu)腐(fu)蝕(shi)介(jie)質中(zhong)的(de)氧發生作用，在鋼(gang)表面(mian)形(xing)成壹(yi)層很(hen)薄(bo)的氧化(hua)膜(mo)，叫(jiao)做(zuo)鈍化(hua)膜(mo)，用來組(zu)織鋼(gang)的基(ji)體進(jin)壹(yi)步腐(fu)蝕(shi)。除了(le)鉻外(wai)，常用的合(he)金元素(su)還有(you)鎳(nie)、鉬(mu)、鈦(tai)、鈮(ni)、銅(tong)、氮等，以滿足(zu)各(ge)種用途(tu)對(dui)不銹(xiu)鋼(gang)組織和(he)性能(neng)的(de)要(yao)求。

　　304不銹(xiu)鋼(gang)並(bing)不是“不銹(xiu)”的(de)。造(zao)成304不銹(xiu)鋼(gang)生銹(xiu)主(zhu)要(yao)有(you)以(yi)下(xia)幾(ji)中(zhong)原(yuan)因：

　　1、使用環境(jing)中(zhong)存(cun)在(zai)氯離子(zi)，如(ru)食鹽、汗(han)跡、海水、海風(feng)、土壤等(deng)，不銹(xiu)鋼(gang)在氯離子(zi)環境(jing)中(zhong)，腐(fu)蝕(shi)很(hen)快(kuai)。所(suo)以選(xuan)擇不銹(xiu)鋼(gang)的時候(hou)是(shi)要(yao)先考(kao)察使用環境(jing)的(de)。舉個(ge)例子，某(mou)工廠(chang)壹(yi)直(zhi)用橡木(mu)容(rong)器(qi)盛裝(zhuang)某(mou)種含有(you)氯離子(zi)的溶(rong)液(ye)，由(you)於(yu)年(nian)代(dai)久(jiu)遠(yuan)，在(zai)計(ji)劃(hua)更(geng)換容(rong)器(qi)的時候(hou)，選(xuan)用了不銹(xiu)鋼(gang)容(rong)器(qi)作為(wei)替代(dai)，結果(guo)可想而(er)知，沒過(guo)多久(jiu)就(jiu)發生了泄漏事(shi)故。

　　2、沒有(you)經(jing)過(guo)固(gu)溶處(chu)理(li)，即(ji)合(he)金元素(su)沒有(you)融(rong)入到基(ji)體，導致基(ji)體(ti)組織合(he)金含(han)量低，抗(kang)腐(fu)蝕(shi)性能(neng)差(cha)。

　　3、不含鈦和(he)鈮(ni)的材料(liao)具(ju)有(you)天(tian)生的(de)晶(jing)間(jian)腐(fu)蝕(shi)傾向，材料(liao)中(zhong)加入鈦和(he)鈮(ni)，再(zai)配(pei)以(yi)穩(wen)定處(chu)理(li)，可以減(jian)少晶(jing)間(jian)腐(fu)蝕(shi)。

　　以上這(zhe)些就(jiu)是我(wo)們給(gei)大家(jia)分享(xiang)的關(guan)於304不銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)的認(ren)識，希望能夠(gou)幫(bang)助大家(jia)對(dui)304不銹(xiu)鋼(gang)的了解。