成(cheng)都(dou)廚房(fang)設備廠(chang)家(jia)告訴(su)商用廚房(fang)設備的(de)主(zhu)要分(fen)類(lei)
發(fa)布人: 四(si)川優佰特(te)廚(chu)房(fang)設備公司 發(fa)布時間(jian):2021.11.10
我們(men)知(zhi)道(dao)商用廚房(fang)設備包(bao)含的(de)種類(lei)是(shi)很(hen)多(duo),對(dui)這(zhe)些(xie)設備不熟(shu)悉的(de)人是很(hen)難把(ba)這(zhe)些(xie)設備的(de)名(ming)字說(shuo)全的(de)。那(na)麽(me),目(mu)前在(zai)商用廚房(fang)中使用的(de)的(de)廚房(fang)設備主(zhu)要包(bao)含哪(na)些(xie)種類(lei)呢(ne)?作為專業的(de)成(cheng)都(dou)廚房(fang)設備廠(chang)家(jia),現在(zai)我們(men)就和(he)大(da)家(jia)分(fen)享(xiang)關於商用廚房(fang)中主(zhu)要設備的(de)種類(lei)的(de)相關知(zhi)識,希望(wang)對大(da)家(jia)能(neng)夠(gou)有(you)所幫助。
作(zuo)為專業的(de)成(cheng)都(dou)廚房(fang)設備廠(chang)家(jia),我們(men)認為,商用廚房(fang)設備主(zhu)要分(fen)為以下(xia)幾大類(lei):
1、存(cun)儲(chu)設備
庫(ku)存(cun)用(yong)品(pin)是(shi)廚(chu)房(fang)的(de)必(bi)備品。廚房(fang)裏(li)有(you)很(hen)多(duo)食(shi)物(wu)和蔬菜(cai)可以(yi)儲(chu)存(cun),所(suo)以(yi)有(you)庫(ku)存(cun)供(gong)應(ying)很(hen)方(fang)便(bian)。例(li)如:冰箱、櫥(chu)櫃(gui)等。櫥(chu)櫃(gui)具(ju)有(you)出(chu)色的(de)存(cun)儲(chu)容量(liang),可以(yi)存(cun)放餐具(ju)和器(qi)皿。
2、清(qing)消設備
清(qing)潔水槽(cao)、排(pai)水設施和冷/熱(re)水(shui)供(gong)應(ying)系(xi)統(tong)、消毒(du)櫃(gui)、保溫(wen)櫃(gui)等。餐具(ju)洗好(hao)後,放入消毒(du)櫃(gui)進行(xing)消毒(du)。
3、廚(chu)具(ju)
廚具(ju)包(bao)括(kuo)餐桌(zhuo)、整(zheng)理(li)、切(qie)菜(cai)、器皿、器皿等。然而,切(qie)割機、榨(zha)汁(zhi)機和(he)創意刀(dao)具(ju)在(zai)當(dang)今的(de)廚房(fang)中是不可或(huo)缺(que)的(de)。
4、餐具(ju)
餐具(ju)包(bao)括(kuo)碗、筷(kuai)子(zi)、勺(shao)子(zi)、叉(cha)子和餐具(ju),是日(ri)常生活(huo)中必(bi)不可少的(de)物(wu)品。
5、廚(chu)房(fang)電(dian)器(qi)
廚(chu)房(fang)電(dian)器(qi)包(bao)括(kuo)大(da)攪(jiao)拌器(qi)、小攪(jiao)拌器(qi)、湯鍋(guo)、蒸箱、空(kong)調、微波(bo)爐、烤(kao)箱等(deng)是(shi)必(bi)不可少的(de),但這(zhe)些(xie)電(dian)器(qi)是(shi)使(shi)用(yong)最多、使用(yong)頻率(lv)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)、購買質量需(xu)要可靠(kao)性的(de)。
6、商用竈具(ju)
商用竈具(ju)是廚(chu)房(fang)設備中的(de)最主(zhu)要的(de)設備,主(zhu)要廚(chu)房(fang)熱(re)菜(cai)加(jia)工(gong)的(de)主(zhu)要設備。商用竈具(ju)包(bao)括(kuo)單(dan)炒竈、雙炒竈、單(dan)頭大鍋(guo)竈、雙頭大鍋(guo)竈、壹(yi)炒壹(yi)吊壹(yi)大鍋(guo)竈、猛(meng)火(huo)竈、節(jie)能(neng)竈、紅(hong)外線感(gan)應(ying)竈等(deng)。
以上這(zhe)些(xie)就是(shi)我們(men)整理(li)的(de)關於商用廚房(fang)設備的(de)主(zhu)要分(fen)類(lei)的(de)相關知(zhi)識,希望(wang)對大(da)家(jia)能(neng)夠(gou)有(you)所幫助。
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