大(da)型(xing)廚(chu)房設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)廠(chang)教(jiao)妳(ni)如何更加合理的采(cai)購全套商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)

　   無論是食(shi)堂(tang)廚房，還(hai)是(shi)酒店(dian)廚(chu)房、工(gong)程(cheng)廚(chu)房、或者(zhe)單位廚房都是(shi)作(zuo)為組(zu)織的壹部分(fen)，這壹部分(fen)設(she)備(bei)性(xing)能(neng)的(de)好壞以及設備(bei)采(cai)購的(de)成本(ben)，直(zhi)接影響著(zhe)廚房的(de)運(yun)行效率(lv)以及經(jing)營(ying)成本(ben)。因(yin)此，如何更加合理的采(cai)購全套商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)以及降低(di)采(cai)購成本(ben)，對(dui)於企(qi)業(ye)和(he)單位來說(shuo)就(jiu)非(fei)常的重要。我們(men)作為(wei)成都的(de)大(da)型(xing)廚(chu)房設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)廠(chang)，有10多(duo)年的(de)商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)的(de)制造經(jing)驗，熟(shu)悉(xi)設備(bei)的(de)內(nei)部結(jie)構(gou)和材料(liao)，現(xian)在(zai)我們(men)就來(lai)談談采(cai)購商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)的(de)問(wen)題(ti)。

　　首(shou)先(xian)，我們(men)對(dui)於經(jing)常使用的(de)廚房設(she)備(bei)應(ying)該(gai)盡量(liang)選(xuan)擇(ze)質(zhi)量(liang)好壹點的(de)，千(qian)萬(wan)不(bu)能為(wei)了省錢而(er)貪圖(tu)便(bian)宜(yi)，否則(ze)，廚(chu)房設(she)備(bei)會經(jing)常出現(xian)故(gu)障，導(dao)致(zhi)廚房工(gong)作(zuo)無法開(kai)展(zhan)，整個(ge)廚(chu)房工(gong)作(zuo)終(zhong)端，並(bing)最終(zhong)影響用(yong)戶的(de)體驗。例如，在米(mi)面(mian)間的設備(bei)，和(he)面(mian)機、攪拌機、壓面(mian)機、雙門(men)蒸(zheng)飯箱、雙層(ceng)電烤(kao)箱連(lian)醒(xing)發(fa)箱、落(luo)地(di)式(shi)電餅鐺(cheng)、四(si)門(men)高身(shen)雪(xue)櫃(gui)、光解(jie)式(shi)煙(yan)罩、混水龍(long)頭、洗地(di)龍頭等(deng)。這些(xie)設(she)備(bei)和(he)機器(qi)必須(xu)選(xuan)擇材質(zhi)和質(zhi)量(liang)都比(bi)較(jiao)好，這樣(yang)使用壽(shou)命要(yao)廠(chang)壹些(xie)，才能保(bao)證(zheng)廚(chu)房工(gong)作(zuo)的(de)順利(li)開(kai)展(zhan)。在(zai)選(xuan)在(zai)這類(lei)設(she)備(bei)時(shi)，質(zhi)量(liang)比(bi)較(jiao)好的都是(shi)板厚在0.8，1.0，1.2，1.5mm板材，板材越(yue)厚(hou)也(ye)就(jiu)壹般質(zhi)量(liang)也(ye)就(jiu)越(yue)好。壹般場(chang)合選擇1.2時就(jiu)已經(jing)做夠(gou)了。

　　其次，在(zai)選擇廚房商(shang)用(yong)爐竈時，也(ye)不(bu)洗選(xuan)擇質(zhi)量(liang)更(geng)好的。因(yin)為(wei)，在(zai)廚(chu)房中(zhong)，爐(lu)竈的使用率(lv)也(ye)很高，而(er)且(qie)在廚房的(de)運(yun)行中也(ye)有比較(jiao)重(zhong)要(yao)的(de)作用。因此，選(xuan)擇(ze)商(shang)用(yong)爐竈壹定要(yao)選擇(ze)大(da)公(gong)司的、大(da)品(pin)牌(pai)的(de)。這樣(yang)的爐竈的質(zhi)量(liang)更(geng)有保(bao)證(zheng)，售(shou)後(hou)體(ti)系更加完(wan)善，而(er)且(qie)價格也(ye)未(wei)必貴(gui)多(duo)少。

　　第三、為(wei)了能夠(gou)選到質(zhi)量(liang)更(geng)好的產(chan)品(pin)，采(cai)購人(ren)員(yuan)必須(xu)多(duo)少知(zhi)道(dao)壹些(xie)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)專業(ye)知(zhi)識。只有擁有了廚房設(she)備(bei)的(de)足夠(gou)多(duo)的專業(ye)知(zhi)識，才能知(zhi)道(dao)如何分辨(bian)設(she)備(bei)的(de)好壞。例如，想要(yao)購買(mai)到(dao)好的水(shui)龍(long)頭，必須(xu)知(zhi)道(dao)水(shui)龍(long)頭材質(zhi)以及開(kai)關的材質(zhi)。比較(jiao)好的水(shui)龍(long)頭的開(kai)關壹般都是(shi)銅(tong)的。而(er)冰櫃(gui)，它(ta)的制冷(leng)管有鐵制的(de)也(ye)有銅(tong)制的(de)，銅(tong)制冷(leng)管要(yao)比鐵制的(de)效果更(geng)好，價格(ge)也(ye)要(yao)更(geng)貴(gui)壹些(xie)。如果要(yao)買(mai)好的冰櫃(gui)，當然(ran)是(shi)選(xuan)擇銅(tong)制冷(leng)管的(de)冰櫃(gui)，以及壓縮(suo)機更好的冰櫃(gui)。

　　總之(zhi)，在選購全套商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)時(shi)，應(ying)該(gai)從廚(chu)房的(de)需(xu)要和(he)設備(bei)在(zai)廚(chu)房中(zhong)的(de)地位和功能出(chu)發(fa)，選擇(ze)合適的產品(pin)。千(qian)萬(wan)不(bu)能因(yin)為貪圖(tu)小(xiao)便(bian)宜(yi)，而(er)選擇(ze)廉價然而(er)質(zhi)量(liang)很差(cha)的(de)產品，否(fou)則(ze)會造成廚(chu)房的(de)工(gong)作(zuo)無法開(kai)展(zhan)，影響客(ke)戶體(ti)驗。而(er)為了能夠(gou)做好采(cai)購工(gong)作(zuo)，采(cai)購人(ren)員(yuan)對(dui)設備(bei)的(de)專業(ye)知(zhi)識也(ye)必須(xu)提高，這樣(yang)才能辨(bian)別廚房設(she)備(bei)的(de)好壞。

　　優(you)佰(bai)特廚房設(she)備(bei)公(gong)司是成都廚(chu)房設(she)備(bei)中(zhong)專業(ye)的(de)商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)公(gong)司，長年(nian)制造商(shang)用(yong)不(bu)銹鋼(gang)廚具，需(xu)要采(cai)購歡(huan)迎來電咨(zi)詢(xun)。