新(xin)經(jing)濟(ji)常(chang)態下，商(shang)用廚房(fang)設備行業(ye)應該(gai)如(ru)何(he)做好(hao)定(ding)位(wei)

　   自(zi)從進(jin)入(ru)2012年之(zhi)後，中國(guo)經(jing)濟(ji)就開始進(jin)入(ru)了新(xin)常(chang)態，中國(guo)經(jing)濟(ji)不在(zai)保持(chi)高速發展(zhan)，而(er)是(shi)壹(yi)直(zhi)保持(chi)中低(di)速(su)增長(chang)了(le)。而在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)形勢(shi)下，不(bu)少的(de)中小(xiao)企(qi)業(ye)開始倒閉，許(xu)多的(de)廠家(jia)也(ye)開始(shi)感覺(jiao)到賺(zhuan)錢越來越困難。在(zai)這(zhe)樣(yang)嚴(yan)峻(jun)的(de)形勢(shi)下，商(shang)用廚房(fang)設備行業(ye)應該(gai)如(ru)何(he)做好(hao)市(shi)場(chang)定位，才(cai)能(neng)走(zou)出目前的(de)經(jing)濟(ji)困境呢?

　　首先(xian)、我(wo)們(men)必須看(kan)到中國(guo)經(jing)濟(ji)之(zhi)所以會(hui)保持(chi)現在(zai)的(de)中低(di)速(su)增長(chang)，主(zhu)要是(shi)由(you)於中國(guo)經(jing)濟(ji)目前屬於轉型升(sheng)級(ji)階(jie)段(duan)，　中國(guo)人的(de)尖端產業(ye)正在(zai)形成(cheng)與(yu)擴(kuo)大(da)之(zhi)中，智(zhi)能(neng)制(zhi)造(zao)，空間技術，大(da)飛(fei)機(ji)，超(chao)級(ji)軍(jun)工(gong)，超(chao)級(ji)工(gong)程，先進(jin)環保產(chan)業(ye)，高速鐵(tie)路，金融(rong)產業(ye)，高端服務(wu)業(ye)，信息技術都(dou)在(zai)高度(du)發展(zhan)，在(zai)未來的(de)生活(huo)中，這(zhe)些(xie)都(dou)將成(cheng)為中國(guo)經(jing)濟(ji)的(de)主流(liu)。因(yin)此，中國(guo)經(jing)濟(ji)的(de)增長(chang)速(su)度(du)不是(shi)以前可以同日而語的(de)。

　　其(qi)次(ci)、中國(guo)經(jing)濟(ji)對世界的(de)影響力將日益加大(da)，中國(guo)經(jing)濟(ji)正在(zai)形成(cheng)壹股新(xin)的(de)潮流(liu)影響世界。而這(zhe)個重要的(de)表現便是(shi)“壹(yi)帶壹路”戰略(lve)。因(yin)此，廚房(fang)設備行業(ye)也(ye)必須關(guan)註(zhu)壹帶(dai)壹(yi)路戰略(lve)。

　　第二、商(shang)用廚房(fang)設備業(ye)由於行業(ye)的(de)限制(zhi)，仍(reng)然是(shi)半(ban)工(gong)業(ye)化(hua)的(de)壹個行業(ye)，壹半(ban)是(shi)制(zhi)造(zao)，壹(yi)半(ban)是(shi)服(fu)務。當下廚房(fang)設備行業(ye)定制(zhi)風(feng)行，便是(shi)在(zai)經(jing)濟(ji)升(sheng)級(ji)後，廚房(fang)設備行業(ye)服務特性的(de)顯(xian)現。

　　正是(shi)由(you)於商(shang)用廚房(fang)設備的(de)特性，這(zhe)個行業(ye)是(shi)很難出現巨(ju)頭的(de)，而企(qi)圖(tu)違反(fan)規(gui)律的(de)整(zheng)合(he)都(dou)必將要失敗的(de)。

　　也(ye)正是(shi)由(you)於廚具業(ye)半(ban)工(gong)業(ye)化(hua)半(ban)服(fu)務的(de)特點(dian)，保護(hu)了這(zhe)個行業(ye)中小(xiao)企(qi)業(ye)的(de)大(da)量(liang)生存。基(ji)於(yu)此，那些(xie)將經(jing)濟(ji)大(da)環境不景氣(qi)作(zuo)為企(qi)業(ye)經(jing)營(ying)失敗的(de)借口的(de)經(jing)營(ying)者，更多地(di)應(ying)該(gai)從自(zi)身(shen)的(de)經(jing)營(ying)行為中找(zhao)原因(yin)，而(er)不(bu)是(shi)歸(gui)咎於時(shi)勢(shi)不(bu)利，造(zao)化(hua)弄人。

　　那麽(me)商(shang)用廚具行業(ye)應該(gai)做好(hao)哪些(xie)經(jing)營(ying)調整(zheng)呢(ne)?

　　廚具行業(ye)現在(zai)的(de)消費(fei)群體(ti)和過(guo)去(qu)比較，都(dou)是(shi)更(geng)加富裕個更加有文(wen)化(hua)的(de)人群。因(yin)此，以前廚房(fang)行業(ye)慣(guan)用的(de)營銷手段(duan)、思路對他(ta)們未(wei)必(bi)慣(guan)用。這(zhe)就(jiu)需(xu)要商(shang)用廚具行業(ye)改變(bian)以前的(de)營銷策(ce)略，能(neng)夠使(shi)用更多的(de)技術手段(duan)和文(wen)化(hua)符號(hao)去影響他(ta)們，接(jie)觸(chu)他(ta)們，例(li)如(ru)，如(ru)網絡(luo)的(de)運用，專業(ye)人士(shi)的(de)建言(yan)，圈(quan)子文(wen)化(hua)的(de)滲透(tou)。

　　同時(shi)商(shang)用廚房(fang)設備行業(ye)還必須在(zai)新(xin)穎(ying)的(de)設計(ji)，文(wen)化(hua)時(shi)尚感的(de)形象(xiang)包裝(zhuang)、質(zhi)量(liang)、說壹不(bu)二(er)的(de)誠信、絕(jue)對(dui)的(de)產品(pin)安(an)全(quan)、無比貼心到位(wei)的(de)服務(wu)上(shang)下功(gong)夫(fu)，這(zhe)樣(yang)才(cai)能(neng)贏(ying)得市(shi)場的(de)長(chang)期喜愛。

　　以上(shang)幾點(dian)就是(shi)我(wo)們整(zheng)理(li)的(de)商(shang)用廚房(fang)設備在(zai)新(xin)的(de)經(jing)濟(ji)形式(shi)上(shang)應該(gai)做好(hao)的(de)經(jing)濟(ji)定位，希(xi)望(wang)能(neng)夠對(dui)大(da)家(jia)的(de)經(jing)營(ying)有所幫助。

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