重(zhong)慶廚(chu)房設(she)備廠(chang)家告訴妳電蒸爐(lu)的都(dou)有哪些(xie)用途(tu)

　　人們都知(zhi)道可(ke)以(yi)用(yong)蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)煮(zhu)各(ge)種食(shi)物，而(er)且食(shi)物的(de)口(kou)感(gan)也還(hai)很(hen)不(bu)錯(cuo)。 現(xian)在人們根據現(xian)代技(ji)術又(you)設(she)計研(yan)發(fa)了電蒸爐(lu)。這種(zhong)電蒸爐(lu)除了(le)可(ke)以(yi)用(yong)來蒸煮(zhu)食(shi)物之(zhi)外，還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)來做什麽呢?最近不(bu)少(shao)重(zhong)慶的朋(peng)友(you)就(jiu)在關心這個(ge)問題。雖(sui)然(ran)，我們不(bu)是(shi)重(zhong)慶廚(chu)房設(she)備廠(chang)家，但(dan)是(shi)，我(wo)們有多年電蒸爐(lu)的銷售(shou)和維護(hu)經(jing)驗，現(xian)在就(jiu)來和大家(jia)分享相關的知(zhi)識。

　　作(zuo)為專(zhuan)業(ye)的(de)重(zhong)慶廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家，我(wo)們整(zheng)理(li)了(le)電蒸煮(zhu)爐的以(yi)下(xia)幾(ji)大功(gong)能，主(zhu)要如(ru)下：

　　1.蒸制(zhi)食(shi)品

　　電蒸爐(lu)的主(zhu)要功(gong)能是(shi)做(zuo)飯等，更大程(cheng)度的保留了食(shi)物的(de)原味(wei)和營(ying)養，讓飲食(shi)更健康。

　　在電蒸爐(lu)中(zhong)食(shi)物和飲料(liao)可(ke)以(yi)快(kuai)速加熱到合適(shi)的(de)溫(wen)度(du)，飪(ren)方(fang)便。

　　3.食(shi)物解凍

　　電蒸爐(lu)可(ke)以(yi)解凍冷凍食(shi)品比(bi)在溫(wen)室裏解凍要方(fang)便得多。只要根據時(shi)間(jian)和溫度(du)根據食(shi)物的(de)種類進行(xing)校(xiao)對(dui)，就(jiu)可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)食(shi)物從(cong)裏到外完全(quan)解凍。

　　4.加熱食(shi)物

　　電蒸爐(lu)用蒸(zheng)汽對(dui)食(shi)物進(jin)行(xing)加熱，其(qi)均勻(yun)性(xing)可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)食(shi)物均(jun)勻(yun)煮(zhu)熟(shu)，可(ke)以(yi)保(bao)持(chi)原味(wei)，健康美味。

　　5.煮(zhu)面條(tiao)

　　用(yong)電蒸爐(lu)煮(zhu)面不(bu)需要(yao)擔(dan)心煮(zhu)不(bu)開(kai)，只需要(yao)在(zai)煮(zhu)軟(ruan)面(mian)的(de)時(shi)候(hou)用蒸(zheng)汽加熱，就(jiu)可(ke)以(yi)讓面條(tiao)變軟(ruan)，保(bao)持(chi)彈(dan)牙(ya)的(de)口(kou)感(gan)。煮(zhu)掛(gua)面(mian)的(de)時(shi)候(hou)，只要把開(kai)水倒(dao)進蓋子裏，按照(zhao)包(bao)裝(zhuang)建(jian)議加熱就(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。

　　6.發(fa)酵(jiao)面團(tuan)

　　面(mian)團(tuan)發(fa)酵(jiao)的適(shi)溫(wen)度(du)為40℃。40℃熱量的使用(yong)有(you)助於面(mian)團(tuan)的(de)穩(wen)定發酵(jiao)，尤其(qi)是(shi)在(zai)冬(dong)季(ji)溫度難以(yi)控(kong)制(zhi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，穩(wen)定的溫度(du)可(ke)以(yi)加快(kuai)發酵(jiao)時(shi)間(jian)，做(zuo)出更加疏(shu)松(song)細(xi)膩的中(zhong)西湯(tang)圓(yuan)。而這(zhe)些也可(ke)以(yi)通過電煮(zhu)爐來實(shi)現(xian)。

　　以(yi)上(shang)這些(xie)就(jiu)是(shi)我(wo)們整(zheng)理(li)的(de)關於電煮(zhu)爐的主(zhu)要功(gong)能的相關經(jing)驗，希(xi)望(wang)對(dui)大家(jia)有用。