重(zhong)慶渝(yu)北區(qu)廚(chu)房設(she)備廠(chang)家告(gao)訴妳超(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)是怎(zen)麽工作的(de)都(dou)有什麽特點(dian)

　　在商(shang)用廚(chu)房中，我(wo)們可(ke)以(yi)發(fa)現不(bu)少的(de)地方都(dou)用到(dao)了(le)超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)。超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)和(he)長(chang)龍洗(xi)碗機(ji)，噴嘴(zui)式的洗(xi)碗機(ji)不(bu)同(tong)，采用的(de)工作原(yuan)理(li)也(ye)不(bu)壹(yi)樣(yang)，這讓(rang)很(hen)多用戶都(dou)感到陌生(sheng)。那麽，超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)都(dou)有哪(na)些特點(dian)呢(ne)?我(wo)們在使用超(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)時(shi)又(you)該註(zhu)意些什麽呢(ne)?最(zui)近不(bu)少重(zhong)慶渝(yu)北區(qu)的(de)朋友(you)就(jiu)在網(wang)上咨(zi)詢(xun)這些問題(ti)。雖(sui)然(ran)我(wo)們不(bu)是重(zhong)慶渝(yu)北區(qu)廚(chu)房設(she)備廠(chang)家，但(dan)是作為(wei)多年(nian)的(de)重(zhong)慶做廚(chu)房設(she)備工程和(he)銷(xiao)售商(shang)用廚(chu)房設(she)備的(de)公司(si)，我們對此(ci)有深入(ru)的(de)了(le)解，現在就(jiu)和(he)大(da)家分享(xiang)。

　　作為(wei)專業的(de)廚(chu)房設(she)備生(sheng)產(chan)廠(chang)家，我們整理(li)了(le)超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)的工作原(yuan)理(li)以(yi)及設(she)備特(te)點(dian)的(de)相(xiang)關知(zhi)識，情(qing)況如下：

　　在了(le)解超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)之(zhi)前，我(wo)們需(xu)要(yao)先(xian)了(le)解什麽是超(chao)聲(sheng)波(bo)。

　　超(chao)聲(sheng)波(bo)是壹(yi)種(zhong)頻率(lv)超(chao)過(guo)20kHz的聲(sheng)波(bo)，是媒體(ti)中機(ji)械振(zhen)動的(de)傳播過(guo)程。我們都(dou)知道，人類(lei)耳(er)朵(duo)能(neng)聽到的聲(sheng)波(bo)為(wei)0.02KHz-20KHz，高過(guo)20KHz的稱之(zhi)為(wei)超聲(sheng)波(bo)。商(shang)用超(chao)聲(sheng)波(bo)清(qing)洗(xi)的頻(pin)率(lv)控(kong)制(zhi)為28KHz。所以(yi)商(shang)用超(chao)聲(sheng)波(bo)在清洗(xi)環境(jing)下對人體(ti)是無(wu)害的(de)，只(zhi)是有噪(zao)音。

　　①超聲(sheng)清(qing)洗(xi)頻率(lv)為(wei)28KHz，屬於超(chao)聲(sheng)低(di)頻部(bu)分，功(gong)率(lv)小，強(qiang)度(du)低(di)。

　　②商(shang)用超(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)，並(bing)不(bu)是將(jiang)超(chao)聲(sheng)波(bo)直接作用於人(ren)體，而是通(tong)過(guo)不(bu)銹(xiu)鋼傳(chuan)導，進行(xing)能量轉(zhuan)換。將(jiang)聲(sheng)能(neng)轉(zhuan)化成(cheng)機(ji)械能(neng)，由機(ji)械能(neng)引起(qi)水進行(xing)空化作用，手(shou)並(bing)不(bu)是接(jie)觸(chu)超聲(sheng)波(bo)，而是空(kong)化的(de)氣泡(pao)，是水、機(ji)械能(neng)在傳播，並(bing)不(bu)是聲(sheng)波(bo)在傳播。

　　③2005年(nian)將(jiang)超(chao)聲(sheng)波(bo)應(ying)用於洗(xi)碗設(she)備，引(yin)發(fa)了(le)國(guo)內餐具清(qing)洗(xi)領(ling)域(yu)的大幅前進，適合我們國(guo)人餐具的(de)清(qing)洗(xi)與(yu)消(xiao)毒(du)，質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)、食(shi)藥監總(zong)局(ju)等(deng)機(ji)關、院(yuan)校(xiao)食堂(tang)、餐廳(ting)陸續采用，替換(huan)原(yuan)噴淋沖(chong)洗(xi)式傳(chuan)統(tong)洗(xi)碟機(ji)。

　　④超聲(sheng)波(bo)技(ji)術(shu)在工業、農業、醫學等(deng)各個(ge)領(ling)域(yu)中發(fa)揮著(zhe)巨大的作用，它(ta)與(yu)冶(ye)金、機(ji)械、農業、生(sheng)物、材(cai)料、食品(pin)等(deng)各個(ge)學科(ke)與(yu)行(xing)業有著(zhe)緊密的聯系(xi)，超聲(sheng)波(bo)技(ji)術(shu)更(geng)加(jia)廣(guang)泛(fan)的(de)應(ying)用有待(dai)於科(ke)技(ji)工作者(zhe)進壹(yi)步(bu)的開(kai)發(fa)、應用並(bing)推廣(guang)。

　　註意：使用商(shang)用超(chao)聲(sheng)洗(xi)碗機(ji)的員工不(bu)必時(shi)刻守在旁(pang)邊，只(zhi)需(xu)將(jiang)洗(xi)碗機(ji)打(da)開，就(jiu)可以(yi)離(li)開(kai)這裏(li)，忙著(zhe)其他工作。

　　超(chao)聲(sheng)洗(xi)碗機(ji)是利(li)用振(zhen)子的(de)高頻振(zhen)動清(qing)洗(xi)，當超(chao)聲(sheng)通(tong)過(guo)液體(ti)介(jie)質(zhi)時(shi)，會(hui)以(yi)極高的頻率(lv)壓入(ru)液體(ti)介(jie)質(zhi)中，使(shi)液(ye)體(ti)分子(zi)產(chan)生(sheng)正、負(fu)交變的激(ji)波(bo)，當(dang)超(chao)聲(sheng)波(bo)強(qiang)達(da)到(dao)壹定(ding)數(shu)值時(shi)，液體(ti)中突(tu)然(ran)出(chu)現(xian)微(wei)空(kong)泡(pao)並(bing)瞬息(xi)強烈關閉(bi)，會(hui)造(zao)成較強的微(wei)爆(bao)和(he)激(ji)波(bo)，清(qing)潔(jie)物表(biao)面的汙物受到(dao)破(po)壞，並(bing)且從(cong)被清潔(jie)的表(biao)面脫落(luo)。超(chao)音波(bo)洗(xi)碗機(ji)每秒可(ke)產(chan)生(sheng)上億(yi)個(ge)空泡(pao)，因(yin)此(ci)具有極佳(jia)的(de)清潔(jie)效果(guo)。

　　總(zong)而言(yan)之(zhi)，商(shang)業超(chao)聲(sheng)洗(xi)碗機(ji)對人體(ti)沒有任何(he)傷害，超(chao)聲(sheng)技(ji)術(shu)的(de)應用範(fan)圍(wei)非常(chang)廣(guang)泛(fan)，在人們的(de)生(sheng)活中起(qi)到(dao)了(le)重(zhong)要(yao)作用。以(yi)上這些就(jiu)是我(wo)們根(gen)據(ju)自己的(de)經(jing)驗和(he)部(bu)分網(wang)絡(luo)知(zhi)識整理(li)了(le)關於超(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗機(ji)的相(xiang)關知(zhi)識，希望(wang)對大家能夠(gou)有所幫助。